M LES CHOUX
Active- Chiffre d'affaires 2024
- 129 k€−20,0 %
- Résultat net 2024
- 11,9 k€+164,8 %
- Capital social
- 3,5 k€
- Effectif
- Non publié
M LES CHOUX est une SARL immatriculée le 12 décembre 2016 sous le numéro SIREN 824 158 927. Son siège social est situé Pl Florale Quartier Migron, 33320 Eysines. L'entreprise déclare le code NAF 1071D comme activité principale. Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2024, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 129 k€ pour un résultat net de 11,9 k€. Son chiffre d'affaires 2024 est inférieur à la médiane de son activité en France (366 k€). MARC DALSHEIMER exerce les fonctions de gérant de l'entreprise.
Fiche d'identité de M LES CHOUX
INSEE- Dénomination
- M LES CHOUX
- SIREN
- 824 158 927
- SIRET (siège)
- 824 158 927 00023
- N° TVA intracommunautaire
- FR46824158927Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Bordeaux 824 158 927
- Greffe
- Bordeaux
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 20 septembre 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 3 500 €
- Code NAF / APE
- 1071D
- Date de création
- 12 décembre 2016
- Siège social
- PL FLORALE QUARTIER MIGRON, 33320, EYSINES
- Établissements
- 4
- Statut
- Active
Site internet et réseaux sociaux de M LES CHOUX
Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.
Objet social de M LES CHOUX
Pâtisserie et vente de tous produits issus de la boulangerie organisation de réceptions traiteur
Finances de M LES CHOUX
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 129 k€ | −20,0 % | 11,9 k€ | 14,1 k€ | 11,6 k€ | 16,5 k€ | 49,9 k€ | 43,8 k€ |
| 2023 | 162 k€ | −12,4 % | −18,4 k€ | −8,5 k€ | −13,1 k€ | 7,9 k€ | 52,7 k€ | 76,6 k€ |
| 2022 | 184 k€ | −22,1 % | 6,7 k€ | −9,2 k€ | −12,7 k€ | 26,4 k€ | 113 k€ | 86,4 k€ |
| 2021 | 237 k€ | +43,1 % | 3,1 k€ | 7,0 k€ | 4,2 k€ | 19,7 k€ | 142 k€ | 104 k€ |
| 2020 | 165 k€ | +11,4 % | −4,1 k€ | 3,3 k€ | −3,3 k€ | 16,6 k€ | 153 k€ | 72,5 k€ |
| 2019 | 149 k€ | −7,7 % | −21,7 k€ | −16,0 k€ | −22,0 k€ | 20,7 k€ | 125 k€ | 68,8 k€ |
| 2018 | 161 k€ | +52,6 % | 1,1 k€ | −1,6 k€ | −3,4 k€ | 42,3 k€ | 90,7 k€ | 64,0 k€ |
| 2017 | 105 k€ | - | 212 € | −1,2 k€ | −2,3 k€ | 41,2 k€ | 77,1 k€ | 34,6 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan simplifié · déposé le 31 juillet 2025
Position dans le secteur
En 2024, le chiffre d'affaires de M LES CHOUX (129 k€) est inférieur à la médiane : 73 % des 248 entreprises de l'activité « pâtisserie » (NAF 10.71D) en France ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 366 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (France).
Ratios 2024
- Marge EBE
- 10,9 %
- Résultat courant / CA
- 8,6 %
- Autonomie financière
- 29,2 %
- Taux d’endettement
- 88,0 %
- Ratio de liquidité
- 83,3 %
- CAF / CA
- 12,4 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 61 j
- Rotation des stocks
- 13 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 5 000 € | 5 000 € |
| Immobilisations corporelles | 28 678 € | 32 019 € |
| Immobilisations financières | 0 € | 524 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 33 678 € | 37 543 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 4 545 € | 3 929 € |
| Stocks - marchandises | 168 € | 382 € |
| Clients et comptes rattachés | 4 € | 0 € |
| Autres créances | 1 103 € | 884 € |
| Disponibilités | 9 885 € | 9 013 € |
| Charges constatées d'avance | 541 € | 961 € |
| TOTAL Actif circulant | 16 248 € | 15 169 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 49 926 € | 52 712 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 3 500 € | 41 000 € |
| Réserve légale | 1 311 € | 1 311 € |
| Report à nouveau | −213 € | −15 953 € |
| Résultat de l'exercice | 11 948 € | −18 428 € |
| TOTAL Capitaux propres | 16 546 € | 7 931 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 14 513 € | 26 251 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 14 267 € | 14 033 € |
| Code 169 | 54 € | - |
| Autres dettes | 4 600 € | 4 496 € |
| TOTAL Dettes | 33 380 € | 44 781 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 49 926 € | 52 712 € |
| Code 182 | 1 383 € | 0 € |
| Code 184 | 415 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 19 061 € | 19 572 € |
| Production vendue - biens | 110 178 € | 140 808 € |
| Production vendue - services | 0 € | 1 187 € |
| Autres produits | 1 628 € | 3 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 130 868 € | 161 570 € |
| Achats de marchandises | 12 534 € | 13 664 € |
| Variation de stock (marchandises) | 214 € | −225 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 25 107 € | 28 292 € |
| Variation de stock (matières premières) | −616 € | 4 081 € |
| Autres charges externes | 32 907 € | 46 320 € |
| Code 243 | 1 245 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 266 € | 1 281 € |
| Salaires et traitements | 40 142 € | 63 232 € |
| Charges sociales | 3 633 € | 13 372 € |
| Dotations aux amortissements | 4 033 € | 4 697 € |
| Autres charges | 5 € | 4 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 119 224 € | 174 718 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 11 643 € | −13 148 € |
| Produits financiers | 30 € | 49 € |
| Produits exceptionnels | 1 298 € | 36 366 € |
| Charges financières | 559 € | 1 214 € |
| Charges exceptionnelles | 524 € | 40 481 € |
| Impôts sur les bénéfices | −60 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 11 948 € | −18 428 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 5 000 € | 36 000 € |
| Immobilisations corporelles | 32 019 € | 38 766 € |
| Immobilisations financières | 524 € | 4 826 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 37 543 € | 79 592 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 3 929 € | 8 010 € |
| Stocks - marchandises | 382 € | 158 € |
| Clients et comptes rattachés | 0 € | 178 € |
| Autres créances | 884 € | 1 040 € |
| Disponibilités | 9 013 € | 21 143 € |
| Charges constatées d'avance | 961 € | 2 588 € |
| TOTAL Actif circulant | 15 169 € | 33 116 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 52 712 € | 112 709 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 41 000 € | 41 000 € |
| Réserve légale | 1 311 € | 1 311 € |
| Report à nouveau | −15 953 € | −22 650 € |
| Résultat de l'exercice | −18 428 € | 6 697 € |
| TOTAL Capitaux propres | 7 931 € | 26 359 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 26 251 € | 53 361 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 14 033 € | 17 252 € |
| Autres dettes | 4 496 € | 15 737 € |
| TOTAL Dettes | 44 781 € | 86 350 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 52 712 € | 112 709 € |
| Code 182 | 2 051 € | 0 € |
| Code 184 | 26 820 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 19 572 € | 19 857 € |
| Production vendue - biens | 140 808 € | 162 256 € |
| Production vendue - services | 1 187 € | 2 359 € |
| Subventions d'exploitation | 0 € | 6 897 € |
| Autres produits | 3 € | 1 739 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 161 570 € | 193 108 € |
| Achats de marchandises | 13 664 € | 14 835 € |
| Variation de stock (marchandises) | −225 € | 225 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 28 292 € | 33 278 € |
| Variation de stock (matières premières) | 4 081 € | 407 € |
| Autres charges externes | 46 320 € | 62 592 € |
| Code 243 | 1 240 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 281 € | 2 794 € |
| Salaires et traitements | 63 232 € | 77 435 € |
| Charges sociales | 13 372 € | 8 992 € |
| Dotations aux amortissements | 4 697 € | 5 263 € |
| Autres charges | 4 € | 1 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 174 718 € | 205 821 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −13 148 € | −12 713 € |
| Produits financiers | 49 € | 55 € |
| Produits exceptionnels | 36 366 € | 37 270 € |
| Charges financières | 1 214 € | 980 € |
| Charges exceptionnelles | 40 481 € | 16 935 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −18 428 € | 6 697 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 36 000 € | 36 000 € |
| Immobilisations corporelles | 38 766 € | 51 071 € |
| Immobilisations financières | 4 826 € | 13 785 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 79 592 € | 100 856 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 8 010 € | 8 417 € |
| Stocks - marchandises | 158 € | 383 € |
| Clients et comptes rattachés | 178 € | 507 € |
| Autres créances | 1 040 € | 753 € |
| Disponibilités | 21 143 € | 29 260 € |
| Charges constatées d'avance | 2 588 € | 2 305 € |
| TOTAL Actif circulant | 33 116 € | 41 624 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 112 709 € | 142 480 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 41 000 € | 41 000 € |
| Réserve légale | 1 311 € | 1 311 € |
| Report à nouveau | −22 650 € | −25 751 € |
| Résultat de l'exercice | 6 697 € | 3 102 € |
| TOTAL Capitaux propres | 26 359 € | 19 662 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 53 361 € | 73 826 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 17 252 € | 15 387 € |
| Code 169 | 3 640 € | - |
| Autres dettes | 15 737 € | 33 606 € |
| TOTAL Dettes | 86 350 € | 122 818 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 112 709 € | 142 480 € |
| Code 193 | 2 746 € | - |
| Code 182 | 608 € | - |
| Code 184 | 37 270 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 19 857 € | 21 250 € |
| Production vendue - biens | 162 256 € | 212 300 € |
| Production vendue - services | 2 359 € | 3 184 € |
| Subventions d'exploitation | 6 897 € | 4 845 € |
| Autres produits | 1 739 € | 4 290 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 193 108 € | 245 868 € |
| Achats de marchandises | 14 835 € | 14 959 € |
| Variation de stock (marchandises) | 225 € | −106 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 33 278 € | 48 879 € |
| Variation de stock (matières premières) | 407 € | −2 273 € |
| Autres charges externes | 62 592 € | 67 158 € |
| Code 243 | 1 823 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 794 € | 2 259 € |
| Salaires et traitements | 77 435 € | 92 187 € |
| Charges sociales | 8 992 € | 11 533 € |
| Dotations aux amortissements | 5 263 € | 6 712 € |
| Autres charges | 1 € | 406 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 205 821 € | 241 713 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −12 713 € | 4 155 € |
| Produits financiers | 55 € | - |
| Produits exceptionnels | 37 270 € | - |
| Charges financières | 980 € | 1 053 € |
| Charges exceptionnelles | 16 935 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 6 697 € | 3 102 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 36 000 € | 36 000 € |
| Immobilisations corporelles | 51 071 € | 49 329 € |
| Immobilisations financières | 13 785 € | 3 755 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 100 856 € | 89 084 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 8 417 € | 6 144 € |
| Stocks - marchandises | 383 € | 276 € |
| Clients et comptes rattachés | 507 € | 272 € |
| Autres créances | 753 € | 8 650 € |
| Disponibilités | 29 260 € | 45 778 € |
| Charges constatées d'avance | 2 305 € | 3 282 € |
| TOTAL Actif circulant | 41 624 € | 64 403 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 142 480 € | 153 486 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 41 000 € | 41 000 € |
| Réserve légale | 1 311 € | 1 311 € |
| Report à nouveau | −25 751 € | −21 656 € |
| Résultat de l'exercice | 3 102 € | −4 095 € |
| TOTAL Capitaux propres | 19 662 € | 16 560 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 73 826 € | 88 817 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 15 387 € | 21 213 € |
| Code 169 | 4 341 € | - |
| Autres dettes | 33 606 € | 26 896 € |
| TOTAL Dettes | 122 818 € | 136 926 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 142 480 € | 153 486 € |
| Code 182 | 18 485 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 21 250 € | 20 927 € |
| Production vendue - biens | 212 300 € | 140 951 € |
| Production vendue - services | 3 184 € | 3 610 € |
| Subventions d'exploitation | 4 845 € | 13 267 € |
| Autres produits | 4 290 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 245 868 € | 178 754 € |
| Achats de marchandises | 14 959 € | 14 672 € |
| Variation de stock (marchandises) | −106 € | 94 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 48 879 € | 30 791 € |
| Variation de stock (matières premières) | −2 273 € | −639 € |
| Autres charges externes | 67 158 € | 56 289 € |
| Code 243 | 1 811 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 259 € | 1 748 € |
| Salaires et traitements | 92 187 € | 63 251 € |
| Charges sociales | 11 533 € | 9 225 € |
| Dotations aux amortissements | 6 712 € | 6 606 € |
| Autres charges | 406 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 241 713 € | 182 037 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 4 155 € | −3 284 € |
| Charges financières | 1 053 € | 812 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 3 102 € | −4 095 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 36 000 € | 36 000 € |
| Immobilisations corporelles | 49 329 € | 55 935 € |
| Immobilisations financières | 3 755 € | 3 755 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 89 084 € | 95 690 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 6 144 € | 5 505 € |
| Stocks - marchandises | 276 € | 371 € |
| Clients et comptes rattachés | 272 € | 556 € |
| Autres créances | 8 650 € | 3 407 € |
| Disponibilités | 45 778 € | 16 826 € |
| Charges constatées d'avance | 3 282 € | 2 890 € |
| TOTAL Actif circulant | 64 403 € | 29 555 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 153 486 € | 125 245 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 41 000 € | 41 000 € |
| Réserve légale | 1 311 € | 1 311 € |
| Report à nouveau | −21 656 € | - |
| Résultat de l'exercice | −4 095 € | −21 656 € |
| TOTAL Capitaux propres | 16 560 € | 20 655 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 88 817 € | 57 799 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 21 213 € | 21 685 € |
| Code 169 | 4 328 € | - |
| Autres dettes | 26 896 € | 25 105 € |
| TOTAL Dettes | 136 926 € | 104 590 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 153 486 € | 125 245 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 20 927 € | 25 859 € |
| Production vendue - biens | 140 951 € | 121 231 € |
| Production vendue - services | 3 610 € | 1 508 € |
| Subventions d'exploitation | 13 267 € | 5 114 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 178 754 € | 153 713 € |
| Achats de marchandises | 14 672 € | 19 391 € |
| Variation de stock (marchandises) | 94 € | −67 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 30 791 € | 29 982 € |
| Variation de stock (matières premières) | −639 € | 2 356 € |
| Autres charges externes | 56 289 € | 47 326 € |
| Code 243 | 1 460 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 748 € | 1 911 € |
| Salaires et traitements | 63 251 € | 57 093 € |
| Charges sociales | 9 225 € | 11 677 € |
| Dotations aux amortissements | 6 606 € | 6 046 € |
| Autres charges | - | 1 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 182 037 € | 175 716 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −3 284 € | −22 004 € |
| Produits exceptionnels | - | 700 € |
| Charges financières | 812 € | 302 € |
| Charges exceptionnelles | - | 50 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −4 095 € | −21 656 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 36 000 € | 5 000 € |
| Immobilisations corporelles | 55 935 € | 55 133 € |
| Immobilisations financières | 3 755 € | 969 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 95 690 € | 61 102 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 5 505 € | 7 861 € |
| Stocks - marchandises | 371 € | 304 € |
| Clients et comptes rattachés | 556 € | - |
| Autres créances | 3 407 € | 5 106 € |
| Disponibilités | 16 826 € | 13 642 € |
| Charges constatées d'avance | 2 890 € | 2 641 € |
| TOTAL Actif circulant | 29 555 € | 29 554 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 125 245 € | 90 656 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 41 000 € | 41 000 € |
| Réserve légale | 1 311 € | 212 € |
| Résultat de l'exercice | −21 656 € | 1 099 € |
| TOTAL Capitaux propres | 20 655 € | 42 311 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 57 799 € | 13 065 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 21 685 € | 16 181 € |
| Code 169 | 9 527 € | - |
| Autres dettes | 25 105 € | 19 099 € |
| TOTAL Dettes | 104 590 € | 48 344 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 125 245 € | 90 656 € |
| Code 182 | 40 634 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 25 859 € | 33 071 € |
| Production vendue - biens | 121 231 € | 127 844 € |
| Production vendue - services | 1 508 € | - |
| Subventions d'exploitation | 5 114 € | - |
| Autres produits | - | 3 958 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 153 713 € | 164 873 € |
| Achats de marchandises | 19 391 € | 28 523 € |
| Variation de stock (marchandises) | −67 € | −254 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 29 982 € | 37 640 € |
| Variation de stock (matières premières) | 2 356 € | −4 166 € |
| Autres charges externes | 47 326 € | 36 365 € |
| Code 243 | 1 273 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 911 € | 430 € |
| Salaires et traitements | 57 093 € | 50 415 € |
| Charges sociales | 11 677 € | 13 596 € |
| Dotations aux amortissements | 6 046 € | 5 696 € |
| Autres charges | 1 € | 10 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 175 716 € | 168 255 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −22 004 € | −3 382 € |
| Produits exceptionnels | 700 € | - |
| Charges financières | 302 € | 182 € |
| Charges exceptionnelles | 50 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | - | −4 663 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −21 656 € | 1 099 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 5 000 € | 5 000 € |
| Immobilisations corporelles | 55 133 € | 49 364 € |
| Immobilisations financières | 969 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 61 102 € | 54 364 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 7 861 € | 3 695 € |
| Stocks - marchandises | 304 € | 50 € |
| Autres créances | 5 106 € | 6 699 € |
| Disponibilités | 13 642 € | 10 724 € |
| Charges constatées d'avance | 2 641 € | 1 560 € |
| TOTAL Actif circulant | 29 554 € | 22 727 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 90 656 € | 77 091 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 41 000 € | 41 000 € |
| Réserve légale | 212 € | - |
| Résultat de l'exercice | 1 099 € | 212 € |
| TOTAL Capitaux propres | 42 311 € | 41 212 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 13 065 € | 10 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 16 181 € | 19 486 € |
| Code 169 | 9 381 € | - |
| Autres dettes | 19 099 € | 16 383 € |
| TOTAL Dettes | 48 344 € | 35 879 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 90 656 € | 77 091 € |
| Code 182 | 12 439 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 33 071 € | 20 031 € |
| Production vendue - biens | 127 844 € | 85 384 € |
| Autres produits | 3 958 € | 1 980 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 164 873 € | 107 395 € |
| Achats de marchandises | 28 523 € | 14 833 € |
| Variation de stock (marchandises) | −254 € | −50 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 37 640 € | 28 716 € |
| Variation de stock (matières premières) | −4 166 € | −3 695 € |
| Autres charges externes | 36 365 € | 31 470 € |
| Code 243 | 191 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 430 € | 812 € |
| Salaires et traitements | 50 415 € | 25 885 € |
| Charges sociales | 13 596 € | 8 671 € |
| Dotations aux amortissements | 5 696 € | 2 834 € |
| Autres charges | 10 € | 210 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 168 255 € | 109 686 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −3 382 € | −2 291 € |
| Charges financières | 182 € | - |
| Charges exceptionnelles | - | 45 € |
| Impôts sur les bénéfices | −4 663 € | −2 548 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 1 099 € | 212 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 5 000 € | - |
| Immobilisations corporelles | 49 364 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 54 364 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 3 695 € | - |
| Stocks - marchandises | 50 € | - |
| Autres créances | 6 699 € | - |
| Disponibilités | 10 724 € | - |
| Charges constatées d'avance | 1 560 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 22 727 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 77 091 € | - |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 41 000 € | - |
| Résultat de l'exercice | 212 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 41 212 € | - |
| Emprunts et dettes assimilées | 10 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 19 486 € | - |
| Code 169 | 5 286 € | - |
| Autres dettes | 16 383 € | - |
| TOTAL Dettes | 35 879 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 77 091 € | - |
| Code 182 | 57 223 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 20 031 € | - |
| Production vendue - biens | 85 384 € | - |
| Autres produits | 1 980 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 107 395 € | - |
| Achats de marchandises | 14 833 € | - |
| Variation de stock (marchandises) | −50 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 28 716 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | −3 695 € | - |
| Autres charges externes | 31 470 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 812 € | - |
| Salaires et traitements | 25 885 € | - |
| Charges sociales | 8 671 € | - |
| Dotations aux amortissements | 2 834 € | - |
| Autres charges | 210 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 109 686 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −2 291 € | - |
| Charges exceptionnelles | 45 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | −2 548 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 212 € | - |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de M LES CHOUX
INSEEÉtablissements de M LES CHOUX
INSEE4 établissements, dont 1 en activité.
- 33320 EYSINESSiègeActif
824 158 927 00023 · ouvert le 26 mai 2017 · NAF 1071D
- 33320 EYSINESFermé
824 158 927 00015 · ouvert le 06 décembre 2016 · NAF 7010Z
- 33200 BORDEAUXFermé
824 158 927 00031 · ouvert le 10 avril 2018 · NAF 1071D
- 33000 BORDEAUXFermé
824 158 927 00049 · ouvert le 15 novembre 2019 · NAF 1071D
Documents juridiques de M LES CHOUX
INPI6 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de M LES CHOUX
INPIM LES CHOUX a déposé les comptes annuels de 8 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de M LES CHOUX
Aucune procédure collective n'a été publiée pour M LES CHOUX. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant M LES CHOUX n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de M LES CHOUX n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 5 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 05 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de M LES CHOUX
BODACC10 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
Début d'activité : 2017-05-26
- création
Date d'effet : 12 décembre 2016
Questions fréquentes sur M LES CHOUX
Quel est le numéro SIREN de M LES CHOUX ?
Le numéro SIREN de M LES CHOUX est 824 158 927. Le SIRET de son siège social est 824 158 927 00023. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR46824158927.
Qui dirige M LES CHOUX ?
M LES CHOUX est dirigée par MARC DALSHEIMER, gérant.
Quel est le chiffre d'affaires de M LES CHOUX ?
M LES CHOUX a déclaré un chiffre d'affaires de 129 k€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 11,9 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de M LES CHOUX dans son secteur ?
En 2024, le chiffre d'affaires de M LES CHOUX (129 k€) est inférieur à la médiane : 73 % des 248 entreprises de l'activité « pâtisserie » (NAF 10.71D) en France ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 366 k€.
Où se situe le siège social de M LES CHOUX ?
Le siège social de M LES CHOUX est situé Pl Florale Quartier Migron, 33320 Eysines.
M LES CHOUX est-elle toujours en activité ?
Oui, M LES CHOUX est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 12 décembre 2016. Aucune date de radiation ne figure au registre.
M LES CHOUX est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour M LES CHOUX.
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