CIELS ET TERROIRS
Active5610A · Restauration traditionnelle
- Résultat net 2024
- −84,7 k€−414,6 %
- Capital social
- 10,0 k€
CIELS ET TERROIRS est une SAS, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 31 juillet 2017, identifiée par le SIREN 831 222 492. Son siège social est situé 8 rue Jules Maillard de la Gournerie, 35000 Rennes. Son activité principale est restauration traditionnelle (code NAF 5610A). Au titre de l'exercice clos le 31 août 2023, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 1,1 M€ pour une perte nette de 16,5 k€. PIERRE WEILL exerce les fonctions de président de sas de l'entreprise.
Fiche d'identité de CIELS ET TERROIRS
INSEE- Dénomination
- CIELS ET TERROIRS
- SIREN
- 831 222 492
- SIRET (siège)
- 831 222 492 00025
- N° TVA intracommunautaire
- FR24831222492Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Rennes 831 222 492
- Greffe
- Rennes
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 mars 2025
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 10 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A - Restauration traditionnelle
- Date de création
- 31 juillet 2017
- Siège social
- 8 RUE JULES MAILLARD DE LA GOURNERIE, 35000, RENNES
- Établissements
- 3
- Statut
- Active
Objet social de CIELS ET TERROIRS
Acquisition, exploitation de tous fonds de restauration, pizzeria, bar, brasserie sur place ou à emporter
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Finances de CIELS ET TERROIRS
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | - | - | −84,7 k€ | - | - | −201 k€ | 639 k€ | - |
| 2023 | 1,1 M€ | - | −16,5 k€ | 11,5 k€ | 803 € | −116 k€ | 617 k€ | 545 k€ |
| 2022 | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 2021 | 592 k€ | - | 24,8 k€ | −3,1 k€ | 34,8 k€ | −81,4 k€ | 831 k€ | 309 k€ |
| 2020 | - | - | −104 k€ | - | - | −269 k€ | 754 k€ | - |
| 2019 | - | - | −105 k€ | - | - | −165 k€ | 717 k€ | - |
Dernier exercice : clôture le 31 août 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 25 septembre 2025
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Ratios 2024
- Autonomie financière
- −31,4 %
- Taux d’endettement
- −272,9 %
- Ratio de liquidité
- 32,5 %
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 488 208 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 26 873 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 7 873 € | 0 € |
| Autres immobilisations financières | 1 353 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 524 309 € | 0 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 10 505 € | 0 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 673 € | 0 € |
| Clients et comptes rattachés | 34 355 € | 0 € |
| Autres créances | 55 915 € | 0 € |
| Disponibilités | 5 880 € | 0 € |
| Charges constatées d'avance | 7 177 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 114 506 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 638 816 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 188 900 € | 0 € |
| Report à nouveau | −304 779 € | 0 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −84 714 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | −200 594 € | 0 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 213 233 € | 0 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 334 194 € | 0 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 43 564 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 162 517 € | 0 € |
| Dettes fiscales et sociales | 82 352 € | 0 € |
| Autres dettes | 3 541 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 839 410 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 638 816 € | 0 € |
| Code EG | 748 271 € | 0 € |
| Code EH | 38 253 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 140 € | 0 € |
| Fonds commercial | 488 208 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 40 742 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 14 947 € | 0 € |
| Autres immobilisations financières | 1 353 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 545 391 € | 0 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 12 356 € | 0 € |
| Clients et comptes rattachés | 29 586 € | 0 € |
| Autres créances | 8 402 € | 0 € |
| Disponibilités | 12 740 € | 0 € |
| Charges constatées d'avance | 8 031 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 71 118 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 616 509 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 188 900 € | 0 € |
| Report à nouveau | −288 316 € | 0 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −16 462 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | −115 879 € | 0 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 324 527 € | 0 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 171 822 € | 0 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 9 698 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 124 421 € | 0 € |
| Dettes fiscales et sociales | 98 775 € | 0 € |
| Autres dettes | 3 144 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 732 389 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 616 509 € | 0 € |
| Code EG | 549 142 € | 0 € |
| Code EH | 23 483 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 585 € | 0 € |
| Production vendue - biens | 1 058 843 € | 0 € |
| Production vendue - services | 44 612 € | 0 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 104 041 € | 0 € |
| Subventions d'exploitation | 92 878 € | 0 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 18 445 € | 0 € |
| Autres produits | 767 € | 0 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 216 133 € | 0 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 393 674 € | 0 € |
| Variation de stock (matières premières) | −402 € | 0 € |
| Autres achats et charges externes | 233 855 € | 0 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 12 825 € | 0 € |
| Salaires et traitements | 466 493 € | 0 € |
| Charges sociales | 78 957 € | 0 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 26 789 € | 0 € |
| Autres charges | 3 137 € | 0 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 215 329 € | 0 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 803 € | 0 € |
| Intérêts et charges assimilées | 9 269 € | 0 € |
| TOTAL Charges financières | 9 269 € | 0 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −9 269 € | 0 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −8 465 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 37 € | 0 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | 7 960 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 7 997 € | 0 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −7 997 € | 0 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 216 133 € | 0 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 232 596 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −16 462 € | 0 € |
| Code HP | 8 692 € | 0 € |
| Code A1 | 18 445 € | 0 € |
| Code A4 | 2 760 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 716 € | - |
| Fonds commercial | 488 208 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 72 074 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 24 659 € | - |
| Autres immobilisations financières | 1 353 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 587 012 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 12 220 € | - |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 401 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 18 547 € | - |
| Autres créances | 86 604 € | - |
| Disponibilités | 122 887 € | - |
| Charges constatées d'avance | 3 684 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 244 344 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 831 357 € | - |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 188 900 € | - |
| Report à nouveau | −295 104 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 24 811 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | −81 392 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 510 379 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 120 827 € | - |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 4 175 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 154 083 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 123 235 € | - |
| Autres dettes | 48 € | - |
| TOTAL Dettes | 912 749 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 831 357 € | - |
| Code EG | 514 050 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 591 272 € | - |
| Production vendue - services | 979 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 592 251 € | - |
| Subventions d'exploitation | 112 172 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 62 170 € | - |
| Autres produits | 486 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 767 081 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 222 099 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | −2 506 € | - |
| Autres achats et charges externes | 174 192 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 682 € | - |
| Salaires et traitements | 262 380 € | - |
| Charges sociales | 46 686 € | - |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 23 370 € | - |
| Autres charges | 1 334 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 732 240 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 34 840 € | - |
| TOTAL Charges financières | 3 970 € | - |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 970 € | - |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 30 870 € | - |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 1 000 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 1 000 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 7 058 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 7 058 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −6 058 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 768 081 € | - |
| TOTAL DES CHARGES | 743 269 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 24 811 € | - |
| Code HP | 5 692 € | - |
| Code A1 | 62 170 € | - |
| Code A4 | 1 222 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 488 208 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 82 763 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 30 056 € | - |
| Autres immobilisations financières | 1 353 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 602 381 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 9 714 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 20 998 € | - |
| Autres créances | 28 458 € | - |
| Disponibilités | 83 157 € | - |
| Charges constatées d'avance | 8 825 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 151 154 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 753 535 € | - |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 26 000 € | - |
| Report à nouveau | −191 172 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −103 931 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | −269 104 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 546 600 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 235 923 € | - |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 2 122 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 178 038 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 59 955 € | - |
| TOTAL Dettes | 1 022 640 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 753 535 € | - |
| Code EG | 741 370 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 488 208 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 51 849 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 37 845 € | - |
| Autres immobilisations financières | 1 353 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 579 256 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 9 953 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 80 637 € | - |
| Autres créances | 40 193 € | - |
| Disponibilités | 4 214 € | - |
| Charges constatées d'avance | 2 713 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 137 713 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 716 970 € | - |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 26 000 € | - |
| Report à nouveau | −85 726 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −105 445 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | −165 172 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 425 908 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 260 441 € | - |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 956 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 161 144 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 33 691 € | - |
| TOTAL Dettes | 882 142 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 716 970 € | - |
| Code EG | 554 505 € | - |
| Code EH | 16 712 € | - |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de CIELS ET TERROIRS
INSEEBODACCAnciens dirigeants (1)
Directeur général · de juillet 2017 à mai 2021
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de CIELS ET TERROIRS
INSEE3 établissements, dont 2 en activité.
- 35000 RENNESSiègeActif
831 222 492 00025 · ouvert le 21 août 2017 · NAF 5610A
- 35000 RENNESActif
831 222 492 00033 · ouvert le 20 août 2018 · NAF 5610A
- 35210 COMBOURTILLEFermé
831 222 492 00017 · ouvert le 31 juillet 2017 · NAF 7010Z
Documents juridiques de CIELS ET TERROIRS
INPIComptes annuels de CIELS ET TERROIRS
INPICIELS ET TERROIRS a déposé les comptes annuels de 7 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de CIELS ET TERROIRS
Aucune procédure collective n'a été publiée pour CIELS ET TERROIRS. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant CIELS ET TERROIRS n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de CIELS ET TERROIRS n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 08 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de CIELS ET TERROIRS
BODACC12 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Rennes
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES
Président, Directeur général : WEILL Pierre
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES
Début d'activité : 2017-08-21
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
- création
Date d'effet : 31 juillet 2017
Questions fréquentes sur CIELS ET TERROIRS
Quel est le numéro SIREN de CIELS ET TERROIRS ?
Le numéro SIREN de CIELS ET TERROIRS est 831 222 492. Le SIRET de son siège social est 831 222 492 00025. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR24831222492.
Qui dirige CIELS ET TERROIRS ?
CIELS ET TERROIRS est dirigée par PIERRE WEILL, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de CIELS ET TERROIRS ?
CIELS ET TERROIRS a déclaré un chiffre d'affaires de 1,1 M€ sur l'exercice 2023, clos le 31 août 2023. L'exercice se solde par une perte nette de 16,5 k€.
Où se situe le siège social de CIELS ET TERROIRS ?
Le siège social de CIELS ET TERROIRS est situé 8 rue Jules Maillard de la Gournerie, 35000 Rennes.
CIELS ET TERROIRS est-elle toujours en activité ?
Oui, CIELS ET TERROIRS est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 31 juillet 2017. Aucune date de radiation ne figure au registre.
CIELS ET TERROIRS est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour CIELS ET TERROIRS.
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