LA TABLE DE BACCHUS
Active- Chiffre d'affaires 2024
- 1,2 M€−4,0 %
- Résultat net 2024
- −13,9 k€−143,0 %
- Capital social
- 15,0 k€
- Effectif
- 17tranche Sirene
LA TABLE DE BACCHUS est une SAS, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 25 janvier 2006, identifiée par le SIREN 488 262 551. Le siège social de l'entreprise se trouve 15 rue des Marechaux, 54000 Nancy. L'entreprise déclare le code NAF 5610A comme activité principale et emploie 17 salariés. En 2024, son chiffre d'affaires s'est élevé à 1,2 M€ pour une perte nette de 13,9 k€. En 2024, elle réalise un chiffre d'affaires supérieur à celui de 71 % des entreprises de son activité dans le Grand Est. Elle est dirigée par OLIVIER FRELIGER, président de sas.
Fiche d'identité de LA TABLE DE BACCHUS
INSEE- Dénomination
- LA TABLE DE BACCHUS
- SIREN
- 488 262 551
- SIRET (siège)
- 488 262 551 00010
- N° TVA intracommunautaire
- FR74488262551Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Nancy 488 262 551
- Greffe
- Nancy
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 15 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 25 janvier 2006
- Effectif
- 17
- Siège social
- 15 RUE DES MARECHAUX, 54000, NANCY
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de LA TABLE DE BACCHUS
L'exercice des activités de brasserie, restauration, traiteur, vente de tous produits alimentaires ou autres, et généralement toutes opérations commerciales, financières, mobilières ou immobilières pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ou susceptibles d'en faciliter l'extension ou le développement
Finances de LA TABLE DE BACCHUS
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 1,2 M€ | −4,0 % | −13,9 k€ | −28,8 k€ | −15,7 k€ | 183 k€ | 363 k€ | 515 k€ |
| 2023 | 1,2 M€ | +4,4 % | 32,3 k€ | 13,5 k€ | 37,5 k€ | 229 k€ | 374 k€ | 531 k€ |
| 2022 | 1,2 M€ | +47,4 % | 6,3 k€ | −723 € | 6,5 k€ | 242 k€ | 372 k€ | 545 k€ |
| 2021 | 810 k€ | - | 135 k€ | 101 k€ | 142 k€ | 406 k€ | 508 k€ | 307 k€ |
| 2020 | - | - | −83,2 k€ | - | - | 410 k€ | 480 k€ | - |
| 2020 | - | - | 16,4 k€ | - | - | 494 k€ | 586 k€ | - |
| 2018 | - | - | 20,2 k€ | - | - | 477 k€ | 623 k€ | - |
| 2017 | - | - | 23,1 k€ | - | - | 457 k€ | 598 k€ | - |
| 2016 | 1,0 M€ | - | 24,8 k€ | 18,2 k€ | 20,7 k€ | 434 k€ | 552 k€ | 411 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 05 février 2026
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Position dans le secteur
En 2024, le chiffre d'affaires de LA TABLE DE BACCHUS (1,2 M€) dépasse celui de 71 % des 443 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) dans le Grand Est ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 620 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Grand Est).
Ratios 2024
- Marge EBE
- −2,4 %
- Résultat courant / CA
- −1,3 %
- Autonomie financière
- 50,4 %
- Taux d’endettement
- 34,8 %
- Ratio de liquidité
- 65,7 %
- CAF / CA
- −2,6 %
- Crédit clients
- 4 j
- Crédit fournisseurs
- 28 j
- Rotation des stocks
- 8 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 234 550 € | 234 550 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 20 862 € | 15 335 € |
| Autres immobilisations corporelles | 16 054 € | 20 172 € |
| Autres immobilisations financières | 2 265 € | 2 265 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 273 731 € | 272 321 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 25 900 € | 28 993 € |
| Clients et comptes rattachés | 17 520 € | 4 578 € |
| Autres créances | 7 943 € | 8 563 € |
| Disponibilités | 25 228 € | 52 519 € |
| Charges constatées d'avance | 12 859 € | 7 515 € |
| TOTAL Actif circulant | 89 450 € | 102 167 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 363 181 € | 374 488 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 000 € | 15 000 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 180 325 € | 180 325 € |
| Réserve légale | 1 500 € | 1 500 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −13 892 € | 32 335 € |
| TOTAL Capitaux propres | 182 933 € | 229 160 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 63 662 € | 14 661 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 57 525 € | 47 184 € |
| Dettes fiscales et sociales | 59 061 € | 83 483 € |
| TOTAL Dettes | 180 248 € | 145 328 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 363 181 € | 374 488 € |
| Code EG | 180 248 € | 145 328 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 196 483 € | 1 246 617 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 196 483 € | 1 246 617 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 27 619 € | 37 528 € |
| Autres produits | 792 € | 46 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 224 893 € | 1 284 191 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 513 671 € | 528 349 € |
| Variation de stock (matières premières) | 3 093 € | −2 101 € |
| Autres achats et charges externes | 182 746 € | 167 043 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 10 337 € | 9 000 € |
| Salaires et traitements | 415 918 € | 433 352 € |
| Charges sociales | 99 519 € | 97 441 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 10 152 € | 11 833 € |
| Autres charges | 5 203 € | 1 791 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 240 640 € | 1 246 708 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −15 747 € | 37 484 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 0 € | 18 € |
| TOTAL Produits financiers | 0 € | 18 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 0 € | 18 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −15 747 € | 37 501 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 2 758 € | 0 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 2 758 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 50 € | 2 955 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 0 € | 2 211 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | 853 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 903 € | 5 166 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 1 855 € | −5 166 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 227 651 € | 1 284 209 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 241 543 € | 1 251 874 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −13 892 € | 32 335 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 234 550 € | 234 550 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 15 335 € | 13 058 € |
| Autres immobilisations corporelles | 20 172 € | 25 264 € |
| Autres immobilisations financières | 2 265 € | 2 265 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 272 321 € | 275 137 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 28 993 € | 26 892 € |
| Clients et comptes rattachés | 4 578 € | 0 € |
| Autres créances | 8 563 € | 12 780 € |
| Disponibilités | 52 519 € | 51 762 € |
| Charges constatées d'avance | 7 515 € | 5 610 € |
| TOTAL Actif circulant | 102 167 € | 97 044 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 374 488 € | 372 181 € |
| Code CP | 2 265 € | - |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 000 € | 15 000 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 180 325 € | 219 040 € |
| Réserve légale | 1 500 € | 1 500 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 32 335 € | 6 285 € |
| TOTAL Capitaux propres | 229 160 € | 241 825 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 14 661 € | 18 564 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 47 184 € | 38 983 € |
| Dettes fiscales et sociales | 83 483 € | 72 808 € |
| TOTAL Dettes | 145 328 € | 130 356 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 374 488 € | 372 181 € |
| Code EG | 145 328 € | 130 356 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 246 617 € | 1 194 457 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 246 617 € | 1 194 457 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 37 528 € | 25 176 € |
| Autres produits | 46 € | 648 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 284 191 € | 1 220 282 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 528 349 € | 490 966 € |
| Variation de stock (matières premières) | −2 101 € | −11 856 € |
| Autres achats et charges externes | 167 043 € | 162 471 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 9 000 € | 9 062 € |
| Salaires et traitements | 433 352 € | 438 924 € |
| Charges sociales | 97 441 € | 105 613 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 11 833 € | 16 549 € |
| Autres charges | 1 791 € | 2 027 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 246 708 € | 1 213 756 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 37 484 € | 6 526 € |
| TOTAL Produits financiers | 18 € | 39 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 18 € | 39 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 37 501 € | 6 565 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 5 166 € | 280 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −5 166 € | −280 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 284 209 € | 1 220 321 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 251 874 € | 1 214 036 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 32 335 € | 6 285 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 234 550 € | 234 550 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 13 058 € | 15 535 € |
| Autres immobilisations corporelles | 25 264 € | 31 665 € |
| Autres immobilisations financières | 2 265 € | 2 265 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 275 137 € | 284 015 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 26 892 € | 15 036 € |
| Autres créances | 12 780 € | 112 140 € |
| Disponibilités | 51 762 € | 91 438 € |
| Charges constatées d'avance | 5 610 € | 4 888 € |
| TOTAL Actif circulant | 97 044 € | 223 501 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 372 181 € | 507 517 € |
| Code CP | 2 265 € | - |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 000 € | 15 000 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 219 040 € | 253 876 € |
| Réserve légale | 1 500 € | 1 500 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 6 285 € | 135 164 € |
| TOTAL Capitaux propres | 241 825 € | 405 540 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 18 564 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 38 983 € | 32 425 € |
| Dettes fiscales et sociales | 72 808 € | 69 551 € |
| TOTAL Dettes | 130 356 € | 101 977 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 372 181 € | 507 517 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 194 457 € | 810 274 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 194 457 € | 810 274 € |
| Subventions d'exploitation | - | 64 097 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 25 176 € | 60 193 € |
| Autres produits | 648 € | 11 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 220 282 € | 934 575 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 490 966 € | 300 140 € |
| Variation de stock (matières premières) | −11 856 € | - |
| Autres achats et charges externes | 162 471 € | 156 580 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 9 062 € | 9 692 € |
| Salaires et traitements | 438 924 € | 245 084 € |
| Charges sociales | 105 613 € | 62 243 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 16 549 € | 16 845 € |
| Autres charges | 2 027 € | 1 498 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 213 756 € | 792 083 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 6 526 € | 142 493 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 39 € | 290 € |
| TOTAL Produits financiers | 39 € | 290 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 39 € | 290 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 6 565 € | 142 782 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 280 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | - | 7 618 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 280 € | 7 618 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −280 € | −7 618 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 220 321 € | 934 865 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 214 036 € | 799 701 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 6 285 € | 135 164 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 234 550 € | 234 550 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 15 535 € | 1 861 € |
| Autres immobilisations corporelles | 31 665 € | 46 240 € |
| Autres immobilisations financières | 2 265 € | 2 265 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 284 015 € | 284 916 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 15 036 € | 15 036 € |
| Autres créances | 112 140 € | 8 537 € |
| Disponibilités | 91 438 € | 170 867 € |
| Charges constatées d'avance | 4 888 € | 963 € |
| TOTAL Actif circulant | 223 501 € | 195 403 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 507 517 € | 480 319 € |
| Code CP | 2 265 € | - |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 000 € | 15 000 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 253 876 € | 338 616 € |
| Réserve légale | 1 500 € | 1 500 € |
| Autres réserves | - | 138 456 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 135 164 € | −83 195 € |
| TOTAL Capitaux propres | 405 540 € | 410 376 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | - | 241 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 32 425 € | 34 377 € |
| Dettes fiscales et sociales | 69 551 € | 35 325 € |
| TOTAL Dettes | 101 977 € | 69 943 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 507 517 € | 480 319 € |
| Code EG | 101 977 € | 69 943 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 810 274 € | 516 192 € |
| Chiffre d'affaires net | 810 274 € | 516 192 € |
| Subventions d'exploitation | 64 097 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 60 193 € | 75 144 € |
| Autres produits | 11 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 934 575 € | 591 336 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 300 140 € | 197 638 € |
| Variation de stock (matières premières) | - | 14 464 € |
| Autres achats et charges externes | 156 580 € | 133 612 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 9 692 € | 1 643 € |
| Salaires et traitements | 245 084 € | 239 463 € |
| Charges sociales | 62 243 € | 36 617 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 16 845 € | 10 824 € |
| Autres charges | 1 498 € | 1 725 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 792 083 € | 635 986 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 142 493 € | −44 650 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 290 € | - |
| TOTAL Produits financiers | 290 € | - |
| RÉSULTAT FINANCIER | 290 € | - |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 142 782 € | −44 650 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | - | 23 815 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 23 815 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 37 524 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 7 618 € | 24 837 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 7 618 € | 62 361 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −7 618 € | −38 546 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 934 865 € | 615 151 € |
| TOTAL DES CHARGES | 799 701 € | 698 346 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 135 164 € | −83 195 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 234 550 € | 234 550 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 1 861 € | 1 509 € |
| Autres immobilisations corporelles | 46 240 € | 52 225 € |
| Autres titres immobilisés | - | 23 750 € |
| Autres immobilisations financières | 2 265 € | 2 265 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 284 916 € | 314 299 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 15 036 € | 29 500 € |
| Autres créances | 8 537 € | 57 771 € |
| Disponibilités | 170 867 € | 178 223 € |
| Charges constatées d'avance | 963 € | 6 557 € |
| TOTAL Actif circulant | 195 403 € | 272 051 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 480 319 € | 586 350 € |
| Code CP | 2 265 € | - |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 000 € | 15 000 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 338 616 € | 338 616 € |
| Réserve légale | 1 500 € | 1 500 € |
| Autres réserves | 138 456 € | 122 045 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −83 195 € | 16 410 € |
| TOTAL Capitaux propres | 410 376 € | 493 571 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 241 € | 123 € |
| Emprunts et dettes financières divers | - | 38 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 34 377 € | 38 443 € |
| Dettes fiscales et sociales | 35 325 € | 54 175 € |
| TOTAL Dettes | 69 943 € | 92 779 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 480 319 € | 586 350 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 234 550 € | 234 550 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 1 509 € | 2 452 € |
| Autres immobilisations corporelles | 52 225 € | 60 797 € |
| Autres titres immobilisés | 23 750 € | 23 750 € |
| Autres immobilisations financières | 2 265 € | 2 265 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 314 299 € | 323 814 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 29 500 € | 30 650 € |
| Autres créances | 57 771 € | 71 129 € |
| Disponibilités | 178 223 € | 189 431 € |
| Charges constatées d'avance | 6 557 € | 7 531 € |
| TOTAL Actif circulant | 272 051 € | 298 741 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 586 350 € | 622 555 € |
| Code CP | 2 265 € | - |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 000 € | 15 000 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 338 616 € | 338 616 € |
| Réserve légale | 1 500 € | 1 500 € |
| Autres réserves | 122 045 € | 101 798 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 16 410 € | 20 248 € |
| TOTAL Capitaux propres | 493 571 € | 477 161 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 123 € | 334 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 38 € | 38 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 38 443 € | 73 096 € |
| Dettes fiscales et sociales | 54 175 € | 71 926 € |
| TOTAL Dettes | 92 779 € | 145 394 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 586 350 € | 622 555 € |
| Code EI | 38 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 234 550 € | 234 550 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 2 452 € | 1 703 € |
| Autres immobilisations corporelles | 60 797 € | 61 662 € |
| Autres titres immobilisés | 23 750 € | 12 500 € |
| Autres immobilisations financières | 2 265 € | 2 265 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 323 814 € | 312 680 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 30 650 € | 33 630 € |
| Clients et comptes rattachés | - | 5 400 € |
| Autres créances | 71 129 € | 50 258 € |
| Disponibilités | 189 431 € | 188 250 € |
| Charges constatées d'avance | 7 531 € | 7 541 € |
| TOTAL Actif circulant | 298 741 € | 285 079 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 622 555 € | 597 759 € |
| Code CP | 2 265 € | - |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 000 € | 15 000 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 338 616 € | 338 616 € |
| Réserve légale | 1 500 € | 1 500 € |
| Autres réserves | 101 798 € | 78 697 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 20 248 € | 23 101 € |
| TOTAL Capitaux propres | 477 161 € | 456 913 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 334 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 38 € | 38 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 73 096 € | 66 674 € |
| Dettes fiscales et sociales | 71 926 € | 74 134 € |
| TOTAL Dettes | 145 394 € | 140 846 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 622 555 € | 597 759 € |
| Code EI | 38 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 234 550 € | 234 550 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 1 703 € | 3 457 € |
| Autres immobilisations corporelles | 61 662 € | 50 105 € |
| Autres titres immobilisés | 12 500 € | 23 750 € |
| Autres immobilisations financières | 2 265 € | 2 265 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 312 680 € | 314 127 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 33 630 € | 24 730 € |
| Clients et comptes rattachés | 5 400 € | - |
| Autres créances | 50 258 € | 35 419 € |
| Disponibilités | 188 250 € | 170 216 € |
| Charges constatées d'avance | 7 541 € | 7 611 € |
| TOTAL Actif circulant | 285 079 € | 237 976 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 597 759 € | 552 102 € |
| Code CP | 2 265 € | - |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 000 € | 15 000 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 338 616 € | 338 616 € |
| Réserve légale | 1 500 € | 1 500 € |
| Autres réserves | 78 697 € | 53 938 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 23 101 € | 24 759 € |
| TOTAL Capitaux propres | 456 913 € | 433 813 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | - | 3 326 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 38 € | 138 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 66 674 € | 51 721 € |
| Dettes fiscales et sociales | 74 134 € | 63 105 € |
| TOTAL Dettes | 140 846 € | 118 290 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 597 759 € | 552 102 € |
| Code EG | 140 846 € | 118 290 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 234 550 € | 234 550 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 3 457 € | 5 352 € |
| Autres immobilisations corporelles | 50 105 € | 60 029 € |
| Autres titres immobilisés | 23 750 € | 15 005 € |
| Autres immobilisations financières | 2 265 € | 2 265 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 314 127 € | 317 201 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 24 730 € | 28 750 € |
| Clients et comptes rattachés | - | 1 640 € |
| Autres créances | 35 419 € | 33 094 € |
| Disponibilités | 170 216 € | 180 062 € |
| Charges constatées d'avance | 7 611 € | 7 962 € |
| TOTAL Actif circulant | 237 976 € | 251 508 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 552 102 € | 568 709 € |
| Code CP | 2 265 € | - |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 000 € | 15 000 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 338 616 € | 338 616 € |
| Réserve légale | 1 500 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 53 938 € | 50 492 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 24 759 € | 3 946 € |
| TOTAL Capitaux propres | 433 813 € | 409 054 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 3 326 € | 15 893 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 138 € | 318 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 51 721 € | 67 897 € |
| Dettes fiscales et sociales | 63 105 € | 75 548 € |
| TOTAL Dettes | 118 290 € | 159 655 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 552 102 € | 568 709 € |
| Code EG | 118 290 € | 156 488 € |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 015 703 € | 936 855 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 015 703 € | 936 855 € |
| Subventions d'exploitation | 2 667 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 15 214 € | 15 259 € |
| Autres produits | 107 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 033 690 € | 952 114 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 376 243 € | 367 946 € |
| Variation de stock (matières premières) | 4 020 € | −3 370 € |
| Autres achats et charges externes | 197 189 € | 178 038 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 11 801 € | 10 060 € |
| Salaires et traitements | 343 073 € | 312 133 € |
| Charges sociales | 67 810 € | 84 605 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 11 819 € | 16 703 € |
| Autres charges | 1 039 € | 1 246 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 012 993 € | 967 362 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 20 698 € | −15 248 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 2 787 € | 1 848 € |
| TOTAL Produits financiers | 2 787 € | 1 848 € |
| Intérêts et charges assimilées | 298 € | 1 334 € |
| TOTAL Charges financières | 298 € | 1 334 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 2 488 € | 514 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 23 186 € | −14 734 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 1 635 € | 1 688 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 9 998 € | 4 995 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 11 633 € | 6 683 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 62 € | 242 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 9 998 € | 4 995 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 10 060 € | 5 237 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 1 573 € | 1 446 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | −17 234 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 048 109 € | 960 645 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 023 350 € | 956 699 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 24 759 € | 3 946 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de LA TABLE DE BACCHUS
INSEEBODACCPrésident de SAS
En poste depuis décembre 2020 · 5 ans · d'après l'annonce BODACC du 26 décembre 2020
Anciens dirigeants (2)
Muriel, Marie-José, Agnès FRELIGER
Directeur général · de décembre 2020 à mai 2026
Jacquot
Directeur général · jusqu'à mai 2026
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de LA TABLE DE BACCHUS
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 54000 NANCYSiègeActif
488 262 551 00010 · ouvert le 19 décembre 2005 · NAF 5610A
Documents juridiques de LA TABLE DE BACCHUS
INPI14 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de LA TABLE DE BACCHUS
INPILA TABLE DE BACCHUS a déposé les comptes annuels de 9 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de LA TABLE DE BACCHUS
Aucune procédure collective n'a été publiée pour LA TABLE DE BACCHUS. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant LA TABLE DE BACCHUS n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de LA TABLE DE BACCHUS n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 30 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de LA TABLE DE BACCHUS
BODACC23 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nancy
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Nancy
Directeur général partant : Jacquot, nom d'usage : Freliger, Muriel, Marie-José, Agnès
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nancy
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de nancy
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de nancy
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de nancy
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
Président : FRELIGER Olivier, Maxime ; Directeur général : FRELIGER Muriel, Marie-José, Agnès
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANCY
- création
Date d'effet : 25 janvier 2006
Marques déposées par LA TABLE DE BACCHUS
INPILA TABLE DE BACCHUS est titulaire de 1 marque française déposée auprès de l'INPI. La protection couvre 1 classe de produits et services de la classification de Nice.
- Marque expiréeLA TABLE DE BACCHUS
N° 3413030 · Déposée le 28 février 2006 · Marque verbale
Classe 43 · expirée le 28 février 2016
Source : base Marques de l’INPI (marques françaises déposées depuis 1976). Consulter la base Marques sur data.inpi.fr
Questions fréquentes sur LA TABLE DE BACCHUS
Quel est le numéro SIREN de LA TABLE DE BACCHUS ?
Le numéro SIREN de LA TABLE DE BACCHUS est 488 262 551. Le SIRET de son siège social est 488 262 551 00010. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR74488262551.
Qui dirige LA TABLE DE BACCHUS ?
LA TABLE DE BACCHUS est dirigée par OLIVIER FRELIGER, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de LA TABLE DE BACCHUS ?
LA TABLE DE BACCHUS a déclaré un chiffre d'affaires de 1,2 M€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. L'exercice se solde par une perte nette de 13,9 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de LA TABLE DE BACCHUS dans son secteur ?
En 2024, le chiffre d'affaires de LA TABLE DE BACCHUS (1,2 M€) dépasse celui de 71 % des 443 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) dans le Grand Est ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 620 k€.
Où se situe le siège social de LA TABLE DE BACCHUS ?
Le siège social de LA TABLE DE BACCHUS est situé 15 rue des Marechaux, 54000 Nancy.
LA TABLE DE BACCHUS est-elle toujours en activité ?
Oui, LA TABLE DE BACCHUS est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 25 janvier 2006. Aucune date de radiation ne figure au registre.
LA TABLE DE BACCHUS est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour LA TABLE DE BACCHUS.
Combien de salariés compte LA TABLE DE BACCHUS ?
D'après la tranche d'effectif déclarée, LA TABLE DE BACCHUS emploie 17 salariés.
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