LES CAVES CHARTRAINES
Active5630Z · Débits de boissons
- Capital social
- 100 k€
LES CAVES CHARTRAINES est une SARL, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 1er décembre 2015, identifiée par le SIREN 814 942 181. Son siège social est situé 30 Pl des Halles, 28000 Chartres. Elle exerce une activité de débits de boissons (code NAF 5630Z). Sur l'exercice clos le 31 mars 2019, elle a dégagé un résultat net de 52,3 k€. PASCAL GAUZERE exerce les fonctions de gérant de l'entreprise.
Fiche d'identité de LES CAVES CHARTRAINES
INSEE- Dénomination
- LES CAVES CHARTRAINES
- SIREN
- 814 942 181
- SIRET (siège)
- 814 942 181 00011
- N° TVA intracommunautaire
- FR46814942181Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Chartres 814 942 181
- Greffe
- Chartres
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 mars 2025
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 100 000 €
- Code NAF / APE
- 5630Z - Débits de boissons
- Date de création
- 01 décembre 2015
- Siège social
- 30 PL DES HALLES, 28000, CHARTRES
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de LES CAVES CHARTRAINES
Création, achat, vente, prise à bail, location gérance, installation et exploitation de tous restaurant, café bar ainsi que tous autres établissements ouverts au public
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Finances de LES CAVES CHARTRAINES
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | - | - | - | - | - | −241 k€ | 892 k€ |
| 2019 | - | - | 52,3 k€ | - | - | −277 k€ | 962 k€ |
| 2018 | - | - | - | - | - | −329 k€ | 1,0 M€ |
| 2017 | - | - | −261 k€ | - | - | −289 k€ | 1,1 M€ |
Dernier exercice : clôture le 31 mars 2020 · 12 mois · Bilan simplifié · déposé le 22 janvier 2021
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Ratios 2020
- Autonomie financière
- 102,8 %
- Taux d’endettement
- −379,9 %
- Ratio de liquidité
- 14,6 %
- Crédit clients
- 122 j
- Crédit fournisseurs
- 446 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 465 000 € | 465 000 € |
| Immobilisations corporelles | 343 980 € | 425 110 € |
| Immobilisations financières | 10 000 € | 10 000 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 818 980 € | 900 110 € |
| Stocks - marchandises | 16 219 € | 19 467 € |
| Clients et comptes rattachés | 37 017 € | 367 € |
| Autres créances | 10 790 € | 20 224 € |
| Disponibilités | 6 333 € | 19 317 € |
| Charges constatées d'avance | 2 675 € | 2 305 € |
| TOTAL Actif circulant | 73 034 € | 61 680 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 892 014 € | 961 790 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 100 000 € | 100 000 € |
| Report à nouveau | −376 548 € | −428 837 € |
| Résultat de l'exercice | 35 175 € | 52 289 € |
| Provisions réglementées | - | 1 € |
| TOTAL Capitaux propres | −241 373 € | −276 548 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 652 388 € | 662 312 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 58 050 € | 133 396 € |
| Code 169 | 264 576 € | - |
| Autres dettes | 422 949 € | 442 630 € |
| TOTAL Dettes | 1 133 387 € | 1 238 338 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 892 014 € | 961 790 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 465 000 € | 465 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 12 571 € | 21 918 € |
| Autres immobilisations corporelles | 412 539 € | 477 699 € |
| Autres immobilisations financières | 10 000 € | 10 000 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 900 110 € | 974 617 € |
| Stocks - marchandises | 19 467 € | 19 340 € |
| Clients et comptes rattachés | 367 € | - |
| Autres créances | 20 224 € | 28 563 € |
| Disponibilités | 19 317 € | 12 235 € |
| Charges constatées d'avance | 2 305 € | 4 153 € |
| TOTAL Actif circulant | 61 680 € | 64 290 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 961 790 € | 1 038 907 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 100 000 € | 100 000 € |
| Report à nouveau | −428 837 € | −389 322 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 52 289 € | −39 515 € |
| TOTAL Capitaux propres | −276 548 € | −328 837 € |
| Emprunts obligataires convertibles | 612 € | 666 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 661 700 € | 775 024 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 261 829 € | 351 894 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 100 683 € | 87 632 € |
| Dettes fiscales et sociales | 102 363 € | 82 698 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 32 712 € | 31 900 € |
| Autres dettes | 78 439 € | 37 931 € |
| TOTAL Dettes | 1 238 338 € | 1 367 744 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 961 790 € | 1 038 907 € |
| Code EH | 33 713 € | 27 334 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 465 000 € | 465 000 € |
| Immobilisations corporelles | 499 617 € | 548 339 € |
| Immobilisations financières | 10 000 € | 10 000 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 974 617 € | 1 023 339 € |
| Stocks - marchandises | 19 340 € | 19 643 € |
| Clients et comptes rattachés | - | 61 € |
| Autres créances | 28 563 € | 19 466 € |
| Disponibilités | 12 235 € | 2 909 € |
| Charges constatées d'avance | 4 153 € | 2 545 € |
| TOTAL Actif circulant | 64 290 € | 44 624 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 038 907 € | 1 067 963 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 100 000 € | 100 000 € |
| Report à nouveau | −389 322 € | −127 840 € |
| Résultat de l'exercice | −39 515 € | −261 482 € |
| TOTAL Capitaux propres | −328 837 € | −289 322 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 775 690 € | 863 802 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 119 532 € | 104 225 € |
| Code 169 | 351 894 € | - |
| Autres dettes | 472 523 € | 389 258 € |
| TOTAL Dettes | 1 367 744 € | 1 357 284 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 038 907 € | 1 067 963 € |
| Code 195 | 351 894 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 465 000 € | 465 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 32 225 € | 31 196 € |
| Autres immobilisations corporelles | 516 114 € | 141 093 € |
| Avances et acomptes | - | 87 250 € |
| Autres immobilisations financières | 10 000 € | 10 000 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 023 339 € | 734 539 € |
| Stocks - marchandises | 19 643 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 61 € | - |
| Autres créances | 19 466 € | 72 238 € |
| Disponibilités | 2 909 € | 34 781 € |
| Charges constatées d'avance | 2 545 € | 15 000 € |
| TOTAL Actif circulant | 44 624 € | 122 019 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 067 963 € | 856 558 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 100 000 € | 100 000 € |
| Report à nouveau | −127 840 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −261 482 € | −127 840 € |
| TOTAL Capitaux propres | −289 322 € | −27 840 € |
| Emprunts obligataires convertibles | 626 € | 895 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 863 175 € | 661 265 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 197 853 € | 187 556 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 58 453 € | 18 669 € |
| Dettes fiscales et sociales | 149 054 € | 7 822 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 45 772 € | 8 191 € |
| Autres dettes | 42 351 € | - |
| TOTAL Dettes | 1 357 284 € | 884 398 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 067 963 € | 856 558 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de LES CAVES CHARTRAINES
INSEEBODACCGérant
Anciens dirigeants (1)
David Gérant : GAUZERE Pascal FOUCAULT
Gérant · de décembre 2015 à décembre 2022
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de LES CAVES CHARTRAINES
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 28000 CHARTRESSiègeActif
814 942 181 00011 · ouvert le 27 novembre 2015 · NAF 5630Z
Documents juridiques de LES CAVES CHARTRAINES
INPIComptes annuels de LES CAVES CHARTRAINES
INPILES CAVES CHARTRAINES a déposé les comptes annuels de 4 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de LES CAVES CHARTRAINES
Aucune procédure collective n'a été publiée pour LES CAVES CHARTRAINES. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
3 décisions de justice publiées en open data mentionnent LES CAVES CHARTRAINES. Elles s'échelonnent de 2025 à 2026. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, chambre civile 1-3
Décision du 12 mai 2026 · N° 25/04982
- Lire la décision sur courdecassation.frConstate ou prononce le désistement d'instance et/ou d'action
Tribunal judiciaire, rEFERES
Décision du 02 février 2026 · N° 25/00303
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, 1ERE CHAMBRE
Décision du 23 avril 2025 · N° 23/01946
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de LES CAVES CHARTRAINES n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 08 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de LES CAVES CHARTRAINES
BODACC12 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de chartres
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de chartres
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de chartres
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Chartres
FOUCAULT David nom d'usage : FOUCAULT n'est plus gérant
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de chartres
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de chartres
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHARTRES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHARTRES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHARTRES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHARTRES
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHARTRES
Début d'activité : 2015-12-04
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CHARTRES
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité · Immatriculée le 2015-12-01
- création
Date d'effet : 01 décembre 2015
Questions fréquentes sur LES CAVES CHARTRAINES
Quel est le numéro SIREN de LES CAVES CHARTRAINES ?
Le numéro SIREN de LES CAVES CHARTRAINES est 814 942 181. Le SIRET de son siège social est 814 942 181 00011. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR46814942181.
Qui dirige LES CAVES CHARTRAINES ?
LES CAVES CHARTRAINES est dirigée par PASCAL GAUZERE, gérant.
Où se situe le siège social de LES CAVES CHARTRAINES ?
Le siège social de LES CAVES CHARTRAINES est situé 30 Pl des Halles, 28000 Chartres.
LES CAVES CHARTRAINES est-elle toujours en activité ?
Oui, LES CAVES CHARTRAINES est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 1er décembre 2015. Aucune date de radiation ne figure au registre.
LES CAVES CHARTRAINES est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour LES CAVES CHARTRAINES.
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