GUTI
Active- Chiffre d'affaires 2025
- 1,1 M€+1,7 %
- Résultat net 2025
- 74,0 k€−38,8 %
- Capital social
- 7,6 k€
- Effectif
- Non publié
GUTI est une SARL, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 1er juillet 1993, identifiée par le SIREN 392 145 272. Elle est domiciliée 60 av de la Rijole, 09100 Pamiers. L'entreprise déclare le code NAF 1071C comme activité principale. Au titre de l'exercice clos le 30 septembre 2025, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 1,1 M€ pour un résultat net de 74,0 k€. Son chiffre d'affaires 2025 dépasse celui de 86 % des entreprises de son activité en Occitanie. La direction est assurée par JEAN GUTIERREZ en qualité de gérant.
Fiche d'identité de GUTI
INSEE- Dénomination
- GUTI
- SIREN
- 392 145 272
- SIRET (siège)
- 392 145 272 00044
- N° TVA intracommunautaire
- FR40392145272Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Foix 392 145 272
- Greffe
- Foix
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 7 622,45 €
- Code NAF / APE
- 1071C
- Date de création
- 01 juillet 1993
- Siège social
- 60 AV DE LA RIJOLE, 09100, PAMIERS
- Établissements
- 4
- Statut
- Active
Objet social de GUTI
Boulangerie, pâtisserie
Finances de GUTI
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 1,1 M€ | +1,7 % | 74,0 k€ | 130 k€ | 92,0 k€ | - | - | - |
| 2024 | 1,1 M€ | +5,9 % | 121 k€ | 114 k€ | 94,9 k€ | 207 k€ | 455 k€ | 466 k€ |
| 2023 | 1,1 M€ | +4,9 % | 90,4 k€ | 107 k€ | 110 k€ | 163 k€ | 496 k€ | 424 k€ |
| 2022 | 1,0 M€ | +3,0 % | 65,9 k€ | 66,1 k€ | 85,5 k€ | 149 k€ | 522 k€ | 433 k€ |
| 2021 | 986 k€ | +59,0 % | 103 k€ | 120 k€ | 137 k€ | 144 k€ | 428 k€ | 395 k€ |
| 2020 | 822 k€ | −1,4 % | 74,0 k€ | 93,8 k€ | 96,6 k€ | 107 k€ | 386 k€ | 336 k€ |
| 2019 | 834 k€ | +14,6 % | 90,3 k€ | 117 k€ | 115 k€ | 113 k€ | 321 k€ | 338 k€ |
| 2018 | 620 k€ | - | 89,1 k€ | 116 k€ | 118 k€ | 97,5 k€ | 338 k€ | 229 k€ |
| 2016 | 727 k€ | - | 85,6 k€ | 86,4 k€ | 86,1 k€ | 94,0 k€ | 269 k€ | 319 k€ |
Dernier exercice : clôture le 30 septembre 2025 · Bilan complet
Position dans le secteur
En 2025, le chiffre d'affaires de GUTI (1,1 M€) dépasse celui de 86 % des 131 entreprises de l'activité « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (NAF 10.71C) en Occitanie ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 326 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Occitanie).
Ratios 2025
- Marge EBE
- 11,3 %
- Résultat courant / CA
- 7,9 %
- Autonomie financière
- 46,2 %
- Taux d’endettement
- 62,8 %
- Ratio de liquidité
- 181,7 %
- CAF / CA
- 9,4 %
- Crédit clients
- 3 j
- Crédit fournisseurs
- 28 j
- Rotation des stocks
- 2 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 491 € |
| Fonds commercial | 103 665 € | 103 665 € |
| Constructions | 833 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 51 045 € | 41 219 € |
| Autres immobilisations corporelles | 87 718 € | 102 698 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 243 261 € | 248 073 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 7 646 € | 6 762 € |
| Clients et comptes rattachés | 4 487 € | 10 350 € |
| Autres créances | 29 365 € | 13 987 € |
| Disponibilités | 168 052 € | 213 260 € |
| Charges constatées d'avance | 2 101 € | 3 584 € |
| TOTAL Actif circulant | 211 653 € | 247 945 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 454 916 € | 496 020 € |
| Code CR | 3 665 € | - |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Autres réserves | 69 636 € | 55 240 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 120 843 € | 90 396 € |
| Subventions d'investissement | 7 665 € | 8 665 € |
| TOTAL Capitaux propres | 206 530 € | 162 686 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 87 098 € | 114 781 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 42 585 € | 20 502 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 40 157 € | 35 502 € |
| Dettes fiscales et sociales | 74 898 € | 88 893 € |
| Autres dettes | 3 645 € | 73 652 € |
| TOTAL Dettes | 248 385 € | 333 333 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 454 916 € | 496 020 € |
| Code EI | 42 585 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 125 563 € | 1 062 471 € |
| Production vendue - services | 2 446 € | 2 543 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 128 010 € | 1 065 014 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 38 881 € | 40 062 € |
| Autres produits | 606 € | 385 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 167 498 € | 1 105 462 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 356 303 € | 352 332 € |
| Variation de stock (matières premières) | −883 € | −238 € |
| Autres achats et charges externes | 184 138 € | 171 734 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 499 € | 9 827 € |
| Salaires et traitements | 401 837 € | 367 321 € |
| Charges sociales | 64 109 € | 57 124 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 37 383 € | 33 168 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | 2 258 € | 2 317 € |
| Autres charges | 18 948 € | 1 520 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 072 594 € | 995 109 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 94 904 € | 110 353 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 228 € | 1 876 € |
| TOTAL Charges financières | 1 228 € | 1 876 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 228 € | −1 876 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 93 676 € | 108 477 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 46 205 € | 5 600 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 46 205 € | 5 600 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 45 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 45 € | 0 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 46 160 € | 5 600 € |
| Impôts sur les bénéfices | 18 993 € | 23 681 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 213 703 € | 1 111 062 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 092 860 € | 1 020 666 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 120 843 € | 90 396 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 491 € | 0 € |
| Fonds commercial | 103 665 € | 103 665 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 41 219 € | 46 143 € |
| Autres immobilisations corporelles | 102 698 € | 108 410 € |
| Immobilisations en cours | 0 € | 1 339 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 248 073 € | 259 557 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 6 762 € | 6 524 € |
| Clients et comptes rattachés | 10 350 € | 11 903 € |
| Autres créances | 13 987 € | 34 392 € |
| Disponibilités | 213 260 € | 206 848 € |
| Charges constatées d'avance | 3 584 € | 2 616 € |
| TOTAL Actif circulant | 247 945 € | 262 284 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 496 020 € | 521 844 € |
| Code CR | 13 761 € | - |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Autres réserves | 55 240 € | 65 322 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 90 396 € | 65 917 € |
| Subventions d'investissement | 8 665 € | 9 665 € |
| TOTAL Capitaux propres | 162 686 € | 149 290 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 114 781 € | 142 569 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 20 502 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 35 502 € | 61 801 € |
| Dettes fiscales et sociales | 88 893 € | 69 739 € |
| Autres dettes | 73 652 € | 98 443 € |
| TOTAL Dettes | 333 333 € | 372 553 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 496 020 € | 521 844 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 062 471 € | 1 012 838 € |
| Production vendue - services | 2 543 € | 2 523 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 065 014 € | 1 015 362 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 40 062 € | 48 928 € |
| Autres produits | 385 € | 244 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 105 462 € | 1 064 534 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 352 332 € | 323 038 € |
| Variation de stock (matières premières) | −238 € | −2 274 € |
| Autres achats et charges externes | 171 734 € | 186 319 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 9 827 € | 9 027 € |
| Salaires et traitements | 367 321 € | 381 658 € |
| Charges sociales | 57 124 € | 51 542 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 33 168 € | 26 242 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | 2 317 € | 0 € |
| Autres charges | 1 520 € | 3 444 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 995 109 € | 978 998 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 110 353 € | 85 536 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 876 € | 1 112 € |
| TOTAL Charges financières | 1 876 € | 1 112 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 876 € | −1 112 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 108 477 € | 84 424 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 5 600 € | 334 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 5 600 € | 334 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 0 € | 1 613 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 0 € | 1 613 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 5 600 € | −1 278 € |
| Impôts sur les bénéfices | 23 681 € | 17 228 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 111 062 € | 1 064 868 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 020 666 € | 998 951 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 90 396 € | 65 917 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 103 665 € | 103 665 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 46 143 € | 34 465 € |
| Autres immobilisations corporelles | 108 410 € | 36 743 € |
| Immobilisations en cours | 1 339 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 259 557 € | 174 873 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 6 524 € | 4 249 € |
| Clients et comptes rattachés | 11 903 € | 15 558 € |
| Autres créances | 34 392 € | 12 614 € |
| Disponibilités | 206 848 € | 218 638 € |
| Charges constatées d'avance | 2 616 € | 2 130 € |
| TOTAL Actif circulant | 262 284 € | 253 191 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 521 844 € | 428 065 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Autres réserves | 65 322 € | 32 361 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 65 917 € | 102 961 € |
| Subventions d'investissement | 9 665 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 149 290 € | 143 707 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 142 569 € | 51 952 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 61 801 € | 54 957 € |
| Dettes fiscales et sociales | 69 739 € | 79 130 € |
| Autres dettes | 98 443 € | 98 317 € |
| TOTAL Dettes | 372 553 € | 284 358 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 521 844 € | 428 065 € |
| Code EG | 256 976 € | 245 633 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 012 838 € | 982 836 € |
| Production vendue - services | 2 523 € | 2 973 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 015 362 € | 985 809 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 48 928 € | 32 576 € |
| Autres produits | 244 € | 1 464 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 064 534 € | 1 019 850 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 323 038 € | 287 772 € |
| Variation de stock (matières premières) | −2 274 € | 650 € |
| Autres achats et charges externes | 186 319 € | 173 237 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 9 027 € | 9 183 € |
| Salaires et traitements | 381 658 € | 343 094 € |
| Charges sociales | 51 542 € | 52 289 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 26 242 € | 15 756 € |
| Autres charges | 3 444 € | 1 290 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 978 998 € | 883 274 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 85 536 € | 136 575 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 112 € | 778 € |
| TOTAL Charges financières | 1 112 € | 778 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 112 € | −778 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 84 424 € | 135 797 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 334 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 334 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 1 613 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 1 613 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −1 278 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 17 228 € | 32 836 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 064 868 € | 1 019 850 € |
| TOTAL DES CHARGES | 998 951 € | 916 889 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 65 917 € | 102 961 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 103 665 € | 103 665 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 34 465 € | 18 784 € |
| Autres immobilisations corporelles | 36 743 € | 29 758 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 174 873 € | 152 208 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 4 249 € | 4 899 € |
| Clients et comptes rattachés | 15 558 € | 11 855 € |
| Autres créances | 12 614 € | 9 716 € |
| Disponibilités | 218 638 € | 203 528 € |
| Charges constatées d'avance | 2 130 € | 3 650 € |
| TOTAL Actif circulant | 253 191 € | 233 649 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 428 065 € | 385 858 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Autres réserves | 32 361 € | 24 343 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 102 961 € | 74 018 € |
| TOTAL Capitaux propres | 143 707 € | 106 745 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 51 952 € | 60 381 € |
| Emprunts et dettes financières divers | - | 19 359 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 54 957 € | 39 315 € |
| Dettes fiscales et sociales | 79 130 € | 57 504 € |
| Autres dettes | 98 317 € | 102 551 € |
| TOTAL Dettes | 284 358 € | 279 111 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 428 065 € | 385 858 € |
| Code EG | 245 633 € | 224 700 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 982 836 € | 819 483 € |
| Production vendue - services | 2 973 € | 2 794 € |
| Chiffre d'affaires net | 985 809 € | 822 277 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 32 576 € | 22 431 € |
| Autres produits | 1 464 € | 131 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 019 850 € | 844 840 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 287 772 € | 233 944 € |
| Variation de stock (matières premières) | 650 € | −687 € |
| Autres achats et charges externes | 173 237 € | 153 147 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 9 183 € | 6 224 € |
| Salaires et traitements | 343 094 € | 299 181 € |
| Charges sociales | 52 289 € | 36 633 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 15 756 € | 15 632 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | - | 3 135 € |
| Autres charges | 1 290 € | 1 032 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 883 274 € | 748 244 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 136 575 € | 96 596 € |
| Intérêts et charges assimilées | 778 € | 191 € |
| TOTAL Charges financières | 778 € | 191 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −778 € | −191 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 135 797 € | 96 405 € |
| Impôts sur les bénéfices | 32 836 € | 22 387 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 019 850 € | 844 840 € |
| TOTAL DES CHARGES | 916 889 € | 770 822 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 102 961 € | 74 018 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 103 665 € | - |
| Immobilisations corporelles | 48 542 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 152 208 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 4 899 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 11 855 € | - |
| Autres créances | 9 716 € | - |
| Disponibilités | 203 528 € | - |
| Charges constatées d'avance | 3 650 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 233 649 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 385 858 € | - |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | - |
| Réserve légale | 762 € | - |
| Autres réserves | 24 343 € | - |
| Résultat de l'exercice | 74 018 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 106 746 € | - |
| Emprunts et dettes assimilées | 60 381 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 39 315 € | - |
| Code 169 | 19 359 € | - |
| Autres dettes | 179 415 € | - |
| TOTAL Dettes | 279 111 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 385 858 € | - |
| Code 195 | 54 411 € | - |
| Code 182 | 11 485 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 819 483 € | - |
| Production vendue - services | 2 794 € | - |
| Autres produits | 22 562 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 844 840 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 233 944 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | −687 € | - |
| Autres charges externes | 153 147 € | - |
| Code 243 | 4 938 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 224 € | - |
| Salaires et traitements | 299 181 € | - |
| Charges sociales | 36 633 € | - |
| Dotations aux amortissements | 15 632 € | - |
| Dotations aux provisions | 3 135 € | - |
| Autres charges | 1 032 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 748 244 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 96 596 € | - |
| Charges financières | 191 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 22 387 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 74 018 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 103 665 € | - |
| Immobilisations corporelles | 52 690 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 156 355 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 4 212 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 14 457 € | - |
| Autres créances | 28 775 € | - |
| Disponibilités | 114 823 € | - |
| Charges constatées d'avance | 2 576 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 164 845 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 321 200 € | - |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | - |
| Réserve légale | 762 € | - |
| Autres réserves | 14 085 € | - |
| Résultat de l'exercice | 90 257 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 112 727 € | - |
| Emprunts et dettes assimilées | 19 802 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 36 211 € | - |
| Autres dettes | 152 459 € | - |
| TOTAL Dettes | 208 472 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 321 200 € | - |
| Code 195 | 108 531 € | - |
| Code 182 | 20 150 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 830 824 € | - |
| Production vendue - services | 2 778 € | - |
| Subventions d'exploitation | 1 439 € | - |
| Autres produits | 27 457 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 862 500 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 227 425 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | −1 781 € | - |
| Autres charges externes | 146 767 € | - |
| Code 243 | 5 290 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 186 € | - |
| Salaires et traitements | 284 466 € | - |
| Charges sociales | 53 816 € | - |
| Dotations aux amortissements | 17 262 € | - |
| Dotations aux provisions | 7 645 € | - |
| Autres charges | 5 041 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 747 831 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 114 669 € | - |
| Charges financières | 254 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 24 157 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 90 257 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 103 665 € | 103 665 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 27 753 € | 29 092 € |
| Autres immobilisations corporelles | 22 048 € | 36 978 € |
| Autres titres immobilisés | - | 10 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 153 467 € | 169 746 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 2 430 € | 10 314 € |
| Stocks - marchandises | - | 1 965 € |
| Clients et comptes rattachés | 20 263 € | 15 052 € |
| Autres créances | 30 506 € | 47 944 € |
| Disponibilités | 128 823 € | 38 652 € |
| Charges constatées d'avance | 2 037 € | 13 227 € |
| TOTAL Actif circulant | 184 060 € | 127 155 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 337 528 € | 296 902 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 89 085 € | 48 247 € |
| TOTAL Capitaux propres | 97 469 € | 56 632 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 9 954 € | 11 860 € |
| Emprunts et dettes financières divers | - | 83 932 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 45 826 € | 39 718 € |
| Dettes fiscales et sociales | 85 849 € | 104 758 € |
| Autres dettes | 98 428 € | - |
| TOTAL Dettes | 240 058 € | 240 270 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 337 528 € | 296 902 € |
| Code EG | 234 598 € | 240 270 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | - | 17 215 € |
| Production vendue - biens | 618 022 € | 670 024 € |
| Production vendue - services | 2 172 € | 2 377 € |
| Chiffre d'affaires net | 620 195 € | 689 617 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 15 729 € | 12 320 € |
| Autres produits | 224 € | 1 073 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 636 148 € | 703 011 € |
| Achats de marchandises | - | 11 623 € |
| Variation de stock (marchandises) | 1 965 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 162 814 € | 175 271 € |
| Variation de stock (matières premières) | 7 883 € | - |
| Autres achats et charges externes | 94 638 € | 135 333 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 345 € | 11 928 € |
| Salaires et traitements | 194 199 € | 240 047 € |
| Charges sociales | 34 469 € | 56 968 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 13 198 € | 22 563 € |
| Autres charges | 961 € | 76 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 518 477 € | 653 813 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 117 671 € | 49 198 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | - | 25 € |
| TOTAL Produits financiers | - | 25 € |
| Intérêts et charges assimilées | 280 € | 976 € |
| TOTAL Charges financières | 280 € | 976 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −280 € | −950 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 117 391 € | 48 247 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 10 623 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 10 623 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 10 767 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 10 767 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −143 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 28 162 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 646 771 € | 703 036 € |
| TOTAL DES CHARGES | 557 686 € | 654 789 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 89 085 € | 48 247 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 103 665 € | - |
| Autres immobilisations incorporelles | 1 358 € | - |
| Immobilisations corporelles | 78 821 € | - |
| Immobilisations financières | 210 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 182 697 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 10 314 € | - |
| Stocks - marchandises | 1 965 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 28 888 € | - |
| Autres créances | 11 092 € | - |
| Disponibilités | 33 475 € | - |
| Charges constatées d'avance | 919 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 86 655 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 269 352 € | - |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | - |
| Réserve légale | 762 € | - |
| Résultat de l'exercice | 85 646 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 94 030 € | - |
| Emprunts et dettes assimilées | 20 331 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 44 871 € | - |
| Code 169 | 25 409 € | - |
| Autres dettes | 110 118 € | - |
| TOTAL Dettes | 175 321 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 269 352 € | - |
| Code 195 | 9 921 € | - |
| Code 182 | 3 503 € | - |
| Code 184 | 916 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 11 565 € | - |
| Production vendue - biens | 712 864 € | - |
| Production vendue - services | 2 671 € | - |
| Autres produits | 24 491 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 751 592 € | - |
| Achats de marchandises | 9 557 € | - |
| Variation de stock (marchandises) | −1 644 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 170 675 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | −818 € | - |
| Autres charges externes | 129 267 € | - |
| Code 243 | 4 985 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 14 389 € | - |
| Salaires et traitements | 258 262 € | - |
| Charges sociales | 61 044 € | - |
| Dotations aux amortissements | 24 700 € | - |
| Autres charges | 34 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 665 469 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 86 122 € | - |
| Produits exceptionnels | 916 € | - |
| Charges financières | 1 217 € | - |
| Charges exceptionnelles | 176 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 85 646 € | - |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de GUTI
INSEEÉtablissements de GUTI
INSEE4 établissements, dont 2 en activité.
- 09100 PAMIERSSiègeActif
392 145 272 00044 · ouvert le 01 juillet 2012 · NAF 1071C
- 09340 VERNIOLLEActif
392 145 272 00036 · ouvert le 01 mai 2001 · NAF 1071C
- 09100 PAMIERSFermé
392 145 272 00010 · ouvert le 01 juillet 1993 · NAF 1071C
- 09340 VERNIOLLEFermé
392 145 272 00028 · ouvert le 10 février 1998 · NAF 158D
Documents juridiques de GUTI
INPIComptes annuels de GUTI
INPIGUTI a déposé les comptes annuels de 9 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de GUTI
Aucune procédure collective n'a été publiée pour GUTI. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
3 décisions de justice publiées en open data mentionnent GUTI. Elles s'échelonnent de 2024 à 2025. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.frExpulsion "ferme" ordonnée au fond (sans suspension des effets de la clause résolutoire)
Tribunal judiciaire, jCP - CIVIL2
Décision du 16 décembre 2025 · N° 25/00471
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, chambre Civile
Décision du 27 mai 2025 · N° 22/02145
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs en accordant des délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, cIVIL TP SAINT PAUL
Décision du 25 avril 2024 · N° 24/00131
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de GUTI n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 30 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de GUTI
BODACC20 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de foix
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de foix
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de foix
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Greffe du Tribunal de Commerce de foix
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de foix
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- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE FOIX
DOUET Pierrick Jean-Luc Daniel nom d'usage : DOUET devient gérant. FLORENT Julien Bernard Antoine nom d'usage : FLORENT devient gérant. GUTIERREZ Jean nom d'usage : GUTIERREZ n'est plus gérant
- Dépôts des comptesAnnonce
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- création
Date d'effet : 01 juillet 1993
Marques déposées par GUTI
INPIGUTI est titulaire de 2 marques françaises déposées auprès de l'INPI. La protection couvre 3 classes de produits et services de la classification de Nice.
- Marque enregistréeDES GARCONS
N° 4776036 · Déposée le 11 juin 2021 · Marque figurative
Classes 30, 35, 43 · valable jusqu’au 11 juin 2031
- Marque enregistréeDes Garçons
N° 4776032 · Déposée le 11 juin 2021 · Marque verbale
Classes 30, 35, 43 · valable jusqu’au 11 juin 2031
Source : base Marques de l’INPI (marques françaises déposées depuis 1976). Consulter la base Marques sur data.inpi.fr
Questions fréquentes sur GUTI
Quel est le numéro SIREN de GUTI ?
Le numéro SIREN de GUTI est 392 145 272. Le SIRET de son siège social est 392 145 272 00044. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR40392145272.
Qui dirige GUTI ?
GUTI est dirigée par JEAN GUTIERREZ, gérant. L'entreprise compte 3 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de GUTI ?
GUTI a déclaré un chiffre d'affaires de 1,1 M€ sur l'exercice 2025, clos le 30 septembre 2025. Le résultat net de l'exercice est de 74,0 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de GUTI dans son secteur ?
En 2025, le chiffre d'affaires de GUTI (1,1 M€) dépasse celui de 86 % des 131 entreprises de l'activité « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (NAF 10.71C) en Occitanie ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 326 k€.
Où se situe le siège social de GUTI ?
Le siège social de GUTI est situé 60 av de la Rijole, 09100 Pamiers.
GUTI est-elle toujours en activité ?
Oui, GUTI est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 1er juillet 1993. Aucune date de radiation ne figure au registre.
GUTI est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour GUTI.
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