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LES BOISSONNIERS

Active
Siren483 893 871SAS67000 STRASBOURGCréée le 26 septembre 2005

5610A · Restauration traditionnelle

Résultat net 2023
40,5 k€+336,0 %
Capital social
7,5 k€

LES BOISSONNIERS est une SAS, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 26 septembre 2005, identifiée par le SIREN 483 893 871. Elle est domiciliée 30 rue des Tonneliers, 67000 Strasbourg. Elle exerce une activité de restauration traditionnelle (code NAF 5610A). En 2016, son chiffre d'affaires s'est élevé à 957 k€ pour un résultat net de 57,6 k€. Elle est dirigée par LA BLEUE, président de sas.

Fiche d'identité de LES BOISSONNIERS

Dénomination
LES BOISSONNIERS
SIREN
483 893 871
SIRET (siège)
483 893 871 00010
N° TVA intracommunautaire
FR92483893871Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Illkirch-Graffenstaden 483 893 871
Greffe
Illkirch-Graffenstaden
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
7 500 €
Code NAF / APE
5610A - Restauration traditionnelle
Date de création
26 septembre 2005
Siège social
30 RUE DES TONNELIERS, 67000, STRASBOURG
Établissements
1
Statut
Active

Objet social de LES BOISSONNIERS

Restaurant, hôtel, bar, débit de boissons licence IV

Vous êtes cette entreprise ou l’un de ses dirigeants ? Masquer ou retirer une donnée

Finances de LES BOISSONNIERS

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salariale
2023--40,5 k€--85,9 k€451 k€-
2022--9,3 k€--45,4 k€527 k€-
2021--2,8 k€--36,1 k€587 k€-
2020--−48,4 k€--33,4 k€591 k€-
2019--32,7 k€--140 k€394 k€-
2018--27,0 k€--168 k€503 k€-
2017--38,9 k€--202 k€583 k€-
2016957 k€-57,6 k€88,8 k€74,0 k€224 k€498 k€343 k€

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2023 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 07 mai 2024

Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).

Ratios 2023

Autonomie financière
19,0 %
Taux d’endettement
282,2 %
Ratio de liquidité
175,5 %

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023

Actif

Poste20232022
Fonds commercial191 700 €191 700 €
Installations techniques, matériel et outillage2 601 €3 608 €
Autres immobilisations corporelles15 353 €26 105 €
Autres immobilisations financières10 800 €10 800 €
TOTAL Actif immobilisé220 455 €232 214 €
Stocks - matières premières et approvisionnements17 179 €16 531 €
Clients et comptes rattachés27 604 €7 305 €
Autres créances105 886 €89 711 €
Disponibilités73 974 €176 039 €
Charges constatées d'avance6 255 €5 169 €
TOTAL Actif circulant230 900 €294 758 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif451 355 €526 972 €
Code CP10 800 €-

Passif

Poste20232022
Capital social ou individuel7 500 €7 500 €
Réserve légale750 €750 €
Autres réserves37 100 €27 800 €
Report à nouveau75 €83 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE40 508 €9 291 €
TOTAL Capitaux propres85 934 €45 425 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit242 531 €352 649 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés60 234 €69 626 €
Dettes fiscales et sociales59 925 €57 628 €
Autres dettes2 730 €1 642 €
TOTAL Dettes365 421 €481 546 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif451 355 €526 972 €
Code EG243 838 €481 546 €
Code EH5 122 €498 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Fonds commercial191 700 €191 700 €
Installations techniques, matériel et outillage3 608 €2 786 €
Autres immobilisations corporelles26 105 €39 485 €
Autres immobilisations financières10 800 €10 800 €
TOTAL Actif immobilisé232 214 €244 772 €
Stocks - matières premières et approvisionnements16 531 €12 023 €
Clients et comptes rattachés7 305 €5 065 €
Autres créances89 711 €67 528 €
Disponibilités176 039 €251 756 €
Charges constatées d'avance5 169 €5 510 €
TOTAL Actif circulant294 758 €341 884 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif526 972 €586 657 €
Code CP10 800 €-

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel7 500 €7 500 €
Réserve légale750 €750 €
Autres réserves27 800 €25 100 €
Report à nouveau83 €13 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE9 291 €2 770 €
TOTAL Capitaux propres45 425 €36 133 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit352 649 €444 692 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés69 626 €53 412 €
Dettes fiscales et sociales57 628 €50 995 €
Autres dettes1 642 €1 423 €
TOTAL Dettes481 546 €550 523 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif526 972 €586 657 €
Code EG244 337 €198 674 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021

Actif

Poste20212020
Fonds commercial191 700 €191 700 €
Installations techniques, matériel et outillage2 786 €4 653 €
Autres immobilisations corporelles39 485 €55 196 €
Autres immobilisations financières10 800 €10 800 €
TOTAL Actif immobilisé244 772 €262 349 €
Stocks - matières premières et approvisionnements12 023 €16 735 €
Clients et comptes rattachés5 065 €5 306 €
Autres créances67 528 €132 086 €
Disponibilités251 756 €169 874 €
Charges constatées d'avance5 510 €4 339 €
TOTAL Actif circulant341 884 €328 341 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif586 657 €590 691 €
Code CP10 800 €-

Passif

Poste20212020
Capital social ou individuel7 500 €7 500 €
Réserve légale750 €750 €
Autres réserves25 100 €73 471 €
Report à nouveau13 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE2 770 €−48 357 €
TOTAL Capitaux propres36 133 €33 363 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit444 692 €488 305 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés53 412 €37 557 €
Dettes fiscales et sociales50 995 €30 041 €
Autres dettes1 423 €1 423 €
TOTAL Dettes550 523 €557 328 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif586 657 €590 691 €
Code EG198 674 €114 379 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Fonds commercial191 700 €191 700 €
Installations techniques, matériel et outillage4 653 €6 416 €
Autres immobilisations corporelles55 196 €74 681 €
Autres immobilisations financières10 800 €10 500 €
TOTAL Actif immobilisé262 349 €283 297 €
Stocks - matières premières et approvisionnements16 735 €20 027 €
Clients et comptes rattachés5 306 €7 485 €
Autres créances132 086 €33 195 €
Disponibilités169 874 €45 417 €
Charges constatées d'avance4 339 €4 339 €
TOTAL Actif circulant328 341 €110 465 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif590 691 €393 763 €
Code CR10 800 €-

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel7 500 €7 500 €
Réserve légale750 €750 €
Autres réserves73 471 €99 000 €
Report à nouveau-50 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−48 357 €32 720 €
TOTAL Capitaux propres33 363 €140 021 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit488 305 €119 548 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés37 557 €65 426 €
Dettes fiscales et sociales30 041 €68 740 €
Autres dettes1 423 €27 €
TOTAL Dettes557 328 €253 742 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif590 691 €393 763 €
Code EG114 379 €175 070 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019

Actif

Poste20192018
Fonds commercial191 700 €191 700 €
Installations techniques, matériel et outillage6 416 €10 338 €
Autres immobilisations corporelles74 681 €98 491 €
Autres immobilisations financières10 500 €10 500 €
TOTAL Actif immobilisé283 297 €311 030 €
Stocks - matières premières et approvisionnements20 027 €22 776 €
Clients et comptes rattachés7 485 €8 379 €
Autres créances33 195 €111 585 €
Disponibilités45 417 €44 785 €
Charges constatées d'avance4 339 €4 857 €
TOTAL Actif circulant110 465 €192 385 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif393 763 €503 415 €
Code CR10 500 €-

Passif

Poste20192018
Capital social ou individuel7 500 €7 500 €
Réserve légale750 €750 €
Autres réserves99 000 €133 000 €
Report à nouveau50 €69 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE32 720 €26 981 €
TOTAL Capitaux propres140 021 €168 300 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit119 548 €165 552 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés65 426 €95 157 €
Dettes fiscales et sociales68 740 €58 565 €
Autres dettes27 €15 838 €
TOTAL Dettes253 742 €335 115 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif393 763 €503 415 €
Code EG175 070 €216 249 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Fonds commercial191 700 €191 700 €
Installations techniques, matériel et outillage10 338 €14 422 €
Autres immobilisations corporelles98 491 €122 164 €
Autres immobilisations financières10 500 €10 500 €
TOTAL Actif immobilisé311 030 €338 786 €
Stocks - matières premières et approvisionnements22 776 €31 213 €
Clients et comptes rattachés8 379 €16 319 €
Autres créances111 585 €145 672 €
Disponibilités44 785 €46 469 €
Charges constatées d'avance4 857 €4 175 €
TOTAL Actif circulant192 385 €243 850 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif503 415 €582 636 €
Code CP10 500 €-

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel7 500 €7 500 €
Réserve légale750 €750 €
Autres réserves133 000 €155 200 €
Report à nouveau69 €8 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE26 981 €38 860 €
TOTAL Capitaux propres168 300 €202 319 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit165 552 €200 418 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés95 157 €123 498 €
Dettes fiscales et sociales58 565 €55 769 €
Autres dettes15 838 €630 €
TOTAL Dettes335 115 €380 316 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif503 415 €582 636 €
Code EG216 249 €215 554 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Fonds commercial191 700 €191 700 €
Installations techniques, matériel et outillage14 422 €9 356 €
Autres immobilisations corporelles122 164 €56 324 €
Autres immobilisations financières10 500 €10 500 €
TOTAL Actif immobilisé338 786 €267 880 €
Stocks - matières premières et approvisionnements31 213 €12 685 €
Clients et comptes rattachés16 319 €-
Autres créances145 672 €62 365 €
Disponibilités46 469 €150 645 €
Charges constatées d'avance4 175 €4 054 €
TOTAL Actif circulant243 850 €229 750 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif582 636 €497 631 €
Code CR10 500 €-

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel7 500 €7 500 €
Réserve légale750 €750 €
Autres réserves155 200 €158 600 €
Report à nouveau8 €4 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE38 860 €57 604 €
TOTAL Capitaux propres202 319 €224 458 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit200 418 €46 901 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés123 498 €138 123 €
Dettes fiscales et sociales55 769 €86 543 €
Autres dettes630 €1 603 €
TOTAL Dettes380 316 €273 172 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif582 636 €497 631 €
Code EG215 554 €257 165 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016

Actif

Poste20162015
Fonds commercial191 700 €191 700 €
Installations techniques, matériel et outillage9 356 €15 545 €
Autres immobilisations corporelles56 324 €25 112 €
Autres immobilisations financières10 500 €6 000 €
TOTAL Actif immobilisé267 880 €238 358 €
Stocks - matières premières et approvisionnements12 685 €11 117 €
Autres créances62 365 €39 702 €
Disponibilités150 645 €158 389 €
Charges constatées d'avance4 054 €4 874 €
TOTAL Actif circulant229 750 €214 083 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif497 631 €452 442 €
Code CP10 500 €-

Passif

Poste20162015
Capital social ou individuel7 500 €7 500 €
Réserve légale750 €750 €
Autres réserves158 600 €150 500 €
Report à nouveau4 €59 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE57 604 €70 045 €
TOTAL Capitaux propres224 458 €228 854 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit46 901 €217 €
Emprunts et dettes financières divers-845 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés138 123 €165 932 €
Dettes fiscales et sociales86 543 €56 591 €
Autres dettes1 603 €-
TOTAL Dettes273 172 €223 587 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif497 631 €452 442 €
Code EG257 165 €223 587 €

Compte de résultat

Poste20162015
Production vendue - biens954 472 €911 303 €
Production vendue - services2 996 €-
Chiffre d'affaires net957 469 €911 303 €
Subventions d'exploitation1 726 €182 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges9 487 €7 470 €
Autres produits25 €67 €
TOTAL Produits d'exploitation968 708 €919 022 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements223 504 €220 589 €
Variation de stock (matières premières)−1 568 €10 €
Autres achats et charges externes297 270 €263 650 €
Impôts, taxes et versements assimilés7 776 €5 255 €
Salaires et traitements270 488 €259 683 €
Charges sociales72 892 €61 205 €
Autres charges24 303 €20 965 €
TOTAL Charges d'exploitation894 668 €831 360 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION74 040 €87 662 €
Autres intérêts et produits assimilés763 €174 €
TOTAL Produits financiers763 €174 €
Intérêts et charges assimilées1 053 €1 021 €
TOTAL Charges financières1 053 €1 021 €
RÉSULTAT FINANCIER−290 €−847 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS73 749 €86 815 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion6 672 €-
TOTAL Charges exceptionnelles6 672 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−6 672 €-
Impôts sur les bénéfices9 473 €16 770 €
TOTAL DES PRODUITS969 471 €919 197 €
TOTAL DES CHARGES911 867 €849 151 €
BÉNÉFICE OU PERTE57 604 €70 045 €

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.

Dirigeants et représentants de LES BOISSONNIERS

L

LA BLEUE

Président de SAS

En poste depuis juin 2014 · 12 ans · d'après l'annonce BODACC du 26 octobre 2014

Anciens dirigeants (3)

EI

EXTENSO STRASBOURG NORD IN

commissaire aux comptes titulaire · de octobre 2014 à mai 2022

S

STRASSER

commissaire aux comptes suppléant · de octobre 2014 à mai 2022

T

THOMAS

gérant · de octobre 2014 à juin 2014

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de LES BOISSONNIERS

1 établissement, dont 1 en activité.

  • 67000 STRASBOURGSiègeActif

    483 893 871 00010 · ouvert le 25 novembre 2005 · NAF 5610A

Documents juridiques de LES BOISSONNIERS

4 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 09 mai 2022

  • Acte

Dépôt du 18 septembre 2014

  • Acte

Dépôt du 09 septembre 2014

  • Acte

Dépôt du 26 septembre 2005

  • Acte

Comptes annuels de LES BOISSONNIERS

LES BOISSONNIERS a déposé les comptes annuels de 8 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2023

Confidentiel

Bilan complet

07 mai 2024

Comptes annuels 2022

Confidentiel

Bilan complet

15 mai 2023

Comptes annuels 2021

Confidentiel

Bilan complet

07 juillet 2022

Comptes annuels 2020

Confidentiel

Bilan complet

28 janvier 2022

Comptes annuels 2019

Confidentiel

Bilan complet

17 mai 2021

Comptes annuels 2018

Confidentiel

Bilan complet

21 août 2019

Comptes annuels 2017

Confidentiel

Bilan complet

12 juin 2019

Comptes annuels 2016

Bilan complet

01 juin 2018

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de LES BOISSONNIERS

Aucune procédure collective n'a été publiée pour LES BOISSONNIERS. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

Aucune décision de justice publiée mentionnant LES BOISSONNIERS n'a été trouvée.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de LES BOISSONNIERS n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode

Annonces BODACC de LES BOISSONNIERS

21 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg

  4. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg

  5. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal d'Instance de Strasbourg

    Président : LA BLEUE (SARL)

  6. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg

  7. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  8. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  9. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  10. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  11. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  12. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  13. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

    président : LA BLEUE (SARL) ; commissaire aux comptes titulaire : IN EXTENSO STRASBOURG NORD (AFJ) ; commissaire aux comptes suppléant : STRASSER (Gérard)

  14. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

    gérant : THOMAS (Joseph) ; commissaire aux comptes titulaire : IN EXTENSO STRASBOURG NORD (AFJ) ; commissaire aux comptes suppléant : STRASSER (Gérard)

  15. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  16. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  17. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  18. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  19. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  20. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG

  1. création

    Date d'effet : 26 septembre 2005

Marques déposées par LES BOISSONNIERS

LES BOISSONNIERS est titulaire de 1 marque française déposée auprès de l'INPI. La protection couvre 3 classes de produits et services de la classification de Nice.

  • Jeannette & LES CYCLEUX

    N° 4288215 · Déposée le 19 juillet 2016 · Marque semi-figurative

    Marque enregistrée

    Classes 32, 33, 43 · expirée le 19 juillet 2026

Source : base Marques de l’INPI (marques françaises déposées depuis 1976). Consulter la base Marques sur data.inpi.fr

Questions fréquentes sur LES BOISSONNIERS

Quel est le numéro SIREN de LES BOISSONNIERS ?

Le numéro SIREN de LES BOISSONNIERS est 483 893 871. Le SIRET de son siège social est 483 893 871 00010. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR92483893871.

Qui dirige LES BOISSONNIERS ?

LES BOISSONNIERS est dirigée par LA BLEUE, président de sas.

Quel est le chiffre d'affaires de LES BOISSONNIERS ?

LES BOISSONNIERS a déclaré un chiffre d'affaires de 957 k€ sur l'exercice 2016, clos le 31 décembre 2016. Le résultat net de l'exercice est de 57,6 k€.

Où se situe le siège social de LES BOISSONNIERS ?

Le siège social de LES BOISSONNIERS est situé 30 rue des Tonneliers, 67000 Strasbourg.

LES BOISSONNIERS est-elle toujours en activité ?

Oui, LES BOISSONNIERS est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 26 septembre 2005. Aucune date de radiation ne figure au registre.

LES BOISSONNIERS est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour LES BOISSONNIERS.