LE PIAF
Active- Chiffre d'affaires 2023
- 673 k€+53,6 %
- Résultat net 2023
- −116 k€−104,1 %
- Capital social
- 50,0 k€
- Effectif
- Non publié
Enregistrée sous le numéro SIREN 807 609 557, LE PIAF est une SAS créée le 6 novembre 2014. Le siège social de l'entreprise se trouve 6 rue Dumont d'Urville, 83000 Toulon. L'entreprise déclare le code NAF 5610A comme activité principale. Le dernier exercice publié (clôture au 31 décembre 2023) fait état d'un chiffre d'affaires de 673 k€ pour une perte nette de 116 k€. Son chiffre d'affaires 2023 dépasse celui de 67 % des entreprises de son activité en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Elle est dirigée par SAMANTHA JUCHEREAU, président de sas.
Fiche d'identité de LE PIAF
INSEE- Dénomination
- LE PIAF
- SIREN
- 807 609 557
- SIRET (siège)
- 807 609 557 00028
- N° TVA intracommunautaire
- FR28807609557Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Toulon 807 609 557
- Greffe
- Toulon
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 16 septembre 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 50 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 06 novembre 2014
- Siège social
- 6 RUE DUMONT D'URVILLE, 83000, TOULON
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Objet social de LE PIAF
Restauration traditionnelle
Finances de LE PIAF
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 673 k€ | +53,6 % | −116 k€ | −85,4 k€ | −105 k€ | −9,1 k€ | 499 k€ | 396 k€ |
| 2021 | 438 k€ | −3,2 % | −56,8 k€ | −34,4 k€ | −57,7 k€ | 171 k€ | 578 k€ | 251 k€ |
| 2020 | 453 k€ | −32,1 % | 9,6 k€ | 1,7 k€ | 2,8 k€ | 228 k€ | 638 k€ | 205 k€ |
| 2019 | 667 k€ | +11,6 % | 25,0 k€ | 42,8 k€ | 41,3 k€ | 218 k€ | 554 k€ | 321 k€ |
| 2018 | 597 k€ | +0,6 % | 36,5 k€ | 46,9 k€ | 45,2 k€ | 208 k€ | 412 k€ | 291 k€ |
| 2017 | 594 k€ | - | 65,4 k€ | 80,3 k€ | 81,7 k€ | 171 k€ | 423 k€ | 271 k€ |
| 2016 | - | - | - | - | - | - | - | - |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2023 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 23 octobre 2024
Position dans le secteur
En 2023, le chiffre d'affaires de LE PIAF (673 k€) dépasse celui de 67 % des 1 213 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Provence-Alpes-Côte d'Azur ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 361 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Provence-Alpes-Côte d'Azur).
Ratios 2023
- Marge EBE
- −12,5 %
- Résultat courant / CA
- −15,6 %
- Autonomie financière
- −1,8 %
- Taux d’endettement
- −179,7 %
- Ratio de liquidité
- 11,6 %
- CAF / CA
- −14,7 %
- Crédit clients
- 1 j
- Crédit fournisseurs
- 61 j
- Rotation des stocks
- 5 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 310 020 € | 310 020 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 36 576 € | 46 284 € |
| Autres immobilisations corporelles | 86 397 € | 105 578 € |
| Autres participations | 209 € | 209 € |
| Autres immobilisations financières | 2 950 € | 2 950 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 436 153 € | 465 041 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 6 712 € | 11 632 € |
| Stocks - marchandises | 1 712 € | 5 579 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 4 039 € | 0 € |
| Clients et comptes rattachés | 2 290 € | 3 497 € |
| Autres créances | 7 209 € | 8 717 € |
| Disponibilités | 34 871 € | 4 054 € |
| Charges constatées d'avance | 6 145 € | 9 007 € |
| TOTAL Actif circulant | 62 978 € | 42 487 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 499 130 € | 507 528 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 50 000 € | 50 000 € |
| Réserve légale | 5 000 € | 5 000 € |
| Autres réserves | 51 000 € | 115 000 € |
| Report à nouveau | 889 € | 1 120 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −115 994 € | −64 231 € |
| TOTAL Capitaux propres | −9 105 € | 106 889 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 0 € | 214 687 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 16 360 € | 12 428 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 480 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 63 895 € | 56 676 € |
| Dettes fiscales et sociales | 99 831 € | 116 628 € |
| Autres dettes | 327 670 € | 220 € |
| TOTAL Dettes | 508 236 € | 400 640 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 499 130 € | 507 528 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 24 176 € | 42 426 € |
| Production vendue - services | 648 802 € | 631 850 € |
| Chiffre d'affaires net | 672 978 € | 674 276 € |
| Subventions d'exploitation | 8 033 € | 10 550 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 13 336 € | 13 418 € |
| Autres produits | 428 € | 244 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 694 775 € | 698 489 € |
| Achats de marchandises | 16 159 € | 30 572 € |
| Variation de stock (marchandises) | 3 867 € | 2 716 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 208 476 € | 207 402 € |
| Variation de stock (matières premières) | 4 920 € | 28 € |
| Autres achats et charges externes | 128 882 € | 132 137 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 561 € | 7 877 € |
| Salaires et traitements | 317 156 € | 286 760 € |
| Charges sociales | 78 370 € | 73 134 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 28 889 € | 30 390 € |
| Autres charges | 4 518 € | 3 052 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 799 798 € | 774 067 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −105 023 € | −75 578 € |
| Produits financiers de participations | 2 € | 1 € |
| TOTAL Produits financiers | 2 € | 1 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 115 € | 2 057 € |
| TOTAL Charges financières | 1 115 € | 2 057 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 113 € | −2 056 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −106 135 € | −77 634 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 0 € | 12 333 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 0 € | 1 500 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 0 € | 13 833 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 9 859 € | 430 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 9 859 € | 430 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −9 859 € | 13 403 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 694 777 € | 712 323 € |
| TOTAL DES CHARGES | 810 771 € | 776 554 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −115 994 € | −64 231 € |
| Code HP | 1 568 € | 1 860 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 310 020 € | 310 020 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 56 837 € | 66 806 € |
| Autres immobilisations corporelles | 119 769 € | 131 596 € |
| Autres participations | 209 € | 209 € |
| Autres immobilisations financières | 2 950 € | 2 950 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 489 786 € | 511 581 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 11 660 € | 9 651 € |
| Stocks - marchandises | 8 295 € | 5 295 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 4 985 € | 876 € |
| Clients et comptes rattachés | 2 328 € | 1 473 € |
| Autres créances | 14 250 € | 59 711 € |
| Disponibilités | 42 181 € | 44 295 € |
| Charges constatées d'avance | 4 403 € | 4 774 € |
| TOTAL Actif circulant | 88 102 € | 126 074 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 577 888 € | 637 655 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 50 000 € | 50 000 € |
| Réserve légale | 5 000 € | 5 000 € |
| Autres réserves | 170 000 € | 160 000 € |
| Report à nouveau | 2 942 € | 3 373 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −56 822 € | 9 569 € |
| TOTAL Capitaux propres | 171 120 € | 227 942 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 272 826 € | 330 514 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 2 203 € | 3 778 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 39 050 € | 23 004 € |
| Dettes fiscales et sociales | 92 479 € | 52 418 € |
| Autres dettes | 210 € | - |
| TOTAL Dettes | 406 769 € | 409 714 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 577 888 € | 637 655 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 79 365 € | 50 850 € |
| Production vendue - services | 358 904 € | 401 804 € |
| Chiffre d'affaires net | 438 269 € | 452 654 € |
| Subventions d'exploitation | 76 765 € | 31 446 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 9 136 € | 29 409 € |
| Autres produits | 93 € | 241 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 524 262 € | 513 749 € |
| Achats de marchandises | 37 466 € | 27 041 € |
| Variation de stock (marchandises) | −3 000 € | −2 304 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 137 357 € | 126 677 € |
| Variation de stock (matières premières) | −2 010 € | 3 092 € |
| Autres achats et charges externes | 120 727 € | 118 481 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 403 € | 4 438 € |
| Salaires et traitements | 195 407 € | 162 864 € |
| Charges sociales | 56 065 € | 42 116 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 31 002 € | 26 583 € |
| Autres charges | 1 513 € | 1 920 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 581 929 € | 510 909 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −57 667 € | 2 840 € |
| Produits financiers de participations | 1 € | 27 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 € | 27 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 357 € | 2 327 € |
| TOTAL Charges financières | 2 357 € | 2 327 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 356 € | −2 301 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −60 023 € | 539 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 1 728 € | 11 436 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 20 500 € | - |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | 813 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 23 042 € | 11 436 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 2 076 € | 295 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 17 765 € | 2 226 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 19 841 € | 2 521 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 3 201 € | 8 915 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | −114 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 547 305 € | 525 212 € |
| TOTAL DES CHARGES | 604 127 € | 515 644 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −56 822 € | 9 569 € |
| Code HP | 3 930 € | 6 245 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 310 020 € | 310 020 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 66 806 € | 36 903 € |
| Autres immobilisations corporelles | 131 596 € | 122 321 € |
| Autres participations | 209 € | 209 € |
| Autres immobilisations financières | 2 950 € | 4 193 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 511 581 € | 473 647 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 9 651 € | 12 743 € |
| Stocks - marchandises | 5 295 € | 2 992 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 876 € | 200 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 473 € | 3 709 € |
| Autres créances | 59 711 € | 10 344 € |
| Disponibilités | 44 295 € | 45 357 € |
| Charges constatées d'avance | 4 774 € | 4 532 € |
| TOTAL Actif circulant | 126 074 € | 79 876 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 637 655 € | 553 523 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 50 000 € | 50 000 € |
| Réserve légale | 5 000 € | 5 000 € |
| Autres réserves | 160 000 € | 135 000 € |
| Report à nouveau | 3 373 € | 3 394 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 9 569 € | 24 978 € |
| TOTAL Capitaux propres | 227 942 € | 218 373 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 330 514 € | 208 528 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 3 778 € | 7 293 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 23 004 € | 35 462 € |
| Dettes fiscales et sociales | 52 418 € | 83 866 € |
| TOTAL Dettes | 409 714 € | 335 150 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 637 655 € | 553 523 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 50 850 € | 16 835 € |
| Production vendue - services | 401 804 € | 649 830 € |
| Chiffre d'affaires net | 452 654 € | 666 665 € |
| Subventions d'exploitation | 31 446 € | 2 063 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 29 409 € | 12 686 € |
| Autres produits | 241 € | 154 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 513 749 € | 681 568 € |
| Achats de marchandises | 27 041 € | 10 765 € |
| Variation de stock (marchandises) | −2 304 € | −2 992 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 126 677 € | 188 879 € |
| Variation de stock (matières premières) | 3 092 € | −4 905 € |
| Autres achats et charges externes | 118 481 € | 108 076 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 438 € | 4 664 € |
| Salaires et traitements | 162 864 € | 252 908 € |
| Charges sociales | 42 116 € | 68 548 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 26 583 € | 12 782 € |
| Autres charges | 1 920 € | 1 549 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 510 909 € | 640 274 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 2 840 € | 41 294 € |
| Produits financiers de participations | 27 € | - |
| TOTAL Produits financiers | 27 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | 2 327 € | 2 273 € |
| TOTAL Charges financières | 2 327 € | 2 273 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 301 € | −2 273 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 539 € | 39 021 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 11 436 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 11 436 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 295 € | 8 430 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 2 226 € | 263 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 2 521 € | 8 693 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 8 915 € | −8 693 € |
| Impôts sur les bénéfices | −114 € | 5 350 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 525 212 € | 681 568 € |
| TOTAL DES CHARGES | 515 644 € | 656 589 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 9 569 € | 24 978 € |
| Code HP | 6 245 € | 7 035 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 310 020 € | 292 020 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 36 903 € | 12 417 € |
| Autres immobilisations corporelles | 122 321 € | 28 039 € |
| Autres participations | 209 € | 98 € |
| Autres immobilisations financières | 4 193 € | 1 243 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 473 647 € | 333 818 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 12 743 € | 7 838 € |
| Stocks - marchandises | 2 992 € | - |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 200 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 3 709 € | 1 650 € |
| Autres créances | 10 344 € | 17 622 € |
| Disponibilités | 45 357 € | 47 415 € |
| Charges constatées d'avance | 4 532 € | 4 029 € |
| TOTAL Actif circulant | 79 876 € | 78 555 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 553 523 € | 412 373 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 50 000 € | 50 000 € |
| Réserve légale | 5 000 € | 5 000 € |
| Autres réserves | 135 000 € | 116 151 € |
| Report à nouveau | 3 394 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 24 978 € | 36 529 € |
| TOTAL Capitaux propres | 218 373 € | 207 680 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 208 528 € | 112 477 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 7 293 € | 481 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | - | 107 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 35 462 € | 37 640 € |
| Dettes fiscales et sociales | 83 866 € | 53 987 € |
| TOTAL Dettes | 335 150 € | 204 692 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 553 523 € | 412 373 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 16 835 € | - |
| Production vendue - services | 649 830 € | 597 416 € |
| Chiffre d'affaires net | 666 665 € | 597 416 € |
| Subventions d'exploitation | 2 063 € | 1 634 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 12 686 € | 8 700 € |
| Autres produits | 154 € | 93 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 681 568 € | 607 842 € |
| Achats de marchandises | 10 765 € | - |
| Variation de stock (marchandises) | −2 992 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 188 879 € | 170 782 € |
| Variation de stock (matières premières) | −4 905 € | 2 182 € |
| Autres achats et charges externes | 108 076 € | 82 207 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 664 € | 6 356 € |
| Salaires et traitements | 252 908 € | 229 330 € |
| Charges sociales | 68 548 € | 61 334 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 12 782 € | 9 038 € |
| Autres charges | 1 549 € | 1 395 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 640 274 € | 562 624 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 41 294 € | 45 218 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 273 € | 2 370 € |
| TOTAL Charges financières | 2 273 € | 2 370 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 273 € | −2 370 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 39 021 € | 42 848 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 8 430 € | 1 467 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 263 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 8 693 € | 1 467 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −8 693 € | −1 467 € |
| Impôts sur les bénéfices | 5 350 € | 4 852 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 681 568 € | 607 842 € |
| TOTAL DES CHARGES | 656 589 € | 571 313 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 24 978 € | 36 529 € |
| Code HP | 7 035 € | 7 090 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 292 020 € | 292 020 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 12 417 € | 5 112 € |
| Autres immobilisations corporelles | 28 039 € | 25 679 € |
| Autres participations | 98 € | 98 € |
| Autres immobilisations financières | 1 243 € | 1 193 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 333 818 € | 324 103 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 7 838 € | 10 020 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 650 € | 523 € |
| Autres créances | 17 622 € | 12 527 € |
| Disponibilités | 47 415 € | 72 476 € |
| Charges constatées d'avance | 4 029 € | 3 277 € |
| TOTAL Actif circulant | 78 555 € | 98 824 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 412 373 € | 422 927 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 50 000 € | 50 000 € |
| Réserve légale | 5 000 € | 5 000 € |
| Autres réserves | 116 151 € | 50 785 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 36 529 € | 65 366 € |
| TOTAL Capitaux propres | 207 680 € | 171 151 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 112 477 € | 152 798 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 481 € | 4 100 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 107 € | 110 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 37 640 € | 31 190 € |
| Dettes fiscales et sociales | 53 987 € | 63 577 € |
| TOTAL Dettes | 204 692 € | 251 776 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 412 373 € | 422 927 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 597 416 € | 593 686 € |
| Chiffre d'affaires net | 597 416 € | 593 686 € |
| Subventions d'exploitation | 1 634 € | 8 361 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 8 700 € | 8 900 € |
| Autres produits | 93 € | 323 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 607 842 € | 611 270 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 170 782 € | 171 819 € |
| Variation de stock (matières premières) | 2 182 € | −2 749 € |
| Autres achats et charges externes | 82 207 € | 76 275 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 356 € | 5 527 € |
| Salaires et traitements | 229 330 € | 215 856 € |
| Charges sociales | 61 334 € | 54 986 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 9 038 € | 6 546 € |
| Autres charges | 1 395 € | 1 297 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 562 624 € | 529 558 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 45 218 € | 81 713 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 370 € | 2 985 € |
| TOTAL Charges financières | 2 370 € | 2 985 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 370 € | −2 985 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 42 848 € | 78 728 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 1 467 € | 1 807 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 1 467 € | 1 807 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −1 467 € | −1 807 € |
| Impôts sur les bénéfices | 4 852 € | 11 555 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 607 842 € | 611 270 € |
| TOTAL DES CHARGES | 571 313 € | 545 904 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 36 529 € | 65 366 € |
| Code HP | 7 090 € | 1 500 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 292 020 € | 292 020 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 5 112 € | 6 757 € |
| Autres immobilisations corporelles | 25 679 € | 16 484 € |
| Autres participations | 98 € | - |
| Autres immobilisations financières | 1 193 € | 1 193 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 324 103 € | 316 454 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 10 020 € | 7 271 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | - | 1 379 € |
| Clients et comptes rattachés | 523 € | 1 362 € |
| Autres créances | 12 527 € | 17 456 € |
| Disponibilités | 72 476 € | 34 180 € |
| Charges constatées d'avance | 3 277 € | 1 552 € |
| TOTAL Actif circulant | 98 824 € | 63 200 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 422 927 € | 379 655 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 50 000 € | 50 000 € |
| Réserve légale | 5 000 € | 5 000 € |
| Autres réserves | 50 785 € | 23 847 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 65 366 € | 43 506 € |
| TOTAL Capitaux propres | 171 151 € | 122 353 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 152 798 € | 181 064 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 4 100 € | 740 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 110 € | 46 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 31 190 € | 21 740 € |
| Dettes fiscales et sociales | 63 577 € | 53 710 € |
| TOTAL Dettes | 251 776 € | 257 302 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 422 927 € | 379 655 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 593 686 € | 533 853 € |
| Chiffre d'affaires net | 593 686 € | 533 853 € |
| Subventions d'exploitation | 8 361 € | 2 286 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 8 900 € | 9 907 € |
| Autres produits | 323 € | 11 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 611 270 € | 546 057 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 171 819 € | 159 691 € |
| Variation de stock (matières premières) | −2 749 € | 182 € |
| Autres achats et charges externes | 76 275 € | 72 511 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 5 527 € | 4 806 € |
| Salaires et traitements | 215 856 € | 192 421 € |
| Charges sociales | 54 986 € | 52 028 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 6 546 € | 4 980 € |
| Autres charges | 1 297 € | 1 299 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 529 558 € | 487 918 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 81 713 € | 58 138 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 985 € | 5 867 € |
| TOTAL Charges financières | 2 985 € | 5 867 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 985 € | −5 867 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 78 728 € | 52 271 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 1 807 € | 3 662 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 1 807 € | 3 662 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −1 807 € | −3 662 € |
| Impôts sur les bénéfices | 11 555 € | 5 103 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 611 270 € | 546 057 € |
| TOTAL DES CHARGES | 545 904 € | 502 551 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 65 366 € | 43 506 € |
| Code HP | 1 500 € | - |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de LE PIAF
INSEEÉtablissements de LE PIAF
INSEE2 établissements, dont 1 en activité.
- 83000 TOULONSiègeActif
807 609 557 00028 · ouvert le 01 juillet 2019 · NAF 5610A
- 83000 TOULONFermé
807 609 557 00010 · ouvert le 19 novembre 2014 · NAF 5610A
Documents juridiques de LE PIAF
INPI6 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de LE PIAF
INPILE PIAF a déposé les comptes annuels de 7 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de LE PIAF
Une procédure collective a été publiée au BODACC pour LE PIAF.
Ouverte le 05 septembre 2023. Plan arrêté le 12 septembre 2024 : l'entreprise poursuit son activité sous le contrôle d'un commissaire à l'exécution du plan.
3 jugements et avis publiés
Jugement du 10 mars 2026 · publié le 20 mars 2026 · Greffe du Tribunal de Commerce de Toulon
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Jugement du 12 septembre 2024 · publié le 20 septembre 2024 · Greffe du Tribunal de Commerce de Toulon
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ANS nommant Commissaire à l'exécution du plan Selarl Ml Associés Prise en la Personne de Maître Nicolas Malric 59 avenue Maréchal Foch 83000 Toulon
Jugement du 05 septembre 2023 · publié le 17 septembre 2023 · Greffe du Tribunal de Commerce de Toulon
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire SCP Br Associés Prise en la Personne de Me Nicolas Malric 59 avenue Maréchal Foch 83000 Toulon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
2 décisions de justice publiées en open data mentionnent LE PIAF. Elles s'échelonnent de 2024 à 2025. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.frInterprète la décision, rectifie ou complète le dispositif d'une décision antérieure
Tribunal judiciaire, chambre 1 Cabinet 1
Décision du 02 septembre 2025 · N° 24/00585
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, 6ème Chambre
Décision du 19 décembre 2024 · N° 23/01975
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de LE PIAF n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 4 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 716 entités, registre du 04 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de LE PIAF
BODACC16 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
- Procédures collectivesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulon
Dépôt de l'état des créances · Jugement du 2026-03-10 · L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
- Procédures collectivesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulon
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde · Jugement du 2024-09-12 · Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ANS nommant Commissaire à l'exécution du plan Selarl Ml Associés Prise en la Personne de Maître Nicolas Malric 59 avenue Maréchal Foch 83000 Toulon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
- Procédures collectivesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulon
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde · Jugement du 2023-09-05 · Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire SCP Br Associés Prise en la Personne de Me Nicolas Malric 59 avenue Maréchal Foch 83000 Toulon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de toulon
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
Début d'activité : 2014-11-19
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULON
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
- création
Date d'effet : 06 novembre 2014
Questions fréquentes sur LE PIAF
Quel est le numéro SIREN de LE PIAF ?
Le numéro SIREN de LE PIAF est 807 609 557. Le SIRET de son siège social est 807 609 557 00028. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR28807609557.
Qui dirige LE PIAF ?
LE PIAF est dirigée par SAMANTHA JUCHEREAU, président de sas. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de LE PIAF ?
LE PIAF a déclaré un chiffre d'affaires de 673 k€ sur l'exercice 2023, clos le 31 décembre 2023. L'exercice se solde par une perte nette de 116 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de LE PIAF dans son secteur ?
En 2023, le chiffre d'affaires de LE PIAF (673 k€) dépasse celui de 67 % des 1 213 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Provence-Alpes-Côte d'Azur ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 361 k€.
Où se situe le siège social de LE PIAF ?
Le siège social de LE PIAF est situé 6 rue Dumont d'Urville, 83000 Toulon.
LE PIAF est-elle toujours en activité ?
Oui, LE PIAF est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 6 novembre 2014. Aucune date de radiation ne figure au registre.
LE PIAF est-elle en procédure collective ?
LE PIAF a fait l'objet d'une procédure de sauvegarde, dont le jugement d'ouverture date du 5 septembre 2023. Un plan de sauvegarde a été arrêté le 12 septembre 2024 : l'entreprise poursuit son activité sous ce plan.
Entreprises similaires
Même activité à Toulon
- BPM83000 ToulonCA 569 k€
- LE MUGUET83100 Toulon
- LES PINS PENCHES83000 ToulonCA 2,3 M€
- MIDIE83000 ToulonCA 382 k€
- THE HOUSE83000 Toulon
- JEANCLO83000 ToulonCA 338 k€
- POE RAVA TAHITI PLAGE83000 ToulonCA 434 k€
- BAR DE L'INDUSTRIE83000 Toulon
- AU BOUCHON PROVENCAL83000 ToulonCA 27,7 k€
- BRASSERIE L'OASIS83000 Toulon