ERNEST & VALENTIN VAVIN
Active- Chiffre d'affaires 2023
- Non publié
- Résultat net 2023
- 126 k€+822,5 %
- Capital social
- 15,0 k€
- Effectif
- 15tranche Sirene
Enregistrée sous le numéro SIREN 520 072 455, ERNEST & VALENTIN VAVIN est une SAS créée le 8 février 2010. Elle est domiciliée 54 rue Notre-Dame des Champs, 75006 Paris 6e Arrondissement. L'entreprise déclare le code NAF 1071C comme activité principale et emploie 15 salariés. En 2022, son chiffre d'affaires s'est élevé à 1,3 M€ pour une perte nette de 17,5 k€. Elle est dirigée par EV BAKERY, président de sas.
Fiche d'identité de ERNEST & VALENTIN VAVIN
INSEE- Dénomination
- ERNEST & VALENTIN VAVIN
- SIREN
- 520 072 455
- SIRET (siège)
- 520 072 455 00014
- N° TVA intracommunautaire
- FR22520072455Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Paris 520 072 455
- Greffe
- Paris
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 18 novembre 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 15 000 €
- Code NAF / APE
- 1071C
- Date de création
- 08 février 2010
- Effectif
- 15
- Siège social
- 54 RUE NOTRE-DAME DES CHAMPS, 75006, PARIS 6E ARRONDISSEMENT
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de ERNEST & VALENTIN VAVIN
Boulangerie pâtisserie glacier salon de thé traiteur confiserie
Finances de ERNEST & VALENTIN VAVIN
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale | Effectif |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | - | - | 126 k€ | - | - | 343 k€ | 1,4 M€ | - | - |
| 2022 | 1,3 M€ | +12,7 % | −17,5 k€ | −7,4 k€ | −9,1 k€ | 217 k€ | 1,4 M€ | 513 k€ | - |
| 2021 | 1,2 M€ | +15,4 % | −21,9 k€ | 18,1 k€ | −13,2 k€ | 234 k€ | 1,5 M€ | 447 k€ | - |
| 2020 | 1,0 M€ | −33,1 % | −106 k€ | −32,6 k€ | −73,8 k€ | 256 k€ | 1,6 M€ | 432 k€ | - |
| 2019 | 1,5 M€ | +32,5 % | 32,5 k€ | 472 k€ | 51,4 k€ | 394 k€ | 1,7 M€ | 609 k€ | - |
| 2018 | 1,1 M€ | −21,9 % | 31,3 k€ | 330 k€ | 41,8 k€ | 393 k€ | 1,4 M€ | 504 k€ | - |
| 2018 | 1,5 M€ | +17,8 % | 116 k€ | 1,5 M€ | 152 k€ | 421 k€ | 1,4 M€ | - | 18 |
| 2017 | 1,2 M€ | - | 125 k€ | 192 k€ | 182 k€ | 430 k€ | 1,3 M€ | 510 k€ | - |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2023 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 17 juillet 2024
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Ratios 2023
- Autonomie financière
- 23,7 %
- Taux d’endettement
- 196,5 %
- Ratio de liquidité
- 43,2 %
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 1 050 000 € | 1 050 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 18 188 € | 22 734 € |
| Autres immobilisations corporelles | 151 832 € | 182 693 € |
| Prêts | 8 000 € | 0 € |
| Autres immobilisations financières | 28 348 € | 27 884 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 256 367 € | 1 283 311 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 5 683 € | 7 221 € |
| Stocks - marchandises | 1 606 € | 2 829 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 0 € | 974 € |
| Autres créances | 62 503 € | 48 196 € |
| Disponibilités | 116 392 € | 94 244 € |
| Charges constatées d'avance | 5 117 € | 3 304 € |
| TOTAL Actif circulant | 191 301 € | 156 768 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 447 668 € | 1 440 079 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 000 € | 15 000 € |
| Réserve légale | 1 500 € | 1 500 € |
| Autres réserves | 105 619 € | 105 619 € |
| Report à nouveau | 94 450 € | 111 919 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 126 200 € | −17 468 € |
| TOTAL Capitaux propres | 342 769 € | 216 570 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 610 691 € | 752 405 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 62 879 € | 69 782 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 349 367 € | 354 518 € |
| Dettes fiscales et sociales | 81 901 € | 46 805 € |
| Autres dettes | 61 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 1 104 898 € | 1 223 509 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 447 668 € | 1 440 079 € |
| Code EG | 691 257 € | 587 453 € |
| Code EI | 62 879 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 1 050 000 € | 1 050 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 22 734 € | 7 424 € |
| Autres immobilisations corporelles | 182 693 € | 193 918 € |
| Autres immobilisations financières | 27 884 € | 27 441 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 283 311 € | 1 278 783 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 7 221 € | 7 353 € |
| Stocks - marchandises | 2 829 € | 2 368 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 974 € | 0 € |
| Clients et comptes rattachés | 0 € | 21 216 € |
| Autres créances | 48 196 € | 35 134 € |
| Capital souscrit appelé, non versé | 0 € | 2 175 € |
| Disponibilités | 94 244 € | 141 736 € |
| Charges constatées d'avance | 3 304 € | 3 952 € |
| TOTAL Actif circulant | 156 768 € | 213 934 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 440 079 € | 1 492 717 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 000 € | 15 000 € |
| Réserve légale | 1 500 € | 1 500 € |
| Autres réserves | 105 619 € | 105 619 € |
| Report à nouveau | 111 919 € | 133 803 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −17 468 € | −21 885 € |
| TOTAL Capitaux propres | 216 570 € | 234 038 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 752 405 € | 906 599 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 69 782 € | 44 186 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 354 518 € | 218 488 € |
| Dettes fiscales et sociales | 46 805 € | 89 405 € |
| TOTAL Dettes | 1 223 509 € | 1 258 679 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 440 079 € | 1 492 717 € |
| Code EG | 587 453 € | 258 679 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 229 524 € | 241 635 € |
| Production vendue - services | 1 077 206 € | 917 612 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 306 730 € | 1 159 247 € |
| Subventions d'exploitation | 9 533 € | 25 800 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 15 181 € | 3 666 € |
| Autres produits | 25 756 € | 2 566 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 357 200 € | 1 191 279 € |
| Achats de marchandises | 91 584 € | 96 037 € |
| Variation de stock (marchandises) | −461 € | −954 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 294 685 € | 250 550 € |
| Variation de stock (matières premières) | 133 € | −3 960 € |
| Autres achats et charges externes | 417 830 € | 370 141 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 863 € | 8 018 € |
| Salaires et traitements | 410 439 € | 354 557 € |
| Charges sociales | 102 592 € | 92 538 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 35 176 € | 36 611 € |
| Autres charges | 7 499 € | 986 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 366 339 € | 1 204 525 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −9 139 € | −13 246 € |
| Intérêts et charges assimilées | 8 580 € | 8 639 € |
| TOTAL Charges financières | 8 580 € | 8 639 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −8 580 € | −8 639 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −17 719 € | −21 885 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 5 833 € | 0 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 5 833 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 75 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 5 507 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 5 582 € | 0 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 251 € | 0 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 363 033 € | 1 191 279 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 380 501 € | 1 213 164 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −17 468 € | −21 885 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 4 608 € | - |
| Fonds commercial | 1 050 000 € | 1 050 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 7 424 € | 12 154 € |
| Autres immobilisations corporelles | 193 918 € | 221 308 € |
| Autres immobilisations financières | 27 441 € | 27 441 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 278 783 € | 1 310 903 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 7 353 € | 3 394 € |
| Stocks - marchandises | 2 368 € | 1 414 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | - | 532 € |
| Clients et comptes rattachés | 21 216 € | 10 100 € |
| Autres créances | 37 309 € | 27 803 € |
| Disponibilités | 141 736 € | 288 458 € |
| Charges constatées d'avance | 3 952 € | 4 132 € |
| TOTAL Actif circulant | 213 934 € | 335 833 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 492 717 € | 1 646 736 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 000 € | 15 000 € |
| Réserve légale | 1 500 € | 1 500 € |
| Autres réserves | 105 619 € | 105 619 € |
| Report à nouveau | 133 803 € | 239 331 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −21 885 € | −105 528 € |
| TOTAL Capitaux propres | 234 038 € | 255 922 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 906 599 € | 1 029 169 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 44 186 € | 50 348 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 218 488 € | 247 832 € |
| Dettes fiscales et sociales | 89 405 € | 63 465 € |
| TOTAL Dettes | 1 258 679 € | 1 390 814 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 492 717 € | 1 646 736 € |
| Code EG | 1 258 679 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 241 635 € | 380 045 € |
| Production vendue - biens | 917 612 € | 624 352 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 159 247 € | 1 004 397 € |
| Subventions d'exploitation | 25 800 € | 3 531 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 3 666 € | 8 431 € |
| Autres produits | 2 566 € | 178 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 191 279 € | 1 016 537 € |
| Achats de marchandises | 96 037 € | 138 857 € |
| Variation de stock (marchandises) | −954 € | 189 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 250 550 € | 145 511 € |
| Variation de stock (matières premières) | −3 960 € | 1 402 € |
| Autres achats et charges externes | 370 141 € | 314 534 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 018 € | 8 199 € |
| Salaires et traitements | 354 557 € | 334 983 € |
| Charges sociales | 92 538 € | 96 859 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 36 611 € | 38 761 € |
| Autres charges | 986 € | 11 013 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 204 525 € | 1 090 310 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −13 245 € | −73 773 € |
| Intérêts et charges assimilées | 8 639 € | 21 801 € |
| TOTAL Charges financières | 8 639 € | 21 801 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −8 639 € | −21 801 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −21 885 € | −95 573 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | - | 1 419 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 1 419 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 10 135 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | - | 1 238 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 11 373 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | - | −9 954 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 191 279 € | 1 017 956 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 213 164 € | 1 123 484 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −21 885 € | −105 528 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 4 608 € | 187 € |
| Fonds commercial | 1 050 000 € | 1 050 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 12 154 € | 20 483 € |
| Autres immobilisations corporelles | 221 308 € | 245 004 € |
| Autres immobilisations financières | 27 441 € | 27 203 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 310 903 € | 1 342 877 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 3 394 € | 4 796 € |
| Stocks - marchandises | 1 414 € | 1 604 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 532 € | 532 € |
| Clients et comptes rattachés | 10 100 € | 4 331 € |
| Autres créances | 27 803 € | 81 698 € |
| Disponibilités | 288 458 € | 222 549 € |
| Charges constatées d'avance | 4 132 € | 6 939 € |
| TOTAL Actif circulant | 335 833 € | 322 449 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 646 736 € | 1 665 326 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 000 € | 15 000 € |
| Réserve légale | 1 500 € | 1 500 € |
| Autres réserves | 105 619 € | 105 619 € |
| Report à nouveau | 239 331 € | 239 331 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −105 528 € | 32 471 € |
| TOTAL Capitaux propres | 255 922 € | 393 921 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 1 029 169 € | 837 460 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 50 348 € | 40 091 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 247 832 € | 304 792 € |
| Dettes fiscales et sociales | 63 465 € | 89 062 € |
| TOTAL Dettes | 1 390 814 € | 1 271 405 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 646 736 € | 1 665 326 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 380 045 € | 301 140 € |
| Production vendue - biens | 624 352 € | 1 200 444 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 004 397 € | 1 501 584 € |
| Subventions d'exploitation | 3 531 € | 2 406 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 8 431 € | 2 515 € |
| Autres produits | 178 € | 15 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 016 537 € | 1 506 520 € |
| Achats de marchandises | 139 047 € | 109 687 € |
| Autres achats et charges externes | 461 447 € | 693 697 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 199 € | 7 995 € |
| Charges sociales | 431 842 € | 608 578 € |
| Dotations aux provisions sur immobilisations | 38 761 € | 31 857 € |
| Autres charges | 11 013 € | 3 290 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 090 309 € | 1 455 104 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −73 773 € | 51 416 € |
| TOTAL Charges financières | 21 801 € | 12 328 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −21 801 € | −12 328 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −95 573 € | 39 088 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 1 419 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 11 373 € | 68 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −9 954 € | −68 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | 6 549 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 017 956 € | 1 506 520 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 123 484 € | 1 474 049 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −105 528 € | 32 471 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 187 € | 678 € |
| Fonds commercial | 1 050 000 € | 1 050 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 20 483 € | 21 359 € |
| Autres immobilisations corporelles | 245 004 € | 47 061 € |
| Autres immobilisations financières | 27 203 € | 26 247 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 342 877 € | 1 146 345 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 4 796 € | 3 514 € |
| En-cours de production de biens | 1 604 € | 1 362 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 532 € | 15 490 € |
| Clients et comptes rattachés | 4 331 € | 39 875 € |
| Autres créances | 81 698 € | 84 368 € |
| Disponibilités | 222 549 € | 115 473 € |
| Charges constatées d'avance | 6 939 € | 10 284 € |
| TOTAL Actif circulant | 322 449 € | 270 365 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 665 326 € | 1 415 711 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 000 € | 15 000 € |
| Réserve légale | 1 500 € | 1 500 € |
| Autres réserves | 105 619 € | 105 619 € |
| Report à nouveau | 239 331 € | 239 331 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 32 471 € | 31 340 € |
| TOTAL Capitaux propres | 393 921 € | 392 790 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 837 460 € | 234 119 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 40 111 € | 496 265 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 304 792 € | 166 338 € |
| Dettes fiscales et sociales | 89 062 € | 111 083 € |
| Autres dettes | - | 15 115 € |
| TOTAL Dettes | 1 271 405 € | 1 022 920 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 665 326 € | 1 415 711 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 411 027 € | 82 895 € |
| Production vendue - biens | 1 200 444 € | 1 077 319 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 501 583 € | 1 133 124 € |
| Subventions d'exploitation | 2 406 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 2 515 € | 3 811 € |
| Autres produits | 15 € | 2 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 506 519 € | 1 136 937 € |
| Autres achats et charges externes | 415 645 € | 286 288 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 995 € | 13 363 € |
| Charges sociales | 608 578 € | 503 895 € |
| Dotations aux provisions sur immobilisations | 31 857 € | 15 012 € |
| Autres charges | 3 290 € | 49 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 067 365 € | 818 607 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 51 416 € | 41 846 € |
| TOTAL Charges financières | 12 328 € | 10 460 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −12 328 € | −10 460 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 39 088 € | 31 386 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 68 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −68 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 6 549 € | 46 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 506 520 € | 1 136 937 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 474 049 € | 1 105 597 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 32 471 € | 31 340 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 678 € | 1 139 € |
| Fonds commercial | 1 050 000 € | 1 050 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 21 359 € | 24 296 € |
| Autres immobilisations corporelles | 47 061 € | 29 687 € |
| Autres immobilisations financières | 26 247 € | 26 247 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 145 345 € | 1 131 370 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 3 514 € | 7 197 € |
| Stocks - marchandises | 1 362 € | 1 200 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 15 490 € | 24 450 € |
| Clients et comptes rattachés | 39 875 € | 12 788 € |
| Autres créances | 84 368 € | 87 487 € |
| Disponibilités | 115 473 € | 110 362 € |
| Charges constatées d'avance | 10 284 € | 11 456 € |
| TOTAL Actif circulant | 270 365 € | 254 940 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 415 711 € | 1 386 310 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 000 € | 15 000 € |
| Réserve légale | 1 500 € | 1 500 € |
| Autres réserves | 105 619 € | 49 392 € |
| Report à nouveau | 239 331 € | 239 331 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 31 340 € | 116 227 € |
| TOTAL Capitaux propres | 392 790 € | 421 450 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 234 119 € | 272 949 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 496 265 € | 484 594 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 166 338 € | 131 587 € |
| Dettes fiscales et sociales | 111 083 € | 75 730 € |
| Autres dettes | 15 115 € | - |
| TOTAL Dettes | 1 022 920 € | 964 860 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 415 711 € | 1 386 310 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 55 805 € | 52 313 € |
| Production vendue - biens | 1 077 319 € | 1 398 988 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 133 124 € | 1 451 301 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 3 811 € | 7 071 € |
| Autres produits | 2 € | 530 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 133 126 € | 1 451 831 € |
| Autres achats et charges externes | 286 288 € | 332 886 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 13 363 € | 8 016 € |
| Charges sociales | 503 895 € | 629 377 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 15 012 € | 14 576 € |
| Autres charges | 49 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 091 280 € | 1 300 041 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 41 846 € | 151 790 € |
| TOTAL Charges financières | 10 460 € | 13 471 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −10 460 € | −13 471 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 31 386 € | 138 319 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 7 200 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 110 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | - | 7 090 € |
| Impôts sur les bénéfices | 46 € | 29 182 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 136 937 € | 1 467 103 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 105 597 € | 1 350 875 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 31 340 € | 116 227 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 1 139 € | 525 € |
| Fonds commercial | 1 050 000 € | 1 050 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 24 296 € | 8 123 € |
| Autres immobilisations corporelles | 29 687 € | 35 044 € |
| Autres immobilisations financières | 26 247 € | 25 981 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 131 370 € | 1 119 673 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 7 197 € | 6 990 € |
| Stocks - marchandises | 1 200 € | 1 014 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 24 450 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 12 788 € | 9 632 € |
| Autres créances | 87 487 € | 25 720 € |
| Disponibilités | 110 362 € | 139 442 € |
| Charges constatées d'avance | 11 456 € | 6 323 € |
| TOTAL Actif circulant | 254 940 € | 189 121 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 386 310 € | 1 308 794 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 000 € | 15 000 € |
| Réserve légale | 1 500 € | 1 500 € |
| Autres réserves | 49 392 € | 49 392 € |
| Report à nouveau | 239 331 € | 239 331 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 116 227 € | 124 865 € |
| TOTAL Capitaux propres | 421 450 € | 430 088 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 272 949 € | 323 972 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 484 594 € | 417 372 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 131 587 € | 61 200 € |
| Dettes fiscales et sociales | 75 730 € | 76 163 € |
| TOTAL Dettes | 964 860 € | 878 706 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 386 310 € | 1 308 794 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 52 313 € | 144 515 € |
| Production vendue - biens | 1 398 988 € | 1 087 165 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 451 301 € | 1 231 681 € |
| Subventions d'exploitation | 1 000 € | - |
| Autres produits | 530 € | 445 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 452 831 € | 1 232 126 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 14 576 € | 9 928 € |
| Autres charges | 631 € | 1 244 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 301 041 € | 1 049 793 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 151 790 € | 182 333 € |
| TOTAL Charges financières | 13 471 € | 22 379 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −13 471 € | −22 379 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 138 319 € | 159 954 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 7 200 € | 300 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 110 € | 17 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 7 090 € | 283 € |
| Impôts sur les bénéfices | 29 182 € | 35 372 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 467 103 € | 1 233 543 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 350 875 € | 1 108 678 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 116 227 € | 124 865 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 525 € | - |
| Fonds commercial | 1 050 000 € | 1 050 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 8 123 € | 1 327 € |
| Autres immobilisations corporelles | 35 044 € | 30 181 € |
| Autres immobilisations financières | 25 981 € | 14 006 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 119 673 € | 1 095 515 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 6 990 € | 7 535 € |
| Stocks - marchandises | 1 014 € | 405 € |
| Clients et comptes rattachés | 9 632 € | 9 453 € |
| Autres créances | 25 720 € | 19 623 € |
| Disponibilités | 139 442 € | 29 438 € |
| Charges constatées d'avance | 6 323 € | 9 792 € |
| TOTAL Actif circulant | 189 121 € | 76 245 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 308 794 € | 1 171 760 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 000 € | 15 000 € |
| Réserve légale | 1 500 € | 1 500 € |
| Autres réserves | 49 392 € | - |
| Report à nouveau | 239 331 € | 239 331 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 124 865 € | 99 392 € |
| TOTAL Capitaux propres | 430 088 € | 355 223 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 323 972 € | 383 862 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 417 372 € | 338 252 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 61 200 € | 42 902 € |
| Dettes fiscales et sociales | 76 163 € | 51 521 € |
| TOTAL Dettes | 878 706 € | 816 537 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 308 794 € | 1 171 760 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 144 515 € | 119 411 € |
| Production vendue - biens | 1 087 165 € | 994 964 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 231 680 € | 1 114 375 € |
| Subventions d'exploitation | - | 500 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 1 117 € | 1 255 € |
| Autres produits | 445 € | 1 395 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 233 242 € | 1 117 525 € |
| Achats de marchandises | 50 349 € | 41 946 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 219 307 € | 216 912 € |
| Autres achats et charges externes | 251 765 € | 251 246 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 088 € | 6 915 € |
| Charges sociales | 510 230 € | 439 195 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 9 928 € | 9 028 € |
| Autres charges | 1 244 € | 1 448 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 050 910 € | 966 690 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 182 333 € | 150 835 € |
| TOTAL Charges financières | 22 379 € | 23 180 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −22 379 € | −23 180 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 159 954 € | 127 655 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 300 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 17 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 283 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 35 372 € | 28 263 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 233 543 € | 1 117 525 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 108 678 € | 1 018 133 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 124 865 € | 99 392 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de ERNEST & VALENTIN VAVIN
INSEEBODACCEV BAKERY
Président de SAS
En poste depuis novembre 2024 · 1 an · d'après l'annonce BODACC du 27 novembre 2024
Anciens dirigeants (4)
Président · jusqu'à novembre 2024
Commissaire aux comptes titulaire · jusqu'à juillet 2024
Commissaire aux comptes suppléant · jusqu'à juillet 2024
Président · de février 2010 à juin 2016
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de ERNEST & VALENTIN VAVIN
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 75006 PARIS 6E ARRONDISSEMENTSiègeActif
520 072 455 00014 · ouvert le 01 avril 2010 · NAF 1071C
Documents juridiques de ERNEST & VALENTIN VAVIN
INPI10 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de ERNEST & VALENTIN VAVIN
INPIERNEST & VALENTIN VAVIN a déposé les comptes annuels de 7 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de ERNEST & VALENTIN VAVIN
Aucune procédure collective n'a été publiée pour ERNEST & VALENTIN VAVIN. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant ERNEST & VALENTIN VAVIN n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de ERNEST & VALENTIN VAVIN n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 30 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 24 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de ERNEST & VALENTIN VAVIN
BODACC20 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Président partant : Haran, Joël Rémi Julien ; nomination du Président : EV Bakery
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Commissaire aux comptes titulaire partant : Benjamin, Robert ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Knafo, Élie
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Président partant : Julien, Jean-Noël, nomination du Président : Haran, Joël Rémi Julien
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Immatriculée le 2010-02-08 · Début d'activité : 2010-04-01
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité · Immatriculée le 2010-02-08
- création
Date d'effet : 08 février 2010
Questions fréquentes sur ERNEST & VALENTIN VAVIN
Quel est le numéro SIREN de ERNEST & VALENTIN VAVIN ?
Le numéro SIREN de ERNEST & VALENTIN VAVIN est 520 072 455. Le SIRET de son siège social est 520 072 455 00014. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR22520072455.
Qui dirige ERNEST & VALENTIN VAVIN ?
ERNEST & VALENTIN VAVIN est dirigée par EV BAKERY, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de ERNEST & VALENTIN VAVIN ?
ERNEST & VALENTIN VAVIN a déclaré un chiffre d'affaires de 1,3 M€ sur l'exercice 2022, clos le 31 décembre 2022. L'exercice se solde par une perte nette de 17,5 k€.
Où se situe le siège social de ERNEST & VALENTIN VAVIN ?
Le siège social de ERNEST & VALENTIN VAVIN est situé 54 rue Notre-Dame des Champs, 75006 Paris 6e Arrondissement.
ERNEST & VALENTIN VAVIN est-elle toujours en activité ?
Oui, ERNEST & VALENTIN VAVIN est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 8 février 2010. Aucune date de radiation ne figure au registre.
ERNEST & VALENTIN VAVIN est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour ERNEST & VALENTIN VAVIN.
Combien de salariés compte ERNEST & VALENTIN VAVIN ?
D'après la tranche d'effectif déclarée, ERNEST & VALENTIN VAVIN emploie 15 salariés.
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