CheckersProcédures
Chiffre d'affaires 2022
1,3 M€+14,4 %
Résultat net 2022
−126 k€−58,6 %
Capital social
38,5 k€
Effectif
Non publié

FLAM est une SA, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 4 janvier 1990, identifiée par le SIREN 352 805 279. Elle est domiciliée 5 rue du faubourg National, 67000 Strasbourg. Son activité principale relève du code NAF 5610A. Le dernier exercice publié (clôture au 31 décembre 2022) fait état d'un chiffre d'affaires de 1,3 M€ pour une perte nette de 126 k€. Elle est dirigée par FRANCK RIEHM, président du conseil d’administration.

Fiche d'identité de FLAM

Dénomination
FLAM
SIREN
352 805 279
SIRET (siège)
352 805 279 00077
N° TVA intracommunautaire
FR58352805279Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Illkirch-Graffenstaden 352 805 279
Greffe
Illkirch-Graffenstaden
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
Forme juridique
Société anonyme à conseil d'administration
Capital social
38 508,62 €
Code NAF / APE
5610A
Date de création
04 janvier 1990
Siège social
5 RUE DU FAUBOURG NATIONAL, 67000, STRASBOURG
Établissements
6
Statut
Active

Site internet et réseaux sociaux de FLAM

Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.

Objet social de FLAM

La conception, la réalisation, l'acquisition de restaurants, gestion et développement de restaurants et de la marque Flam

Finances de FLAM

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salarialeEffectif
20221,3 M€+14,4 %−126 k€−219 k€−142 k€416 k€1,8 M€422 k€-
20211,1 M€+66,8 %−79,6 k€−187 k€−94,4 k€542 k€2,1 M€408 k€-
2020661 k€−60,7 %113 k€−48,8 k€−3,3 k€621 k€2,2 M€226 k€-
20191,7 M€+19,3 %−155 k€−277 k€−139 k€508 k€2,2 M€654 k€-
20181,4 M€−1,4 %3,8 k€−550 k€15,5 k€664 k€2,9 M€606 k€12
20171,4 M€−7,8 %577 k€−759 k€−129 k€660 k€2,6 M€609 k€14
20161,6 M€-407 k€−536 k€−19,8 k€4,1 M€6,4 M€666 k€-

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2022 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 20 novembre 2023

Ratios 2022

Marge EBE
−17,4 %
Résultat courant / CA
−11,9 %
Autonomie financière
22,7 %
Taux d’endettement
129,6 %
Ratio de liquidité
188,2 %
CAF / CA
−30,9 %
Crédit clients
393 j
Crédit fournisseurs
140 j
Rotation des stocks
0 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Concessions, brevets et droits similaires450 €450 €
Installations techniques, matériel et outillage854 €1 744 €
Autres immobilisations corporelles199 700 €230 863 €
Autres participations1 €1 €
Autres titres immobilisés1 000 €1 000 €
Autres immobilisations financières-1 300 €
TOTAL Actif immobilisé202 005 €235 358 €
Clients et comptes rattachés1 289 591 €1 466 396 €
Autres créances292 278 €296 253 €
Disponibilités29 759 €70 561 €
Charges constatées d'avance17 103 €13 492 €
TOTAL Actif circulant1 628 731 €1 846 702 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 830 735 €2 082 059 €

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel38 509 €38 509 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport40 934 €40 934 €
Réserve légale3 851 €3 851 €
Report à nouveau458 543 €538 123 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−126 217 €−79 580 €
TOTAL Capitaux propres415 620 €541 837 €
Provisions pour risques20 000 €20 000 €
TOTAL Provisions pour risques et charges20 000 €20 000 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit512 016 €607 149 €
Emprunts et dettes financières divers26 521 €116 521 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés490 626 €411 638 €
Dettes fiscales et sociales345 942 €380 667 €
Autres dettes19 810 €4 247 €
Produits constatés d'avance200 €-
TOTAL Dettes1 395 116 €1 520 222 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 830 735 €2 082 059 €

Compte de résultat

Poste20222021
Production vendue - services1 261 063 €1 102 746 €
Chiffre d'affaires net1 261 063 €1 102 746 €
Subventions d'exploitation252 €332 587 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges310 798 €253 285 €
Autres produits12 €11 €
TOTAL Produits d'exploitation1 572 124 €1 688 629 €
Achats de marchandises9 €2 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements3 €15 €
Autres achats et charges externes1 048 236 €1 188 258 €
Impôts, taxes et versements assimilés10 575 €26 446 €
Salaires et traitements323 395 €339 352 €
Charges sociales98 214 €68 679 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations39 214 €38 906 €
Dotations aux provisions sur actif circulant27 935 €6 900 €
Dotations aux provisions pour risques et charges-20 000 €
Autres charges166 300 €94 474 €
TOTAL Charges d'exploitation1 713 879 €1 783 031 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−141 753 €−94 402 €
Produits des autres valeurs mobilières et créances15 €-
Autres intérêts et produits assimilés-580 €
Reprises sur provisions et transferts de charges-53 254 €
TOTAL Produits financiers15 €53 834 €
Dotations financières aux amortissements et provisions-346 €
Intérêts et charges assimilées7 786 €10 580 €
TOTAL Charges financières7 786 €10 926 €
RÉSULTAT FINANCIER−7 771 €42 908 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−149 527 €−51 494 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion4 904 €7 376 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital19 705 €-
TOTAL Produits exceptionnels24 609 €7 376 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion1 300 €35 462 €
TOTAL Charges exceptionnelles1 300 €35 462 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL23 309 €−28 085 €
TOTAL DES PRODUITS1 596 748 €1 749 839 €
TOTAL DES CHARGES1 722 966 €1 829 419 €
BÉNÉFICE OU PERTE−126 217 €−79 580 €
Code A153 254 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021

Actif

Poste20212020
Concessions, brevets et droits similaires450 €450 €
Installations techniques, matériel et outillage1 744 €475 €
Autres immobilisations corporelles230 863 €263 435 €
Immobilisations en cours-4 520 €
Autres participations1 €1 €
Autres titres immobilisés1 000 €1 000 €
Prêts-141 187 €
Autres immobilisations financières1 300 €1 300 €
TOTAL Actif immobilisé235 358 €412 367 €
Clients et comptes rattachés1 466 396 €981 428 €
Autres créances296 253 €481 504 €
Disponibilités70 561 €287 909 €
Charges constatées d'avance13 492 €21 293 €
TOTAL Actif circulant1 846 702 €1 772 135 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 082 059 €2 184 503 €

Passif

Poste20212020
Capital social ou individuel38 509 €38 509 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport40 934 €40 934 €
Réserve légale3 851 €3 851 €
Report à nouveau538 123 €424 985 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−79 580 €113 138 €
TOTAL Capitaux propres541 837 €621 417 €
Provisions pour risques20 000 €-
TOTAL Provisions pour risques et charges20 000 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit607 149 €631 087 €
Emprunts et dettes financières divers116 521 €206 521 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés411 638 €230 494 €
Dettes fiscales et sociales380 667 €492 608 €
Autres dettes4 247 €2 376 €
TOTAL Dettes1 520 222 €1 563 086 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 082 059 €2 184 503 €

Compte de résultat

Poste20212020
Production vendue - services1 102 746 €661 185 €
Chiffre d'affaires net1 102 746 €661 185 €
Subventions d'exploitation332 587 €210 672 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges253 285 €195 495 €
Autres produits11 €5 €
TOTAL Produits d'exploitation1 688 629 €1 067 357 €
Achats de marchandises2 €14 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements15 €13 €
Autres achats et charges externes1 188 258 €671 808 €
Impôts, taxes et versements assimilés26 446 €22 444 €
Salaires et traitements339 352 €208 898 €
Charges sociales68 679 €17 448 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations38 906 €38 578 €
Dotations aux provisions sur actif circulant6 900 €59 363 €
Dotations aux provisions pour risques et charges20 000 €-
Autres charges94 474 €52 111 €
TOTAL Charges d'exploitation1 783 031 €1 070 678 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−94 402 €−3 321 €
Autres intérêts et produits assimilés580 €1 361 €
Reprises sur provisions et transferts de charges53 254 €-
TOTAL Produits financiers53 834 €1 361 €
Dotations financières aux amortissements et provisions346 €-
Intérêts et charges assimilées10 580 €5 394 €
TOTAL Charges financières10 926 €5 394 €
RÉSULTAT FINANCIER42 908 €−4 033 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−51 494 €−7 354 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion7 376 €517 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital-533 000 €
TOTAL Produits exceptionnels7 376 €533 517 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion35 462 €409 216 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital-3 809 €
TOTAL Charges exceptionnelles35 462 €413 025 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−28 086 €120 492 €
TOTAL DES PRODUITS1 749 839 €1 602 234 €
TOTAL DES CHARGES1 829 419 €1 489 096 €
BÉNÉFICE OU PERTE−79 580 €113 138 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Concessions, brevets et droits similaires450 €4 259 €
Installations techniques, matériel et outillage475 €1 009 €
Autres immobilisations corporelles263 435 €294 736 €
Immobilisations en cours4 520 €-
Autres participations1 €1 €
Autres titres immobilisés1 000 €1 000 €
Prêts141 187 €277 521 €
Autres immobilisations financières1 300 €1 300 €
TOTAL Actif immobilisé412 367 €579 826 €
Clients et comptes rattachés981 428 €1 247 594 €
Autres créances481 504 €318 137 €
Disponibilités287 909 €9 891 €
Charges constatées d'avance21 293 €32 810 €
TOTAL Actif circulant1 772 135 €1 608 432 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 184 503 €2 188 258 €

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel38 509 €38 509 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport40 934 €40 934 €
Réserve légale3 851 €3 851 €
Report à nouveau424 985 €580 396 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE113 138 €−155 410 €
TOTAL Capitaux propres621 417 €508 279 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit631 087 €232 122 €
Emprunts et dettes financières divers206 521 €206 521 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés230 494 €660 004 €
Dettes fiscales et sociales492 608 €500 962 €
Autres dettes2 376 €80 369 €
TOTAL Dettes1 563 086 €1 679 979 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 184 503 €2 188 258 €

Compte de résultat

Poste20202019
Production vendue - services661 185 €1 684 038 €
Chiffre d'affaires net661 185 €1 684 038 €
Subventions d'exploitation210 672 €14 908 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges195 495 €267 856 €
Autres produits5 €35 €
TOTAL Produits d'exploitation1 067 357 €1 966 837 €
Achats de marchandises14 €51 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements13 €379 €
Autres achats et charges externes671 808 €1 310 601 €
Impôts, taxes et versements assimilés22 444 €10 918 €
Salaires et traitements208 898 €496 825 €
Charges sociales17 448 €156 951 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations38 578 €65 853 €
Dotations aux provisions sur actif circulant59 363 €63 994 €
Autres charges52 111 €-
TOTAL Charges d'exploitation1 070 678 €2 105 572 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−3 321 €−138 735 €
Autres intérêts et produits assimilés1 361 €2 887 €
TOTAL Produits financiers1 361 €2 887 €
Intérêts et charges assimilées5 394 €10 039 €
TOTAL Charges financières5 394 €10 039 €
RÉSULTAT FINANCIER−4 033 €−7 153 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−7 354 €−145 888 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion517 €1 524 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital533 000 €-
TOTAL Produits exceptionnels533 517 €1 524 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion409 216 €11 046 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital3 809 €-
TOTAL Charges exceptionnelles413 025 €11 046 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL120 492 €−9 523 €
TOTAL DES PRODUITS1 602 234 €1 971 248 €
TOTAL DES CHARGES1 489 096 €2 126 658 €
BÉNÉFICE OU PERTE113 138 €−155 410 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019

Actif

Poste20192018
Concessions, brevets et droits similaires4 259 €32 885 €
Installations techniques, matériel et outillage1 009 €1 652 €
Autres immobilisations corporelles294 736 €276 252 €
Immobilisations en cours-6 275 €
Autres participations1 €1 €
Autres titres immobilisés1 000 €1 000 €
Prêts277 521 €416 229 €
Autres immobilisations financières1 300 €1 300 €
TOTAL Actif immobilisé579 826 €735 595 €
Clients et comptes rattachés1 247 594 €1 681 485 €
Autres créances318 137 €433 548 €
Disponibilités9 891 €91 €
Charges constatées d'avance32 810 €15 612 €
TOTAL Actif circulant1 608 432 €2 130 736 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 188 258 €2 866 331 €

Passif

Poste20192018
Capital social ou individuel38 509 €38 509 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport40 934 €40 934 €
Réserve légale3 851 €3 851 €
Report à nouveau580 396 €576 554 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−155 410 €3 841 €
TOTAL Capitaux propres508 279 €663 689 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit232 122 €311 565 €
Emprunts et dettes financières divers206 521 €296 521 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés660 004 €1 026 458 €
Dettes fiscales et sociales500 962 €524 178 €
Autres dettes80 369 €43 919 €
TOTAL Dettes1 679 979 €2 202 642 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 188 258 €2 866 331 €

Compte de résultat

Poste20192018
Production vendue - services1 684 038 €1 411 847 €
Chiffre d'affaires net1 684 038 €1 411 847 €
Subventions d'exploitation14 908 €81 773 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges267 856 €190 575 €
Autres produits35 €468 955 €
TOTAL Produits d'exploitation1 966 837 €2 153 150 €
Achats de marchandises51 €41 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements379 €366 €
Autres achats et charges externes1 310 601 €1 415 494 €
Impôts, taxes et versements assimilés10 918 €20 992 €
Salaires et traitements496 825 €459 771 €
Charges sociales156 951 €146 605 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations65 853 €24 405 €
Dotations aux provisions sur actif circulant63 994 €68 551 €
Autres charges-1 381 €
TOTAL Charges d'exploitation2 105 572 €2 137 607 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−138 735 €15 543 €
Produits financiers de participations-16 €
Autres intérêts et produits assimilés2 887 €3 633 €
Reprises sur provisions et transferts de charges-1 252 €
TOTAL Produits financiers2 887 €4 901 €
Dotations financières aux amortissements et provisions-2 224 €
Intérêts et charges assimilées10 039 €10 760 €
TOTAL Charges financières10 039 €12 984 €
RÉSULTAT FINANCIER−7 153 €−8 083 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−145 888 €7 460 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion1 524 €11 368 €
TOTAL Produits exceptionnels1 524 €11 368 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion11 046 €33 911 €
TOTAL Charges exceptionnelles11 046 €33 911 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−9 523 €−22 544 €
Impôts sur les bénéfices-−18 925 €
TOTAL DES PRODUITS1 971 248 €2 169 419 €
TOTAL DES CHARGES2 126 658 €2 165 577 €
BÉNÉFICE OU PERTE−155 410 €3 841 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Concessions, brevets et droits similaires32 885 €4 259 €
Installations techniques, matériel et outillage1 652 €2 409 €
Autres immobilisations corporelles276 252 €27 061 €
Immobilisations en cours6 275 €7 750 €
Autres participations1 €1 €
Autres titres immobilisés1 000 €1 000 €
Prêts416 229 €552 206 €
Autres immobilisations financières1 300 €19 010 €
TOTAL Actif immobilisé735 595 €613 696 €
Clients et comptes rattachés1 681 485 €1 466 938 €
Autres créances433 548 €447 682 €
Disponibilités91 €18 689 €
Charges constatées d'avance15 612 €14 719 €
TOTAL Actif circulant2 130 736 €1 948 028 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 866 331 €2 561 724 €

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel38 509 €38 509 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport40 934 €40 934 €
Réserve légale3 851 €3 851 €
Report à nouveau576 554 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE3 841 €576 554 €
TOTAL Capitaux propres663 689 €659 848 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit311 565 €136 142 €
Emprunts et dettes financières divers296 521 €386 521 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés1 026 458 €853 072 €
Dettes fiscales et sociales524 178 €464 777 €
Autres dettes43 919 €61 363 €
TOTAL Dettes2 202 642 €1 901 876 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 866 331 €2 561 724 €

Compte de résultat

Poste20182017
Production vendue - services1 411 847 €1 432 061 €
Chiffre d'affaires net1 411 847 €1 432 061 €
Subventions d'exploitation81 773 €145 099 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges190 575 €263 675 €
Autres produits468 955 €464 884 €
TOTAL Produits d'exploitation2 153 150 €2 305 719 €
Achats de marchandises41 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements366 €1 212 €
Autres achats et charges externes1 415 494 €1 674 336 €
Impôts, taxes et versements assimilés20 992 €51 580 €
Salaires et traitements459 771 €465 350 €
Charges sociales146 605 €143 701 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations24 405 €12 386 €
Dotations aux provisions sur actif circulant68 551 €11 713 €
Autres charges1 381 €74 043 €
TOTAL Charges d'exploitation2 137 607 €2 434 323 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION15 543 €−128 604 €
Produits financiers de participations16 €17 €
Produits des autres valeurs mobilières et créances-142 €
Autres intérêts et produits assimilés3 633 €9 916 €
Reprises sur provisions et transferts de charges1 252 €-
TOTAL Produits financiers4 901 €10 075 €
Dotations financières aux amortissements et provisions2 224 €454 684 €
Intérêts et charges assimilées10 760 €15 133 €
TOTAL Charges financières12 984 €469 817 €
RÉSULTAT FINANCIER−8 083 €−459 742 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS7 460 €−588 346 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion11 368 €-
Produits exceptionnels sur opérations en capital-4 000 803 €
TOTAL Produits exceptionnels11 368 €4 000 803 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion33 911 €-
Charges exceptionnelles sur opérations en capital-2 849 148 €
TOTAL Charges exceptionnelles33 911 €2 849 148 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−22 544 €1 151 655 €
Impôts sur les bénéfices−18 925 €−13 245 €
TOTAL DES PRODUITS2 169 419 €6 316 597 €
TOTAL DES CHARGES2 165 577 €5 740 042 €
BÉNÉFICE OU PERTE3 841 €576 554 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Concessions, brevets et droits similaires4 259 €6 612 €
Installations techniques, matériel et outillage2 409 €1 876 €
Autres immobilisations corporelles27 061 €31 447 €
Immobilisations en cours7 750 €-
Autres participations1 €2 579 382 €
Autres titres immobilisés1 000 €1 000 €
Prêts552 206 €-
Autres immobilisations financières19 010 €19 010 €
TOTAL Actif immobilisé613 696 €2 639 327 €
Clients et comptes rattachés1 466 938 €1 446 518 €
Autres créances447 682 €2 167 758 €
Valeurs mobilières de placement-80 000 €
Disponibilités18 689 €23 813 €
Charges constatées d'avance14 719 €29 345 €
TOTAL Actif circulant1 948 028 €3 747 435 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 561 724 €6 386 762 €

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel38 509 €170 728 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport40 934 €1 996 884 €
Réserve légale3 851 €17 073 €
Report à nouveau-1 481 632 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE576 554 €406 557 €
TOTAL Capitaux propres659 848 €4 072 873 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit136 142 €295 407 €
Emprunts et dettes financières divers386 521 €957 909 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés853 072 €582 469 €
Dettes fiscales et sociales464 777 €462 957 €
Autres dettes61 363 €15 147 €
TOTAL Dettes1 901 876 €2 313 889 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 561 724 €6 386 762 €

Compte de résultat

Poste20172016
Production vendue - services1 432 061 €1 553 668 €
Chiffre d'affaires net1 432 061 €1 553 668 €
Subventions d'exploitation145 099 €176 601 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges263 675 €154 536 €
Autres produits464 884 €444 361 €
TOTAL Produits d'exploitation2 305 719 €2 329 167 €
Achats de marchandises-11 257 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements1 212 €934 €
Autres achats et charges externes1 674 336 €1 545 638 €
Impôts, taxes et versements assimilés51 580 €41 831 €
Salaires et traitements465 350 €501 481 €
Charges sociales143 701 €164 931 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations12 386 €16 754 €
Dotations aux provisions sur actif circulant11 713 €66 155 €
Autres charges74 043 €35 €
TOTAL Charges d'exploitation2 434 323 €2 349 016 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−128 604 €−19 849 €
Perte supportée ou bénéfice transféré1 €1 €
Produits financiers de participations17 €251 872 €
Produits des autres valeurs mobilières et créances142 €537 €
Autres intérêts et produits assimilés9 916 €9 972 €
TOTAL Produits financiers10 075 €262 381 €
Dotations financières aux amortissements et provisions454 684 €14 651 €
Intérêts et charges assimilées15 133 €20 202 €
TOTAL Charges financières469 817 €34 852 €
RÉSULTAT FINANCIER−459 742 €227 528 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−588 346 €207 679 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion-4 806 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital4 000 803 €1 €
Reprises sur provisions et transferts de charges-127 028 €
TOTAL Produits exceptionnels4 000 803 €131 834 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion-7 296 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital2 849 148 €-
TOTAL Charges exceptionnelles2 849 148 €7 296 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL1 151 655 €124 538 €
Impôts sur les bénéfices−13 245 €−74 340 €
TOTAL DES PRODUITS6 316 597 €2 723 382 €
TOTAL DES CHARGES5 740 042 €2 316 825 €
BÉNÉFICE OU PERTE576 554 €406 557 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016

Actif

Poste20162015
Concessions, brevets et droits similaires6 612 €4 654 €
Installations techniques, matériel et outillage1 876 €978 €
Autres immobilisations corporelles31 447 €33 279 €
Autres participations2 579 382 €2 579 382 €
Autres titres immobilisés1 000 €1 000 €
Autres immobilisations financières19 010 €19 010 €
TOTAL Actif immobilisé2 639 327 €2 638 303 €
Clients et comptes rattachés1 446 518 €1 152 734 €
Autres créances2 167 758 €1 769 465 €
Valeurs mobilières de placement80 000 €80 000 €
Disponibilités23 813 €86 979 €
Charges constatées d'avance29 345 €25 880 €
TOTAL Actif circulant3 747 435 €3 115 058 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif6 386 762 €5 753 361 €

Passif

Poste20162015
Capital social ou individuel170 728 €170 728 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport1 996 884 €1 996 884 €
Réserve légale17 073 €17 073 €
Report à nouveau1 481 632 €1 220 290 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE406 557 €261 342 €
TOTAL Capitaux propres4 072 873 €3 666 316 €
Provisions pour risques-127 028 €
TOTAL Provisions pour risques et charges-127 028 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit295 407 €554 322 €
Emprunts et dettes financières divers957 909 €593 038 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés582 469 €391 413 €
Dettes fiscales et sociales462 957 €419 354 €
Autres dettes15 147 €1 889 €
TOTAL Dettes2 313 889 €1 960 017 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif6 386 762 €5 753 361 €

Compte de résultat

Poste20162015
Production vendue - services1 553 668 €1 254 142 €
Chiffre d'affaires net1 553 668 €1 254 142 €
Subventions d'exploitation176 601 €140 204 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges154 536 €158 467 €
Autres produits444 361 €465 337 €
TOTAL Produits d'exploitation2 329 167 €2 018 150 €
Achats de marchandises11 257 €12 521 €
Variation de stock (marchandises)-2 389 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements934 €1 458 €
Autres achats et charges externes1 545 638 €1 447 774 €
Impôts, taxes et versements assimilés41 831 €42 386 €
Salaires et traitements501 481 €505 565 €
Charges sociales164 931 €167 134 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations16 754 €13 182 €
Dotations aux provisions sur actif circulant66 155 €4 705 €
Autres charges35 €20 €
TOTAL Charges d'exploitation2 349 016 €2 197 134 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−19 849 €−178 984 €
Produits des autres valeurs mobilières et créances251 872 €228 827 €
Autres intérêts et produits assimilés537 €703 €
Reprises sur provisions et transferts de charges9 972 €14 876 €
TOTAL Produits financiers262 381 €244 406 €
Dotations financières aux amortissements et provisions14 651 €54 000 €
Intérêts et charges assimilées20 202 €16 440 €
TOTAL Charges financières34 852 €70 440 €
RÉSULTAT FINANCIER227 528 €173 967 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS207 679 €−5 018 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion4 806 €-
Produits exceptionnels sur opérations en capital-120 €
Reprises sur provisions et transferts de charges127 028 €228 260 €
TOTAL Produits exceptionnels131 834 €228 380 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion7 296 €701 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions-8 492 €
TOTAL Charges exceptionnelles7 296 €9 193 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL124 538 €219 187 €
Impôts sur les bénéfices−74 340 €−47 173 €
TOTAL DES PRODUITS2 723 382 €2 490 936 €
TOTAL DES CHARGES2 316 825 €2 229 594 €
BÉNÉFICE OU PERTE406 557 €261 342 €

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de FLAM

BG

BRUNO GERMAIN THOMAS

Administrateur

En poste depuis janvier 2022 · 4 ans · d'après l'annonce BODACC du 20 janvier 2022

BH

BERNARD HOURS

Administrateur

En poste depuis janvier 2022 · 4 ans · d'après l'annonce BODACC du 20 janvier 2022

YL

YVES LEGROS

Administrateur

En poste depuis janvier 2022 · 4 ans · d'après l'annonce BODACC du 20 janvier 2022

EM

ERIC MOULLART DE VILMAREST

Administrateur

En poste depuis janvier 2022 · 4 ans · d'après l'annonce BODACC du 20 janvier 2022

FR

FRANCK RIEHM

Président du conseil d’administration

En poste depuis janvier 2022 · 4 ans · d'après l'annonce BODACC du 20 janvier 2022

ES

ERIC SENET

Directeur général

En poste depuis janvier 2022 · 4 ans · d'après l'annonce BODACC du 20 janvier 2022

PB

PATRICK BAUMGARTEN

Administrateur

En poste depuis janvier 2022 · 4 ans · d'après l'annonce BODACC du 20 janvier 2022

Anciens dirigeants (8)

EG

Erik, Pierre, Olivier GAY

Directeur général délégué · de mai 2023 à décembre 2025

C

CABINET RHENAN DE COMMISSARIAT AUX COMPTES AUDIRHIN

Commissaire aux comptes suppléant · de octobre 2017 à mai 2023

PH

Perrine né WERDERER HAESEN

Directeur général délégué · de janvier 2022 à mai 2023

BF

Bernard FIMBEL

Commissaire aux comptes titulaire · de janvier 2022 à mai 2023

R

RIEHM

président du conseil d’administration · de octobre 2017 à janvier 2022

S

SENET

directeur général, administrateur · de octobre 2017 à janvier 2022

,H

, GERMAIN THOMAS , MOULLART DE VILMAREST , LEGROS , BAUMGARTEN Â HOURS

administrateurs · de octobre 2017 à janvier 2022

ÂF

 FIMBEL

commissaire aux comptes titulaire · de octobre 2017 à janvier 2022

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de FLAM

6 établissements, dont 1 en activité.

  • 67000 STRASBOURGSiègeActif

    352 805 279 00077 · ouvert le 01 décembre 1989 · NAF 5610A

  • 67000 STRASBOURGFermé

    352 805 279 00069 · ouvert le 22 septembre 2014 · NAF 5610A

  • 67000 STRASBOURGFermé

    352 805 279 00028 · ouvert le 01 septembre 1991 · NAF 553A

  • 67000 STRASBOURGFermé

    352 805 279 00036 · ouvert le 01 décembre 1991 · NAF 741J

  • 67000 STRASBOURGFermé

    352 805 279 00044 · ouvert le 15 septembre 1998 · NAF 741J

  • 67000 STRASBOURGFermé

    352 805 279 00051 · ouvert le 01 août 2001 · NAF 5610A

Documents juridiques de FLAM

27 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 17 décembre 2025

  • Copie des statuts mis à jour

Dépôt du 16 décembre 2025

  • Procès verbal de décision d'assemblée générale

Dépôt du 03 mai 2023

  • Acte

Dépôt du 11 janvier 2022

  • Acte

Dépôt du 11 janvier 2022

  • Acte

Dépôt du 14 février 2019

  • Acte

Dépôt du 08 septembre 2017

  • Acte

Dépôt du 08 septembre 2017

  • Acte

Dépôt du 12 juin 2017

  • Acte

Dépôt du 24 septembre 2015

  • Acte

Dépôt du 20 août 2003

  • Acte

Dépôt du 25 juin 2003

  • Acte

Dépôt du 13 mars 2003

  • Acte

Dépôt du 31 octobre 2002

  • Acte

Dépôt du 31 octobre 2002

  • Acte

Dépôt du 05 mars 2001

  • Acte

Dépôt du 18 janvier 1999

  • Acte

Dépôt du 15 octobre 1998

  • Acte

Dépôt du 22 novembre 1996

  • Acte

Dépôt du 15 novembre 1996

  • Acte

Dépôt du 06 septembre 1996

  • Acte

Dépôt du 19 juillet 1996

  • Acte

Dépôt du 19 juillet 1996

  • Acte

Dépôt du 11 août 1995

  • Acte

Dépôt du 28 novembre 1994

  • Acte

Dépôt du 25 août 1994

  • Acte

Dépôt du 23 novembre 1992

  • Acte

Comptes annuels de FLAM

FLAM a déposé les comptes annuels de 7 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2022

Bilan complet

20 novembre 2023

Comptes annuels 2021

Bilan complet

14 novembre 2022

Comptes annuels 2020

Bilan complet

23 novembre 2021

Comptes annuels 2019

Bilan complet

23 novembre 2021

Comptes annuels 2018

Bilan complet

20 septembre 2019

Comptes annuels 2017

Bilan complet

05 décembre 2018

Comptes annuels 2016

Bilan complet

07 août 2017

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de FLAM

Aucune procédure collective n'a été publiée pour FLAM. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

42 décisions de justice publiées en open data mentionnent FLAM. Elles s'échelonnent de 2002 à 2026. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de FLAM n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 22 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 17 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de FLAM

28 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg

  2. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg

    Président du conseil d'administration : RIEHM Franck ; Directeur général, Administrateur : SENET Eric ; Administrateur : HOURS Bernard ; Administrateur : GERMAIN THOMAS Bruno ; Administrateur : MOULLART DE VILMAREST Eric ; Administrateur : LEGROS Yves ; Administrateur : BAUMGARTEN Patrick

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg

  4. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg

  5. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg

    Président du conseil d'administration : RIEHM Franck ; Directeur général, Administrateur : SENET Eric ; Directeur général délégué : GAY Erik, Pierre, Olivier ; Administrateur : HOURS Bernard ; Administrateur : GERMAIN THOMAS Bruno ; Administrateur : MOULLART DE VILMAREST Eric ; Administrateur : LEGROS Yves ; Administrateur : BAUMGARTEN Patrick

  6. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Grande Instance de strasbourg

  7. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal d'Instance de Strasbourg

    Président du conseil d'administration : RIEHM Franck ; Directeur général, Administrateur : SENET Eric ; Directeur général délégué : HAESEN Perrine né(e) WERDERER ; Administrateur : HOURS Bernard ; Administrateur : GERMAIN THOMAS Bruno ; Administrateur : MOULLART DE VILMAREST Eric ; Administrateur : LEGROS Yves ; Administrateur : BAUMGARTEN Patrick

  8. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal d'Instance de Strasbourg

    Président du conseil d'administration : RIEHM Franck ; Directeur général, Administrateur : SENET Eric ; Directeur général délégué : HAESEN Perrine né(e) WERDERER ; Administrateur : HOURS Bernard ; Administrateur : GERMAIN THOMAS Bruno ; Administrateur : MOULLART DE VILMAREST Eric ; Administrateur : LEGROS Yves ; Administrateur : BAUMGARTEN Patrick ; Commissaire aux comptes titulaire : FIMBEL Bernard ; Commissaire aux comptes suppléant : CABINET RHENAN DE COMMISSARIAT AUX COMPTES AUDIRHIN (AFJ)

  9. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg

  10. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg

  11. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  12. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  13. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  14. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

    président du conseil d’administration : RIEHM (Franck) ; directeur général, administrateur : SENET (Eric) ; administrateurs : HOURS (Bernard), GERMAIN THOMAS (Bruno), MOULLART DE VILMAREST (Eric), LEGROS (Yves), BAUMGARTEN (Patrick) ; commissaire aux comptes titulaire : FIMBEL (Bernard) ; commissaire aux comptes suppléant : CABINET RHENAN DE COMMISSARIAT AUX COMPTES AUDIRHIN (AFJ)

  15. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  16. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  17. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  18. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  19. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE

  20. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  21. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  22. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  23. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  24. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  25. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  26. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  27. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  28. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  1. création

    Date d'effet : 04 janvier 1990

Marques déposées par FLAM

FLAM est titulaire de 7 marques françaises déposées auprès de l'INPI. La protection couvre 8 classes de produits et services de la classification de Nice.

  • TOASTIFLAM'S

    N° 5076267 · Déposée le 14 août 2024 · Marque verbale

    Marque enregistrée

    Classes 29, 30, 45 · valable jusqu’au 14 août 2034

  • FLAM'S RESTAURANT DE FLAMMEKUECHE

    N° 4457058 · Déposée le 30 mai 2018 · Marque semi-figurative

    Marque enregistrée

    Classes 29, 30, 35, 39, 43 · valable jusqu’au 30 mai 2028

  • HOPLA

    N° 3531074 · Déposée le 15 octobre 2007 · Marque verbale

    Marque expirée

    Classe 33 · expirée le 15 octobre 2017

  • TUKTUK sushi & noodles

    N° 3531072 · Déposée le 15 octobre 2007 · Marque semi-figurative

    Marque expirée

    Classes 29, 30, 43 · expirée le 15 octobre 2017

  • Sloop

    N° 3406329 · Déposée le 27 janvier 2006 · Marque verbale

    Marque expirée

    Classes 29, 30, 43 · expirée le 27 janvier 2016

  • FLAM'SETTE

    N° 99809366 · Déposée le 24 août 1999 · Marque verbale

    Marque renouvelée

    Classes 29, 30, 39, 43 · valable jusqu’au 24 août 2029

  • FLAM'S

    N° 1573757 · Déposée le 30 janvier 1990 · Marque verbale

    Marque renouvelée

    Classes 29, 30, 35, 42, 45 · valable jusqu’au 30 janvier 2030

Source : base Marques de l’INPI (marques françaises déposées depuis 1976). Consulter la base Marques sur data.inpi.fr

Questions fréquentes sur FLAM

Quel est le numéro SIREN de FLAM ?

Le numéro SIREN de FLAM est 352 805 279. Le SIRET de son siège social est 352 805 279 00077. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR58352805279.

Qui dirige FLAM ?

FLAM est dirigée par FRANCK RIEHM, président du conseil d’administration. L'entreprise compte 7 dirigeants en fonction.

Quel est le chiffre d'affaires de FLAM ?

FLAM a déclaré un chiffre d'affaires de 1,3 M€ sur l'exercice 2022, clos le 31 décembre 2022. L'exercice se solde par une perte nette de 126 k€.

Où se situe le siège social de FLAM ?

Le siège social de FLAM est situé 5 rue du faubourg National, 67000 Strasbourg.

FLAM est-elle toujours en activité ?

Oui, FLAM est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 4 janvier 1990. Aucune date de radiation ne figure au registre.

FLAM est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour FLAM.