CHEZ GUSTAVE
Active- Chiffre d'affaires 2025
- 164 k€+1,8 %
- Résultat net 2025
- 82,3 k€+4,7 %
- Capital social
- 5,0 k€
- Effectif
- Non publié
CHEZ GUSTAVE est une SARL, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 30 avril 2004, identifiée par le SIREN 453 323 560. Le siège social de l'entreprise se trouve 6 Pl Gustave Toudouze, 75009 Paris 9e Arrondissement. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5610A. Le dernier exercice publié (clôture au 31 mars 2025) fait état d'un chiffre d'affaires de 164 k€ pour un résultat net de 82,3 k€. La médiane du chiffre d'affaires de son activité en Île-de-France est de 475 k€, au-dessus du sien en 2025. DORIAN Franco exerce les fonctions de gérant de l'entreprise.
Fiche d'identité de CHEZ GUSTAVE
INSEE- Dénomination
- CHEZ GUSTAVE
- SIREN
- 453 323 560
- SIRET (siège)
- 453 323 560 00012
- N° TVA intracommunautaire
- FR40453323560Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Paris 453 323 560
- Greffe
- Paris
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 janvier 2025
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 5 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 30 avril 2004
- Siège social
- 6 PL GUSTAVE TOUDOUZE, 75009, PARIS 9E ARRONDISSEMENT
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de CHEZ GUSTAVE
RESTAURANT SALON DE THE BAR A VINS
Finances de CHEZ GUSTAVE
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 164 k€ | +1,8 % | 82,3 k€ | 105 k€ | 104 k€ | 721 k€ | 853 k€ |
| 2024 | 161 k€ | +7,5 % | 78,7 k€ | 94,0 k€ | 97,9 k€ | 639 k€ | 741 k€ |
| 2023 | 150 k€ | +9,5 % | 69,1 k€ | 88,8 k€ | 86,7 k€ | 560 k€ | 659 k€ |
| 2022 | 137 k€ | +44,8 % | 98,6 k€ | 99,9 k€ | 94,7 k€ | 491 k€ | 603 k€ |
| 2021 | 94,5 k€ | −15,0 % | 48,3 k€ | 63,8 k€ | 56,4 k€ | 392 k€ | 595 k€ |
| 2020 | 111 k€ | +4,2 % | 30,7 k€ | 52,6 k€ | 41,6 k€ | 344 k€ | 501 k€ |
| 2019 | 107 k€ | −0,2 % | 34,1 k€ | 52,5 k€ | 44,2 k€ | 313 k€ | 393 k€ |
| 2018 | 107 k€ | - | 40,3 k€ | 56,3 k€ | 51,8 k€ | 279 k€ | 386 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 mars 2025 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 03 septembre 2025
Position dans le secteur
En 2025, le chiffre d'affaires de CHEZ GUSTAVE (164 k€) est inférieur à la médiane : 84 % des 3 400 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Île-de-France ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 475 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Île-de-France).
Ratios 2025
- Marge EBE
- 63,8 %
- Résultat courant / CA
- 63,5 %
- Autonomie financière
- 84,5 %
- Taux d’endettement
- 8,3 %
- Ratio de liquidité
- 828,1 %
- CAF / CA
- 50,5 %
- Crédit clients
- 30 j
- Crédit fournisseurs
- 117 j
- Rotation des stocks
- 0 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2025
Actif
| Poste | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 13 042 € | 13 042 € |
| Fonds commercial | 230 000 € | 230 000 € |
| Constructions | 0 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 0 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 3 759 € | 4 323 € |
| Autres immobilisations financières | 10 865 € | 11 445 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 257 667 € | 258 811 € |
| Clients et comptes rattachés | 16 626 € | 19 504 € |
| Autres créances | 578 610 € | 461 462 € |
| Charges constatées d'avance | 0 € | 1 145 € |
| TOTAL Actif circulant | 595 236 € | 482 111 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 852 903 € | 740 923 € |
Passif
| Poste | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 633 132 € | 554 132 € |
| Report à nouveau | 575 € | 921 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 82 316 € | 78 653 € |
| TOTAL Capitaux propres | 721 023 € | 638 707 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 0 € | 11 382 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 60 000 € | 60 000 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 22 918 € | 5 066 € |
| Dettes fiscales et sociales | 17 028 € | 19 306 € |
| Autres dettes | 31 932 € | 6 460 € |
| TOTAL Dettes | 131 879 € | 102 216 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 852 903 € | 740 923 € |
Compte de résultat
| Poste | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 164 013 € | 161 092 € |
| Chiffre d'affaires net | 164 013 € | 161 092 € |
| Autres produits | 1 € | 5 403 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 164 015 € | 166 496 € |
| Autres achats et charges externes | 58 677 € | 59 566 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 683 € | 7 527 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 563 € | 1 517 € |
| Autres charges | 8 € | 0 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 59 925 € | 68 611 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 104 089 € | 97 884 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 104 089 € | 97 884 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 0 € | 360 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 0 € | 360 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 0 € | −360 € |
| Impôts sur les bénéfices | 21 773 € | 18 871 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 164 015 € | 166 496 € |
| TOTAL DES CHARGES | 81 698 € | 87 842 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 82 316 € | 78 653 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 13 042 € | 13 042 € |
| Fonds commercial | 230 000 € | 230 000 € |
| Constructions | 0 € | 1 329 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 0 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 4 323 € | 0 € |
| Autres immobilisations financières | 11 445 € | 10 862 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 258 811 € | 255 233 € |
| Clients et comptes rattachés | 19 504 € | 15 278 € |
| Autres créances | 461 462 € | 385 332 € |
| Charges constatées d'avance | 1 145 € | 3 325 € |
| TOTAL Actif circulant | 482 111 € | 403 935 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 740 923 € | 659 169 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 554 132 € | 485 132 € |
| Report à nouveau | 921 € | 856 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 78 653 € | 69 065 € |
| TOTAL Capitaux propres | 638 707 € | 560 053 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 11 382 € | 10 730 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 60 000 € | 60 000 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 5 066 € | 4 140 € |
| Dettes fiscales et sociales | 19 306 € | 17 785 € |
| Autres dettes | 6 460 € | 6 460 € |
| TOTAL Dettes | 102 216 € | 99 115 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 740 923 € | 659 169 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 161 092 € | 149 887 € |
| Chiffre d'affaires net | 161 092 € | 149 887 € |
| Autres produits | 5 403 € | 4 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 166 496 € | 149 891 € |
| Autres achats et charges externes | 59 566 € | 53 905 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 527 € | 7 194 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 1 517 € | 2 090 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 68 611 € | 63 189 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 97 884 € | 86 701 € |
| Intérêts et charges assimilées | 0 € | 281 € |
| TOTAL Charges financières | 0 € | 281 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 0 € | −281 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 97 884 € | 86 420 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 360 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 360 € | 0 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −360 € | 0 € |
| Impôts sur les bénéfices | 18 871 € | 17 355 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 166 496 € | 149 891 € |
| TOTAL DES CHARGES | 87 842 € | 80 826 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 78 653 € | 69 065 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 13 042 € | 13 042 € |
| Fonds commercial | 230 000 € | 230 000 € |
| Constructions | 1 329 € | 3 420 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 0 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 0 € | 0 € |
| Autres immobilisations financières | 10 862 € | 10 499 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 255 233 € | 256 961 € |
| Clients et comptes rattachés | 15 278 € | 15 133 € |
| Autres créances | 385 332 € | 232 607 € |
| Disponibilités | 0 € | 95 435 € |
| Charges constatées d'avance | 3 325 € | 2 919 € |
| TOTAL Actif circulant | 403 935 € | 346 095 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 659 169 € | 603 057 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 485 132 € | 387 132 € |
| Report à nouveau | 856 € | 213 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 69 065 € | 98 642 € |
| TOTAL Capitaux propres | 560 053 € | 490 988 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 10 730 € | 24 275 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 60 000 € | 60 000 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 4 140 € | 2 388 € |
| Dettes fiscales et sociales | 17 785 € | 22 420 € |
| Autres dettes | 6 460 € | 2 985 € |
| TOTAL Dettes | 99 115 € | 112 068 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 659 169 € | 603 057 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 149 887 € | 136 830 € |
| Chiffre d'affaires net | 149 887 € | 136 830 € |
| Subventions d'exploitation | 0 € | 14 772 € |
| Autres produits | 4 € | 5 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 149 891 € | 151 608 € |
| Autres achats et charges externes | 53 905 € | 50 367 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 194 € | 1 361 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 2 090 € | 2 090 € |
| Autres charges | 0 € | 3 070 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 63 189 € | 56 889 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 86 701 € | 94 718 € |
| Intérêts et charges assimilées | 281 € | 1 709 € |
| TOTAL Charges financières | 281 € | 1 709 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −281 € | −1 709 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 86 420 € | 93 009 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 0 € | 30 000 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 0 € | 30 000 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 0 € | 68 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 0 € | 68 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 0 € | 29 932 € |
| Impôts sur les bénéfices | 17 355 € | 24 299 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 149 891 € | 181 608 € |
| TOTAL DES CHARGES | 80 826 € | 82 965 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 69 065 € | 98 642 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 13 042 € | 13 042 € |
| Fonds commercial | 230 000 € | 230 000 € |
| Constructions | 3 420 € | 5 510 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 93 908 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 208 394 € | - |
| Autres immobilisations financières | 10 499 € | 10 490 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 256 961 € | 259 042 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | - | 2 637 € |
| Clients et comptes rattachés | 15 133 € | 5 533 € |
| Autres créances | 232 607 € | 238 470 € |
| Disponibilités | 95 435 € | 87 374 € |
| Charges constatées d'avance | 2 919 € | 2 432 € |
| TOTAL Actif circulant | 346 095 € | 336 448 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 603 057 € | 595 491 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 387 132 € | 338 132 € |
| Report à nouveau | 213 € | 918 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 98 642 € | 48 295 € |
| TOTAL Capitaux propres | 490 988 € | 392 346 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 24 275 € | 105 100 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 60 000 € | 60 976 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 2 388 € | 4 680 € |
| Dettes fiscales et sociales | 22 420 € | 29 402 € |
| Autres dettes | 2 985 € | 2 985 € |
| TOTAL Dettes | 112 068 € | 203 145 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 603 057 € | 595 491 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 136 830 € | 94 481 € |
| Chiffre d'affaires net | 136 830 € | 94 481 € |
| Subventions d'exploitation | 14 772 € | 5 184 € |
| Autres produits | 5 € | 3 073 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 151 608 € | 102 739 € |
| Autres achats et charges externes | 50 367 € | 28 619 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 361 € | 7 274 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 2 090 € | 10 454 € |
| Autres charges | 3 070 € | 1 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 56 889 € | 46 350 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 94 718 € | 56 389 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 709 € | 2 075 € |
| TOTAL Charges financières | 1 709 € | 2 075 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 709 € | −2 075 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 93 009 € | 54 314 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 30 000 € | - |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | - | 20 000 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 30 000 € | 20 000 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 68 € | 225 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | - | 12 497 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 68 € | 12 722 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 29 932 € | 7 277 € |
| Impôts sur les bénéfices | 24 299 € | 13 296 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 181 608 € | 122 739 € |
| TOTAL DES CHARGES | 82 965 € | 74 444 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 98 642 € | 48 295 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 13 042 € | 13 042 € |
| Fonds commercial | 230 000 € | 230 000 € |
| Terrains | - | −14 637 € |
| Constructions | 5 510 € | 7 600 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 93 908 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 208 394 € | 35 500 € |
| Autres immobilisations financières | 10 490 € | 10 295 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 259 042 € | 281 800 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 2 637 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 5 533 € | 2 728 € |
| Autres créances | 238 470 € | 216 421 € |
| Disponibilités | 87 374 € | - |
| Charges constatées d'avance | 2 432 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 336 448 € | 219 149 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 595 491 € | 500 949 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 338 132 € | 308 132 € |
| Report à nouveau | 918 € | 170 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 48 295 € | 30 748 € |
| TOTAL Capitaux propres | 392 346 € | 344 050 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 105 100 € | 81 911 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 60 976 € | 60 071 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 4 680 € | 3 396 € |
| Dettes fiscales et sociales | 29 402 € | 11 520 € |
| Autres dettes | 2 985 € | - |
| TOTAL Dettes | 203 145 € | 156 898 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 595 491 € | 500 949 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 94 481 € | 111 203 € |
| Chiffre d'affaires net | 94 481 € | 111 203 € |
| Subventions d'exploitation | 5 184 € | - |
| Autres produits | 3 073 € | 2 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 102 739 € | 111 205 € |
| Autres achats et charges externes | 28 619 € | 51 770 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 274 € | 6 850 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 10 454 € | 10 965 € |
| Autres charges | 1 € | 8 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 46 350 € | 69 586 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 56 389 € | 41 619 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 075 € | 1 574 € |
| TOTAL Charges financières | 2 075 € | 1 574 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 075 € | −1 574 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 54 314 € | 40 044 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 20 000 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 20 000 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 225 € | 575 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 12 497 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 12 722 € | 575 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 7 277 € | −575 € |
| Impôts sur les bénéfices | 13 296 € | 8 721 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 122 739 € | 111 205 € |
| TOTAL DES CHARGES | 74 444 € | 80 457 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 48 295 € | 30 748 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 13 042 € | 13 042 € |
| Fonds commercial | 230 000 € | 230 000 € |
| Terrains | −14 637 € | −5 762 € |
| Constructions | 7 600 € | 9 691 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 93 908 € | 8 € |
| Autres immobilisations corporelles | 35 500 € | 35 500 € |
| Autres immobilisations financières | 10 295 € | 10 052 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 281 800 € | 292 523 € |
| Clients et comptes rattachés | 2 728 € | - |
| Autres créances | 216 421 € | 5 545 € |
| Disponibilités | - | 95 160 € |
| TOTAL Actif circulant | 219 149 € | 100 706 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 500 949 € | 393 229 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 308 132 € | 274 132 € |
| Report à nouveau | 170 € | 105 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 30 748 € | 34 064 € |
| TOTAL Capitaux propres | 344 050 € | 313 302 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 81 911 € | 76 513 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 60 071 € | 108 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 3 396 € | 2 289 € |
| Dettes fiscales et sociales | 11 520 € | 1 015 € |
| TOTAL Dettes | 156 898 € | 79 927 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 500 949 € | 393 229 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 111 203 € | 106 728 € |
| Chiffre d'affaires net | 111 203 € | 106 728 € |
| Autres produits | 2 € | 2 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 111 205 € | 106 731 € |
| Autres achats et charges externes | 51 770 € | 52 810 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 850 € | 1 382 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 10 965 € | 8 197 € |
| Autres charges | 8 € | 150 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 69 586 € | 62 539 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 41 619 € | 44 191 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 574 € | 2 136 € |
| TOTAL Charges financières | 1 574 € | 2 136 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 574 € | −2 136 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 40 044 € | 42 054 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 575 € | 136 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 575 € | 136 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −575 € | −136 € |
| Impôts sur les bénéfices | 8 721 € | 7 854 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 111 205 € | 106 731 € |
| TOTAL DES CHARGES | 80 457 € | 72 666 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 30 748 € | 34 064 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 13 042 € | 13 042 € |
| Fonds commercial | 230 000 € | 230 000 € |
| Terrains | −5 762 € | - |
| Constructions | 9 691 € | 11 781 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 93 908 € | 344 € |
| Autres immobilisations corporelles | 35 500 € | - |
| Autres immobilisations financières | 10 052 € | 10 202 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 292 523 € | 265 371 € |
| Autres créances | 5 545 € | 38 198 € |
| Disponibilités | 95 160 € | 82 609 € |
| TOTAL Actif circulant | 100 706 € | 120 808 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 393 229 € | 386 179 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 274 132 € | 231 132 € |
| Report à nouveau | 105 € | 2 843 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 34 064 € | 40 261 € |
| TOTAL Capitaux propres | 313 302 € | 279 237 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 76 513 € | 102 301 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 108 € | 145 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 2 289 € | 3 480 € |
| Dettes fiscales et sociales | 1 015 € | 1 016 € |
| TOTAL Dettes | 79 927 € | 106 942 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 393 229 € | 386 179 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 106 728 € | 106 931 € |
| Chiffre d'affaires net | 106 728 € | 106 931 € |
| Autres produits | 2 € | 2 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 106 731 € | 106 933 € |
| Autres achats et charges externes | 52 810 € | 50 207 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 382 € | 449 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 8 197 € | 4 492 € |
| Autres charges | 150 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 62 539 € | 55 148 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 44 191 € | 51 784 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 136 € | 2 748 € |
| TOTAL Charges financières | 2 136 € | 2 748 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 136 € | −2 748 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 42 054 € | 49 036 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 136 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 136 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −136 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 7 854 € | 8 775 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 106 731 € | 106 933 € |
| TOTAL DES CHARGES | 72 666 € | 66 671 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 34 064 € | 40 261 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 13 042 € | 13 042 € |
| Fonds commercial | 230 000 € | 230 000 € |
| Constructions | 11 781 € | 13 871 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 344 € | 1 830 € |
| Autres immobilisations corporelles | 209 914 € | 915 € |
| Autres immobilisations financières | 10 202 € | 10 202 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 265 371 € | 269 863 € |
| Autres créances | 38 198 € | 35 970 € |
| Disponibilités | 82 609 € | 64 055 € |
| TOTAL Actif circulant | 120 808 € | 100 026 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 386 179 € | 369 890 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 231 132 € | 191 132 € |
| Report à nouveau | 2 843 € | 2 662 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 40 261 € | 40 180 € |
| TOTAL Capitaux propres | 279 237 € | 238 975 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 102 301 € | 127 477 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 145 € | 180 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 3 480 € | 2 400 € |
| Dettes fiscales et sociales | 1 016 € | 855 € |
| TOTAL Dettes | 106 942 € | 130 914 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 386 179 € | 369 890 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 106 931 € | 106 931 € |
| Chiffre d'affaires net | 106 931 € | 106 931 € |
| Autres produits | 2 € | 713 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 106 933 € | 107 644 € |
| Autres achats et charges externes | 50 207 € | 49 024 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 449 € | 75 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 4 492 € | 5 382 € |
| Autres charges | - | 29 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 55 148 € | 54 511 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 51 784 € | 53 133 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 748 € | 3 345 € |
| TOTAL Charges financières | 2 748 € | 3 345 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 748 € | −3 345 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 49 036 € | 49 787 € |
| Impôts sur les bénéfices | 8 775 € | 9 607 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 106 933 € | 107 644 € |
| TOTAL DES CHARGES | 66 671 € | 67 463 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 40 261 € | 40 180 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de CHEZ GUSTAVE
INSEEBODACCGérant
Gérant
En poste depuis janvier 2025 · 1 an · d'après l'annonce BODACC du 08 janvier 2025
Anciens dirigeants (2)
Gérant · jusqu'à mars 2015
Hamon
Gérant · jusqu'à mars 2009
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de CHEZ GUSTAVE
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 75009 PARIS 9E ARRONDISSEMENTSiègeActif
453 323 560 00012 · ouvert le 01 avril 2004 · NAF 5610A
Documents juridiques de CHEZ GUSTAVE
INPI12 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de CHEZ GUSTAVE
INPICHEZ GUSTAVE a déposé les comptes annuels de 8 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de CHEZ GUSTAVE
Aucune procédure collective n'a été publiée pour CHEZ GUSTAVE. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant CHEZ GUSTAVE n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de CHEZ GUSTAVE n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de CHEZ GUSTAVE
BODACC22 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Gérant partant : Franco, Dorian ; nomination du Gérant : Franco, Romain Florent
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Gérant partant : Raymond, Michel, nomination du Gérant : Franco, Dorian
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Gérant partant : Hamon, nom d'usage : Patout, Catherine, Gérant partant : Patout, James, nomination du Gérant : Raymond, Michel.
- création
Date d'effet : 30 avril 2004
Questions fréquentes sur CHEZ GUSTAVE
Quel est le numéro SIREN de CHEZ GUSTAVE ?
Le numéro SIREN de CHEZ GUSTAVE est 453 323 560. Le SIRET de son siège social est 453 323 560 00012. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR40453323560.
Qui dirige CHEZ GUSTAVE ?
CHEZ GUSTAVE est dirigée par DORIAN Franco, gérant. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de CHEZ GUSTAVE ?
CHEZ GUSTAVE a déclaré un chiffre d'affaires de 164 k€ sur l'exercice 2025, clos le 31 mars 2025. Le résultat net de l'exercice est de 82,3 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de CHEZ GUSTAVE dans son secteur ?
En 2025, le chiffre d'affaires de CHEZ GUSTAVE (164 k€) est inférieur à la médiane : 84 % des 3 400 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Île-de-France ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 475 k€.
Où se situe le siège social de CHEZ GUSTAVE ?
Le siège social de CHEZ GUSTAVE est situé 6 Pl Gustave Toudouze, 75009 Paris 9e Arrondissement.
CHEZ GUSTAVE est-elle toujours en activité ?
Oui, CHEZ GUSTAVE est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 30 avril 2004. Aucune date de radiation ne figure au registre.
CHEZ GUSTAVE est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour CHEZ GUSTAVE.
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