CM SAVEURS & CREATIONS
Active1071C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Résultat net 2025
- −15,9 k€−118,1 %
- Capital social
- 20,0 k€
CM SAVEURS & CREATIONS est une SARL immatriculée le 1er octobre 2007 sous le numéro SIREN 500 255 377. Elle est domiciliée 51 rue Censier, 75005 Paris. Elle exerce une activité de boulangerie et boulangerie-pâtisserie (code NAF 1071C). Sur l'exercice clos le 31 janvier 2025, elle a dégagé une perte nette de 15,9 k€. Elle est dirigée par CARL MARLETTI, gérant.
Fiche d'identité de CM SAVEURS & CREATIONS
INSEE- Dénomination
- CM SAVEURS & CREATIONS
- SIREN
- 500 255 377
- SIRET (siège)
- 500 255 377 00011
- N° TVA intracommunautaire
- FR88500255377Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Paris 500 255 377
- Greffe
- Paris
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 20 000 €
- Code NAF / APE
- 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Date de création
- 01 octobre 2007
- Siège social
- 51 RUE CENSIER, 75005, PARIS
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Site internet et réseaux sociaux de CM SAVEURS & CREATIONS
Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.
Objet social de CM SAVEURS & CREATIONS
Pâtisserie, boulangerie, confiserie, salon de thé, préparation et vente de plats à emporter, boissons diverses, traiteur, chocolaterie, glacier, sandwicherie et de manière générale vente et consommation, fabrication, préparation et cuisson sur place de boissons et produits alimentaires relatifs aux activités précitées
Vous êtes cette entreprise ou l’un de ses dirigeants ? Masquer ou retirer une donnée
Finances de CM SAVEURS & CREATIONS
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | - | - | −15,9 k€ | - | - | 208 k€ | 473 k€ |
| 2024 | - | - | 88,1 k€ | - | - | 224 k€ | 487 k€ |
| 2023 | - | - | 11,5 k€ | - | - | 136 k€ | 682 k€ |
| 2022 | - | - | 46,9 k€ | - | - | 424 k€ | 961 k€ |
| 2021 | - | - | 55,8 k€ | - | - | 377 k€ | 880 k€ |
| 2020 | - | - | 32,1 k€ | - | - | 322 k€ | 556 k€ |
| 2019 | - | - | 15,8 k€ | - | - | 290 k€ | 583 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 janvier 2025 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 10 octobre 2025
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Ratios 2025
- Autonomie financière
- 44,0 %
- Taux d’endettement
- 56,0 %
- Ratio de liquidité
- 107,2 %
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2025
Actif
| Poste | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 100 000 € | 100 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 19 087 € | 25 984 € |
| Autres immobilisations corporelles | 53 567 € | 62 088 € |
| Autres titres immobilisés | 32 € | 32 € |
| Autres immobilisations financières | 76 900 € | 76 900 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 249 586 € | 265 004 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 44 171 € | 50 522 € |
| Produits intermédiaires et finis | 12 183 € | 53 553 € |
| Clients et comptes rattachés | 16 833 € | 22 609 € |
| Autres créances | 125 619 € | 64 411 € |
| Disponibilités | 13 011 € | 16 795 € |
| Charges constatées d'avance | 11 701 € | 13 703 € |
| TOTAL Actif circulant | 223 517 € | 221 593 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 473 104 € | 486 597 € |
Passif
| Poste | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 20 000 € | 20 000 € |
| Réserve légale | 2 000 € | 2 000 € |
| Report à nouveau | 201 981 € | 113 844 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −15 942 € | 88 137 € |
| TOTAL Capitaux propres | 208 039 € | 223 981 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 116 474 € | 121 002 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 64 € | 84 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 66 725 € | 59 194 € |
| Dettes fiscales et sociales | 81 802 € | 82 337 € |
| TOTAL Dettes | 265 065 € | 262 616 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 473 104 € | 486 597 € |
| Code EH | 49 061 € | 0 € |
| Code EI | 64 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 100 000 € | 100 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 25 984 € | 32 510 € |
| Autres immobilisations corporelles | 62 088 € | 67 796 € |
| Autres titres immobilisés | 32 € | 32 € |
| Autres immobilisations financières | 76 900 € | 76 900 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 265 005 € | 277 238 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 50 522 € | 37 245 € |
| Produits intermédiaires et finis | 53 553 € | 13 756 € |
| Clients et comptes rattachés | 22 609 € | 51 102 € |
| Autres créances | 64 411 € | 86 296 € |
| Disponibilités | 16 795 € | 200 231 € |
| Charges constatées d'avance | 13 703 € | 15 651 € |
| TOTAL Actif circulant | 221 593 € | 404 280 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 486 597 € | 681 518 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 20 000 € | 20 000 € |
| Réserve légale | 2 000 € | 2 000 € |
| Report à nouveau | 113 844 € | 102 349 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 88 137 € | 11 495 € |
| TOTAL Capitaux propres | 223 981 € | 135 844 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 121 002 € | 181 478 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 84 € | 41 433 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 59 194 € | 222 936 € |
| Dettes fiscales et sociales | 82 337 € | 99 827 € |
| TOTAL Dettes | 262 616 € | 545 674 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 486 597 € | 681 518 € |
| Code EI | 84 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 100 000 € | 100 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 32 510 € | 24 723 € |
| Autres immobilisations corporelles | 67 796 € | 75 460 € |
| Autres titres immobilisés | 32 € | 32 € |
| Autres immobilisations financières | 76 900 € | 11 281 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 277 238 € | 211 497 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 37 245 € | 48 396 € |
| Produits intermédiaires et finis | 13 756 € | 2 431 € |
| Clients et comptes rattachés | 51 102 € | 11 177 € |
| Autres créances | 86 296 € | 321 268 € |
| Disponibilités | 200 231 € | 363 115 € |
| Charges constatées d'avance | 15 651 € | 3 000 € |
| TOTAL Actif circulant | 404 280 € | 749 388 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 681 518 € | 960 885 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 20 000 € | 20 000 € |
| Réserve légale | 2 000 € | 2 000 € |
| Report à nouveau | 102 349 € | 355 488 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 11 495 € | 46 860 € |
| TOTAL Capitaux propres | 135 844 € | 424 349 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 181 478 € | 241 553 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 41 433 € | −53 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 222 936 € | 205 526 € |
| Dettes fiscales et sociales | 99 827 € | 83 737 € |
| Autres dettes | 0 € | 5 774 € |
| TOTAL Dettes | 545 674 € | 536 536 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 681 518 € | 960 885 € |
| Code EI | 41 433 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 14 100 € | - |
| Fonds commercial | 100 000 € | 100 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 24 723 € | 19 304 € |
| Autres immobilisations corporelles | 75 460 € | 76 840 € |
| Autres titres immobilisés | 32 € | 32 € |
| Autres immobilisations financières | 11 281 € | 11 281 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 211 497 € | 207 457 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 48 396 € | 29 549 € |
| Produits intermédiaires et finis | 2 431 € | 1 941 € |
| Clients et comptes rattachés | 11 177 € | 44 966 € |
| Autres créances | 321 268 € | 285 844 € |
| Disponibilités | 363 115 € | 300 965 € |
| Charges constatées d'avance | 3 000 € | 9 162 € |
| TOTAL Actif circulant | 749 388 € | 672 427 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 960 885 € | 879 884 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 20 000 € | 20 000 € |
| Réserve légale | 2 000 € | 2 000 € |
| Report à nouveau | 355 488 € | 299 690 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 46 860 € | 55 798 € |
| TOTAL Capitaux propres | 424 349 € | 377 488 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 241 553 € | 305 619 € |
| Emprunts et dettes financières divers | −53 € | 75 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 205 526 € | 106 550 € |
| Dettes fiscales et sociales | 83 737 € | 83 512 € |
| Autres dettes | 5 774 € | 6 639 € |
| TOTAL Dettes | 536 536 € | 502 396 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 960 885 € | 879 884 € |
| Code EG | 294 983 € | 196 776 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 14 100 € | 2 107 € |
| Fonds commercial | 100 000 € | 100 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 19 304 € | 9 497 € |
| Autres immobilisations corporelles | 76 840 € | 90 737 € |
| Autres titres immobilisés | 32 € | 32 € |
| Autres immobilisations financières | 11 281 € | 11 281 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 207 457 € | 213 654 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 29 549 € | 28 513 € |
| Produits intermédiaires et finis | 1 941 € | 2 745 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | - | 2 636 € |
| Clients et comptes rattachés | 44 966 € | 43 772 € |
| Autres créances | 285 844 € | 252 886 € |
| Disponibilités | 300 965 € | 4 024 € |
| Charges constatées d'avance | 9 162 € | 8 005 € |
| TOTAL Actif circulant | 672 427 € | 342 581 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 879 884 € | 556 235 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 20 000 € | 20 000 € |
| Réserve légale | 2 000 € | 2 000 € |
| Report à nouveau | 299 690 € | 267 625 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 55 798 € | 32 065 € |
| TOTAL Capitaux propres | 377 488 € | 321 690 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 305 619 € | 67 405 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 75 € | 6 581 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 106 550 € | 90 968 € |
| Dettes fiscales et sociales | 83 512 € | 64 992 € |
| Autres dettes | 6 639 € | 4 598 € |
| TOTAL Dettes | 502 396 € | 234 545 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 879 884 € | 556 235 € |
| Code EG | 260 887 € | 208 272 € |
| Code EH | 44 € | 14 951 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 2 107 € | 4 457 € |
| Fonds commercial | 100 000 € | 100 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 9 497 € | 8 073 € |
| Autres immobilisations corporelles | 90 737 € | 101 436 € |
| Avances et acomptes | 9 € | - |
| Participations évaluées par mise en équivalence | 1 € | - |
| Autres participations | 1 € | - |
| Autres titres immobilisés | 32 € | 32 € |
| Autres immobilisations financières | 11 281 € | 13 919 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 213 654 € | 227 918 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 28 513 € | 34 580 € |
| Produits intermédiaires et finis | 2 745 € | 1 865 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 2 636 € | 2 016 € |
| Clients et comptes rattachés | 43 772 € | 33 296 € |
| Autres créances | 252 886 € | 266 197 € |
| Disponibilités | 4 024 € | 3 755 € |
| Charges constatées d'avance | 8 005 € | 13 776 € |
| TOTAL Actif circulant | 342 581 € | 355 484 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 556 235 € | 583 402 € |
| Code CR | 229 786 € | - |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 20 000 € | 20 000 € |
| Réserve légale | 2 000 € | 2 000 € |
| Report à nouveau | 267 625 € | 251 842 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 32 065 € | 15 783 € |
| TOTAL Capitaux propres | 321 690 € | 289 625 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 67 405 € | 79 598 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 6 581 € | 6 819 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 90 968 € | 140 811 € |
| Dettes fiscales et sociales | 64 992 € | 61 806 € |
| Autres dettes | 4 598 € | 4 743 € |
| TOTAL Dettes | 234 545 € | 293 777 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 556 235 € | 583 402 € |
| Code EG | 208 272 € | 241 323 € |
| Code EH | 14 951 € | 1 171 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 4 457 € | 6 807 € |
| Fonds commercial | 100 000 € | 100 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 8 073 € | 9 158 € |
| Autres immobilisations corporelles | 101 436 € | 61 989 € |
| Autres titres immobilisés | 32 € | - |
| Autres immobilisations financières | 13 919 € | 10 236 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 227 918 € | 188 191 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 34 580 € | 28 684 € |
| Produits intermédiaires et finis | 1 865 € | - |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 2 016 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 33 296 € | 41 311 € |
| Autres créances | 266 197 € | 184 958 € |
| Disponibilités | 3 755 € | 3 403 € |
| Charges constatées d'avance | 13 776 € | 4 948 € |
| TOTAL Actif circulant | 355 484 € | 263 304 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 583 402 € | 451 494 € |
| Code CR | 9 € | - |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 20 000 € | 20 000 € |
| Réserve légale | 2 000 € | 2 000 € |
| Report à nouveau | 251 842 € | 213 662 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 15 783 € | 38 180 € |
| TOTAL Capitaux propres | 289 625 € | 273 842 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 79 598 € | 17 359 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 6 819 € | 7 385 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 140 811 € | 81 023 € |
| Dettes fiscales et sociales | 61 806 € | 67 468 € |
| Autres dettes | 4 743 € | 4 418 € |
| TOTAL Dettes | 293 777 € | 177 652 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 583 402 € | 451 494 € |
| Code EG | 241 323 € | - |
| Code EH | 1 171 € | 7 280 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de CM SAVEURS & CREATIONS
INSEEÉtablissements de CM SAVEURS & CREATIONS
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 75005 PARISSiègeActif
500 255 377 00011 · ouvert le 15 novembre 2007 · NAF 1071C
Documents juridiques de CM SAVEURS & CREATIONS
INPIComptes annuels de CM SAVEURS & CREATIONS
INPICM SAVEURS & CREATIONS a déposé les comptes annuels de 8 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de CM SAVEURS & CREATIONS
Aucune procédure collective n'a été publiée pour CM SAVEURS & CREATIONS. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant CM SAVEURS & CREATIONS n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de CM SAVEURS & CREATIONS n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 15 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 15 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de CM SAVEURS & CREATIONS
BODACC12 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
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Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
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Greffe du Tribunal de Commerce de paris
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Greffe du Tribunal de Commerce de paris
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- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- création
Date d'effet : 01 octobre 2007
Questions fréquentes sur CM SAVEURS & CREATIONS
Quel est le numéro SIREN de CM SAVEURS & CREATIONS ?
Le numéro SIREN de CM SAVEURS & CREATIONS est 500 255 377. Le SIRET de son siège social est 500 255 377 00011. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR88500255377.
Qui dirige CM SAVEURS & CREATIONS ?
CM SAVEURS & CREATIONS est dirigée par CARL MARLETTI, gérant.
Où se situe le siège social de CM SAVEURS & CREATIONS ?
Le siège social de CM SAVEURS & CREATIONS est situé 51 rue Censier, 75005 Paris.
CM SAVEURS & CREATIONS est-elle toujours en activité ?
Oui, CM SAVEURS & CREATIONS est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 1er octobre 2007. Aucune date de radiation ne figure au registre.
CM SAVEURS & CREATIONS est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour CM SAVEURS & CREATIONS.
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