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MAZAL

Active
Siren899 308 100SAS33000 BORDEAUXCréée le 14 mai 2021
Aucune procédure collective publiéeAucune mention aux registres de gels et sanctions42 décisions de justice publiées

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Chiffre d'affaires 2024
1,1 M€−15,3 %
Résultat net 2024
−11,5 k€−799,5 %
Capital social
10,0 k€
Effectif
Non publié

MAZAL est une SAS, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 14 mai 2021, identifiée par le SIREN 899 308 100. Elle est domiciliée 4 rue du Puits Descujols, 33000 Bordeaux. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5610A. En 2024, son chiffre d'affaires s'est élevé à 1,1 M€ pour une perte nette de 11,5 k€. En 2024, elle réalise un chiffre d'affaires supérieur à celui de 71 % des entreprises de son activité en Nouvelle-Aquitaine. La direction est assurée par Paul CHAVAGNAC en qualité de président de sas.

Fiche d'identité de MAZAL

Dénomination
MAZAL
SIREN
899 308 100
SIRET (siège)
899 308 100 00010
N° TVA intracommunautaire
FR68899308100Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS 899 308 100
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 10 avril 2025
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
10 000 €
Code NAF / APE
5610A
Date de création
14 mai 2021
Siège social
4 RUE DU PUITS DESCUJOLS, 33000, BORDEAUX
Établissements
1
Statut
Active

Site internet et réseaux sociaux de MAZAL

lemazal.frmazal-restaurantmazal.restaurantmazal.restaurant07 68 74 52 16

Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.

Objet social de MAZAL

Toutes activités de restaurant et bar, de la vente à emporter et en livraison

Finances de MAZAL

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salariale
20241,1 M€−15,3 %−11,5 k€49,1 k€2,8 k€50,5 k€973 k€453 k€
20231,3 M€+22,0 %1,6 k€87,5 k€4,4 k€61,9 k€815 k€555 k€
20221,1 M€-50,3 k€120 k€63,1 k€60,3 k€483 k€405 k€

Dernier exercice : clôture le 30 juin 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 30 juillet 2025

Position dans le secteur

En 2024, le chiffre d'affaires de MAZAL (1,1 M€) dépasse celui de 71 % des 577 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Nouvelle-Aquitaine ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 577 k€.

Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Nouvelle-Aquitaine).

Ratios 2024

Marge EBE
4,4 %
Résultat courant / CA
−1,0 %
Autonomie financière
5,2 %
Taux d’endettement
637,7 %
Ratio de liquidité
111,2 %
CAF / CA
2,7 %
Crédit clients
0 j
Crédit fournisseurs
187 j
Rotation des stocks
7 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024

Actif

Poste20242023
Fonds commercial100 000 €100 000 €
Constructions105 428 €113 674 €
Installations techniques, matériel et outillage4 034 €5 077 €
Autres immobilisations corporelles83 557 €104 865 €
Autres immobilisations financières5 907 €4 667 €
TOTAL Actif immobilisé298 927 €328 282 €
Stocks - matières premières et approvisionnements2 988 €54 609 €
Stocks - marchandises17 046 €39 637 €
Autres créances635 215 €341 884 €
Valeurs mobilières de placement15 €15 €
Disponibilités12 465 €47 319 €
Charges constatées d'avance5 955 €3 198 €
TOTAL Actif circulant673 684 €486 662 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif972 611 €814 945 €

Passif

Poste20242023
Capital social ou individuel10 000 €10 000 €
Réserve légale1 000 €1 000 €
Autres réserves50 934 €49 294 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−11 471 €1 640 €
TOTAL Capitaux propres50 464 €61 934 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit321 827 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés293 759 €467 809 €
Dettes fiscales et sociales54 607 €64 744 €
Autres dettes251 953 €220 457 €
TOTAL Dettes922 147 €753 011 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif972 611 €814 945 €

Compte de résultat

Poste20242023
Production vendue - biens1 094 221 €1 310 652 €
Production vendue - services13 222 €−2 855 €
Chiffre d'affaires net1 107 443 €1 307 797 €
Subventions d'exploitation4 500 €0 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges3 465 €700 €
Autres produits333 €342 €
TOTAL Produits d'exploitation1 115 742 €1 308 839 €
Achats de marchandises120 513 €111 832 €
Variation de stock (marchandises)22 591 €6 063 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements197 913 €181 977 €
Variation de stock (matières premières)51 621 €−54 429 €
Autres achats et charges externes205 512 €410 454 €
Impôts, taxes et versements assimilés11 382 €9 471 €
Salaires et traitements358 271 €441 915 €
Charges sociales94 993 €112 985 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations44 756 €39 306 €
Autres charges5 385 €44 839 €
TOTAL Charges d'exploitation1 112 936 €1 304 412 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION2 806 €4 427 €
Produits financiers de participations9 836 €232 €
TOTAL Produits financiers9 836 €232 €
Intérêts et charges assimilées23 846 €0 €
TOTAL Charges financières23 846 €0 €
RÉSULTAT FINANCIER−14 010 €232 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−11 204 €4 659 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion447 €0 €
TOTAL Produits exceptionnels447 €0 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion713 €2 472 €
TOTAL Charges exceptionnelles713 €2 472 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−266 €−2 472 €
Impôts sur les bénéfices0 €547 €
TOTAL DES PRODUITS1 126 025 €1 309 071 €
TOTAL DES CHARGES1 137 495 €1 307 432 €
BÉNÉFICE OU PERTE−11 471 €1 640 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023

Actif

Poste20232022
Fonds commercial100 000 €100 000 €
Constructions113 674 €113 519 €
Installations techniques, matériel et outillage5 077 €6 160 €
Autres immobilisations corporelles104 865 €81 220 €
Autres immobilisations financières4 667 €4 667 €
TOTAL Actif immobilisé328 282 €305 565 €
Stocks - matières premières et approvisionnements54 609 €45 880 €
Stocks - marchandises39 637 €0 €
Autres créances341 884 €72 497 €
Valeurs mobilières de placement15 €15 €
Disponibilités47 319 €58 844 €
Charges constatées d'avance3 198 €594 €
TOTAL Actif circulant486 662 €177 830 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif814 945 €483 395 €

Passif

Poste20232022
Capital social ou individuel10 000 €10 000 €
Réserve légale1 000 €0 €
Autres réserves49 294 €0 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE1 640 €50 294 €
TOTAL Capitaux propres61 934 €60 294 €
Emprunts et dettes financières divers0 €186 283 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés467 809 €128 553 €
Dettes fiscales et sociales64 744 €105 171 €
Autres dettes220 457 €3 094 €
TOTAL Dettes753 011 €423 101 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif814 945 €483 395 €

Compte de résultat

Poste20232022
Production vendue - biens1 310 652 €1 071 542 €
Production vendue - services−2 855 €0 €
Chiffre d'affaires net1 307 797 €1 071 542 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges700 €5 258 €
Autres produits342 €401 €
TOTAL Produits d'exploitation1 308 839 €1 077 201 €
Achats de marchandises111 832 €211 917 €
Variation de stock (marchandises)6 063 €0 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements181 977 €172 850 €
Variation de stock (matières premières)−54 429 €−45 880 €
Autres achats et charges externes410 454 €200 734 €
Impôts, taxes et versements assimilés9 471 €7 015 €
Salaires et traitements441 915 €307 693 €
Charges sociales112 985 €96 924 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations39 306 €32 439 €
Autres charges44 839 €30 363 €
TOTAL Charges d'exploitation1 304 412 €1 014 055 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION4 427 €63 146 €
Produits financiers de participations232 €0 €
TOTAL Produits financiers232 €0 €
Intérêts et charges assimilées0 €3 168 €
TOTAL Charges financières0 €3 168 €
RÉSULTAT FINANCIER232 €−3 168 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS4 659 €59 978 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion2 472 €0 €
TOTAL Charges exceptionnelles2 472 €0 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−2 472 €0 €
Impôts sur les bénéfices547 €9 684 €
TOTAL DES PRODUITS1 309 071 €1 077 201 €
TOTAL DES CHARGES1 307 432 €1 026 907 €
BÉNÉFICE OU PERTE1 640 €50 294 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Fonds commercial100 000 €0 €
Constructions113 519 €0 €
Installations techniques, matériel et outillage6 160 €0 €
Autres immobilisations corporelles81 220 €0 €
Autres immobilisations financières4 667 €0 €
TOTAL Actif immobilisé305 565 €0 €
Stocks - matières premières et approvisionnements45 880 €0 €
Autres créances72 497 €0 €
Valeurs mobilières de placement15 €0 €
Disponibilités58 844 €0 €
Charges constatées d'avance594 €0 €
TOTAL Actif circulant177 830 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif483 395 €0 €

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel10 000 €0 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE50 294 €0 €
TOTAL Capitaux propres60 294 €0 €
Emprunts et dettes financières divers186 283 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés128 553 €0 €
Dettes fiscales et sociales105 171 €0 €
Autres dettes3 094 €0 €
TOTAL Dettes423 101 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif483 395 €0 €

Compte de résultat

Poste20222021
Production vendue - biens1 071 542 €0 €
Chiffre d'affaires net1 071 542 €0 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges5 258 €0 €
Autres produits401 €0 €
TOTAL Produits d'exploitation1 077 201 €0 €
Achats de marchandises211 917 €0 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements172 850 €0 €
Variation de stock (matières premières)−45 880 €0 €
Autres achats et charges externes200 734 €0 €
Impôts, taxes et versements assimilés7 015 €0 €
Salaires et traitements307 693 €0 €
Charges sociales96 924 €0 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations32 439 €0 €
Autres charges30 363 €0 €
TOTAL Charges d'exploitation1 014 055 €0 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION63 146 €0 €
Intérêts et charges assimilées3 168 €0 €
TOTAL Charges financières3 168 €0 €
RÉSULTAT FINANCIER−3 168 €0 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS59 978 €0 €
Impôts sur les bénéfices9 684 €0 €
TOTAL DES PRODUITS1 077 201 €0 €
TOTAL DES CHARGES1 026 907 €0 €
BÉNÉFICE OU PERTE50 294 €0 €

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de MAZAL

PC

Paul CHAVAGNAC

Président de SAS

En poste depuis mars 2025 · 1 an · d'après l'annonce BODACC du 23 mars 2025

Anciens dirigeants (3)

SP

Sarah PINARD-RANSON

Directeur général · de juin 2021 à avril 2025

F

FESTIVITY GROUP SAS

Président · de mars 2023 à mars 2025

R

RANKAU HOLDING

Président · de mai 2021 à mars 2023

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de MAZAL

1 établissement, dont 1 en activité.

  • 33000 BORDEAUXSiègeActif

    899 308 100 00010 · ouvert le 08 février 2021 · NAF 5610A

Documents juridiques de MAZAL

5 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 08 mars 2023

  • Acte

Dépôt du 23 juin 2021

  • Acte

Dépôt du 14 mai 2021

  • Acte

Dépôt du -

  • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

Dépôt du -

  • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal

Comptes annuels de MAZAL

MAZAL a déposé les comptes annuels de 3 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2024

Bilan complet

30 juillet 2025

Comptes annuels 2023

Bilan complet

30 novembre 2023

Comptes annuels 2022

Bilan complet

07 novembre 2023

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de MAZAL

Aucune procédure collective n'a été publiée pour MAZAL. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

42 décisions de justice publiées en open data mentionnent MAZAL. Elles s'échelonnent de 1998 à 2026. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de MAZAL n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 27 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de MAZAL

9 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux

  3. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux

    Président : CHAVAGNAC Paul

  4. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux

    Président : CHAVAGNAC Paul ; Directeur général : PINARD-RANSON Sarah

  5. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux

  6. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux

  7. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux

    Président : FESTIVITY GROUP SAS ; Directeur général : PINARD-RANSON Sarah

  8. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

    Président : RANKAU HOLDING ; Directeur général : PINARD-RANSON Sarah

  9. Créations
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

    Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal · Immatriculée le 2021-05-14 · Début d'activité : 2021-02-08

  1. création

    Date d'effet : 14 mai 2021

Questions fréquentes sur MAZAL

Quel est le numéro SIREN de MAZAL ?

Le numéro SIREN de MAZAL est 899 308 100. Le SIRET de son siège social est 899 308 100 00010. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR68899308100.

Qui dirige MAZAL ?

MAZAL est dirigée par Paul CHAVAGNAC, président de sas.

Quel est le chiffre d'affaires de MAZAL ?

MAZAL a déclaré un chiffre d'affaires de 1,1 M€ sur l'exercice 2024, clos le 30 juin 2024. L'exercice se solde par une perte nette de 11,5 k€.

Comment se situe le chiffre d'affaires de MAZAL dans son secteur ?

En 2024, le chiffre d'affaires de MAZAL (1,1 M€) dépasse celui de 71 % des 577 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Nouvelle-Aquitaine ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 577 k€.

Où se situe le siège social de MAZAL ?

Le siège social de MAZAL est situé 4 rue du Puits Descujols, 33000 Bordeaux.

MAZAL est-elle toujours en activité ?

Oui, MAZAL est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 14 mai 2021. Aucune date de radiation ne figure au registre.

MAZAL est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour MAZAL.

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