SORMANI
Active- Chiffre d'affaires 2024
- 1,4 M€−10,3 %
- Résultat net 2024
- −62,2 k€+6,7 %
- Capital social
- 38,1 k€
- Effectif
- Non publié
SORMANI est une SAS, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 15 février 1985, identifiée par le SIREN 331 253 112. Son siège social est situé 4 rue du General Lanrezac, 75017 Paris. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5610A. En 2024, son chiffre d'affaires s'est élevé à 1,4 M€ pour une perte nette de 62,2 k€. Elle se place au-dessus de 81 % des entreprises de son activité en Île-de-France par le chiffre d'affaires 2024. Elle est dirigée par FRANCK Potier, président de sas.
Fiche d'identité de SORMANI
INSEE- Dénomination
- SORMANI
- SIREN
- 331 253 112
- SIRET (siège)
- 331 253 112 00014
- N° TVA intracommunautaire
- FR71331253112Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Paris 331 253 112
- Greffe
- Paris
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 38 112,25 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 15 février 1985
- Siège social
- 4 RUE DU GENERAL LANREZAC, 75017, PARIS
- Établissements
- 4
- Statut
- Active
Site internet et réseaux sociaux de SORMANI
Objet social de SORMANI
COMMERCE DE RESTAURANT
Finances de SORMANI
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale | Effectif |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 1,4 M€ | −10,3 % | −62,2 k€ | −46,9 k€ | −40,1 k€ | −4,1 k€ | 540 k€ | 781 k€ | - |
| 2023 | 1,6 M€ | +13,2 % | −66,7 k€ | −48,4 k€ | −38,0 k€ | 58,2 k€ | 590 k€ | 831 k€ | 10 |
| 2022 | 1,4 M€ | - | 31,1 k€ | 37,2 k€ | 36,3 k€ | 125 k€ | 530 k€ | 670 k€ | - |
| 2020 | - | - | 34,0 k€ | - | - | 120 k€ | 577 k€ | - | 10 |
| 2019 | - | - | 379 € | - | - | 85,6 k€ | 450 k€ | - | - |
| 2018 | - | - | 22,7 k€ | - | - | 65,3 k€ | 463 k€ | - | - |
| 2017 | - | - | 1,2 k€ | - | - | 62,6 k€ | 530 k€ | - | 10 |
| 2016 | 1,3 M€ | - | 17,1 k€ | 68,5 k€ | 22,7 k€ | 61,4 k€ | 601 k€ | 619 k€ | - |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 29 septembre 2025
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Position dans le secteur
En 2024, le chiffre d'affaires de SORMANI (1,4 M€) dépasse celui de 81 % des 3 407 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 475 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Île-de-France).
Ratios 2024
- Marge EBE
- −3,2 %
- Résultat courant / CA
- −4,1 %
- Autonomie financière
- −0,8 %
- Taux d’endettement
- −8 970,5 %
- Ratio de liquidité
- 144,5 %
- CAF / CA
- −5,0 %
- Crédit clients
- 1 j
- Crédit fournisseurs
- 45 j
- Rotation des stocks
- 40 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 122 721 € | 122 721 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 23 437 € | 32 408 € |
| Autres immobilisations corporelles | 95 726 € | 109 364 € |
| Autres immobilisations financières | 17 383 € | 16 393 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 259 266 € | 280 885 € |
| Stocks - marchandises | 160 455 € | 171 496 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 0 € | 2 660 € |
| Clients et comptes rattachés | 4 838 € | 39 424 € |
| Autres créances | 89 465 € | 57 990 € |
| Disponibilités | 4 072 € | 11 937 € |
| Charges constatées d'avance | 22 400 € | 25 213 € |
| TOTAL Actif circulant | 281 230 € | 308 720 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 540 496 € | 589 605 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 38 112 € | 38 112 € |
| Réserve légale | 3 811 € | 3 811 € |
| Autres réserves | 16 231 € | 82 947 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −62 228 € | −66 716 € |
| TOTAL Capitaux propres | −4 074 € | 58 154 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 365 458 € | 256 159 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 94 193 € | 159 802 € |
| Dettes fiscales et sociales | 84 813 € | 102 891 € |
| Autres dettes | 107 € | 12 600 € |
| TOTAL Dettes | 544 571 € | 531 451 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 540 496 € | 589 605 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 437 291 € | 1 602 732 € |
| Production vendue - services | 515 € | 0 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 437 807 € | 1 602 732 € |
| Subventions d'exploitation | 8 700 € | 7 967 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 35 401 € | 36 966 € |
| Autres produits | 151 € | 2 512 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 482 060 € | 1 650 177 € |
| Achats de marchandises | 356 090 € | 464 571 € |
| Variation de stock (marchandises) | 11 040 € | 4 123 € |
| Autres achats et charges externes | 328 194 € | 343 003 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 17 253 € | 16 166 € |
| Salaires et traitements | 571 252 € | 610 678 € |
| Charges sociales | 209 615 € | 220 542 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 25 357 € | 26 568 € |
| Autres charges | 3 319 € | 2 563 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 522 121 € | 1 688 212 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −40 061 € | −38 035 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 2 668 € | 1 216 € |
| TOTAL Produits financiers | 2 668 € | 1 216 € |
| Intérêts et charges assimilées | 21 262 € | 7 641 € |
| TOTAL Charges financières | 21 262 € | 7 641 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −18 594 € | −6 425 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −58 655 € | −44 460 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 0 € | 43 000 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 0 € | 43 000 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 3 573 € | 2 490 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 0 € | 62 767 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 3 573 € | 65 257 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −3 573 € | −22 257 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 484 728 € | 1 694 393 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 546 956 € | 1 761 110 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −62 228 € | −66 716 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 122 721 € | 122 721 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 32 408 € | 10 758 € |
| Autres immobilisations corporelles | 109 364 € | 114 322 € |
| Autres immobilisations financières | 16 393 € | 15 330 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 280 885 € | 263 131 € |
| Stocks - marchandises | 171 496 € | 175 619 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 2 660 € | 5 560 € |
| Clients et comptes rattachés | 39 424 € | 13 281 € |
| Autres créances | 57 990 € | 12 323 € |
| Disponibilités | 11 937 € | 34 093 € |
| Charges constatées d'avance | 25 213 € | 26 144 € |
| TOTAL Actif circulant | 308 720 € | 267 019 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 589 605 € | 530 150 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 38 112 € | 38 112 € |
| Réserve légale | 3 811 € | 3 811 € |
| Autres réserves | 82 947 € | 51 812 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −66 716 € | 31 135 € |
| TOTAL Capitaux propres | 58 154 € | 124 871 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 256 159 € | 258 218 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 0 € | 11 284 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 159 802 € | 55 265 € |
| Dettes fiscales et sociales | 102 891 € | 78 034 € |
| Autres dettes | 12 600 € | 2 480 € |
| TOTAL Dettes | 531 451 € | 405 280 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 589 605 € | 530 150 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 602 732 € | 1 415 781 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 602 732 € | 1 415 781 € |
| Subventions d'exploitation | 7 967 € | 9 817 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 36 966 € | 25 230 € |
| Autres produits | 2 512 € | 12 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 650 177 € | 1 450 840 € |
| Achats de marchandises | 464 571 € | 470 234 € |
| Variation de stock (marchandises) | 4 123 € | −19 681 € |
| Autres achats et charges externes | 343 003 € | 253 921 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 16 166 € | 13 782 € |
| Salaires et traitements | 610 678 € | 495 028 € |
| Charges sociales | 220 542 € | 175 081 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 26 568 € | 22 890 € |
| Autres charges | 2 563 € | 3 311 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 688 212 € | 1 414 565 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −38 035 € | 36 274 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 216 € | 0 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 216 € | 0 € |
| Intérêts et charges assimilées | 7 641 € | 4 534 € |
| TOTAL Charges financières | 7 641 € | 4 534 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −6 425 € | −4 534 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −44 460 € | 31 740 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 43 000 € | 0 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 43 000 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 2 490 € | 605 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 62 767 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 65 257 € | 605 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −22 257 € | −605 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 694 393 € | 1 450 840 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 761 110 € | 1 419 704 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −66 716 € | 31 135 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 122 721 € | 122 721 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 10 758 € | 10 996 € |
| Autres immobilisations corporelles | 114 322 € | 106 340 € |
| Autres immobilisations financières | 15 330 € | 14 375 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 263 131 € | 254 432 € |
| Stocks - marchandises | 175 619 € | 155 938 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 5 560 € | 2 900 € |
| Clients et comptes rattachés | 13 281 € | 5 845 € |
| Autres créances | 12 323 € | 22 227 € |
| Disponibilités | 34 093 € | 131 401 € |
| Charges constatées d'avance | 26 144 € | 27 657 € |
| TOTAL Actif circulant | 267 019 € | 345 967 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 530 150 € | 600 399 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 38 112 € | 38 112 € |
| Réserve légale | 3 811 € | 3 811 € |
| Autres réserves | 51 812 € | 77 691 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 31 135 € | −25 880 € |
| TOTAL Capitaux propres | 124 871 € | 93 735 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 258 218 € | 260 933 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 11 284 € | 103 313 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 55 265 € | 61 923 € |
| Dettes fiscales et sociales | 78 034 € | 78 015 € |
| Autres dettes | 2 480 € | 2 480 € |
| TOTAL Dettes | 405 280 € | 506 664 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 530 150 € | 600 399 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 415 781 € | 1 065 340 € |
| Production vendue - services | 0 € | 951 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 415 781 € | 1 066 290 € |
| Subventions d'exploitation | 9 817 € | 119 450 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 25 230 € | 12 183 € |
| Autres produits | 12 € | 45 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 450 840 € | 1 197 969 € |
| Achats de marchandises | 470 234 € | 391 821 € |
| Variation de stock (marchandises) | −19 681 € | −30 114 € |
| Autres achats et charges externes | 253 921 € | 250 879 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 13 782 € | 13 144 € |
| Salaires et traitements | 495 028 € | 434 856 € |
| Charges sociales | 175 081 € | 111 660 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 22 890 € | 12 768 € |
| Autres charges | 3 311 € | 1 257 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 414 565 € | 1 186 271 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 36 274 € | 11 698 € |
| Intérêts et charges assimilées | 4 534 € | 3 546 € |
| TOTAL Charges financières | 4 534 € | 3 546 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −4 534 € | −3 546 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 31 740 € | 8 152 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 605 € | 65 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 0 € | 33 967 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 605 € | 34 032 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −605 € | −34 032 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 450 840 € | 1 197 969 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 419 704 € | 1 223 849 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 31 135 € | −25 880 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 550 € | - |
| Fonds commercial | 122 721 € | 122 721 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 4 787 € | 3 012 € |
| Autres immobilisations corporelles | 71 136 € | 82 214 € |
| Autres immobilisations financières | 14 184 € | 14 745 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 212 828 € | 222 692 € |
| Stocks - marchandises | 125 823 € | 120 075 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 56 € | 9 121 € |
| Clients et comptes rattachés | 12 868 € | 43 980 € |
| Autres créances | 96 985 € | 14 438 € |
| Disponibilités | 112 719 € | 34 045 € |
| Charges constatées d'avance | 16 170 € | 5 825 € |
| TOTAL Actif circulant | 364 623 € | 227 483 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 577 451 € | 450 175 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 38 112 € | 38 112 € |
| Réserve légale | 3 811 € | 3 811 € |
| Autres réserves | 43 725 € | 43 346 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 33 967 € | 379 € |
| TOTAL Capitaux propres | 119 615 € | 85 646 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 220 000 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 130 487 € | 169 736 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 897 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 25 669 € | 84 922 € |
| Dettes fiscales et sociales | 79 323 € | 107 390 € |
| Autres dettes | 1 460 € | 2 480 € |
| TOTAL Dettes | 457 836 € | 364 527 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 577 451 € | 450 175 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 550 € | - |
| Fonds commercial | 122 721 € | 122 721 € |
| Constructions | - | 1 185 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 3 012 € | 6 038 € |
| Autres immobilisations corporelles | 82 214 € | 104 664 € |
| Autres immobilisations financières | 14 745 € | 14 313 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 222 692 € | 248 920 € |
| Stocks - marchandises | 120 075 € | 121 995 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 9 121 € | 4 237 € |
| Clients et comptes rattachés | 43 980 € | 20 502 € |
| Autres créances | 14 438 € | 24 689 € |
| Disponibilités | 34 045 € | 14 661 € |
| Charges constatées d'avance | 5 825 € | 27 538 € |
| TOTAL Actif circulant | 227 483 € | 213 624 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 450 175 € | 462 543 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 38 112 € | 38 112 € |
| Réserve légale | 3 811 € | 3 811 € |
| Autres réserves | 43 346 € | 20 651 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 379 € | 22 695 € |
| TOTAL Capitaux propres | 85 646 € | 85 269 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | - | 54 248 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 169 736 € | 114 371 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 84 922 € | 96 861 € |
| Dettes fiscales et sociales | 107 390 € | 109 335 € |
| Autres dettes | 2 480 € | 2 480 € |
| TOTAL Dettes | 364 527 € | 377 295 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 450 175 € | 462 564 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 550 € | - |
| Fonds commercial | 122 721 € | 122 721 € |
| Constructions | 1 185 € | 1 281 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 6 038 € | 11 587 € |
| Autres immobilisations corporelles | 104 664 € | 138 049 € |
| Autres immobilisations financières | 14 313 € | 14 009 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 248 920 € | 287 647 € |
| Stocks - marchandises | 121 995 € | 131 203 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 4 237 € | 47 € |
| Clients et comptes rattachés | 20 502 € | 46 205 € |
| Autres créances | 24 689 € | 33 204 € |
| Disponibilités | 14 661 € | 14 260 € |
| Charges constatées d'avance | 27 538 € | 17 480 € |
| TOTAL Actif circulant | 213 624 € | 242 397 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 462 544 € | 530 044 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 38 112 € | 38 112 € |
| Réserve légale | 3 811 € | 3 811 € |
| Autres réserves | 20 851 € | 19 450 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 22 695 € | 1 201 € |
| TOTAL Capitaux propres | 65 269 € | 62 574 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 54 228 € | 130 661 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 114 371 € | 129 492 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 96 861 € | 97 277 € |
| Dettes fiscales et sociales | 109 335 € | 107 760 € |
| Autres dettes | 2 480 € | 2 480 € |
| TOTAL Dettes | 377 274 € | 467 469 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 462 543 € | 530 044 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 550 € | - |
| Fonds commercial | 122 721 € | 122 721 € |
| Constructions | 1 281 € | 1 378 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 11 587 € | 13 087 € |
| Autres immobilisations corporelles | 138 049 € | 176 260 € |
| Autres immobilisations financières | 14 009 € | 12 963 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 287 647 € | 326 409 € |
| Stocks - marchandises | 131 203 € | 204 498 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 47 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 46 205 € | 10 940 € |
| Autres créances | 33 204 € | 33 452 € |
| Disponibilités | 14 260 € | 4 676 € |
| Charges constatées d'avance | 17 480 € | 21 042 € |
| TOTAL Actif circulant | 242 397 € | 274 608 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 530 044 € | 601 017 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 38 112 € | 38 112 € |
| Réserve légale | 3 811 € | 3 811 € |
| Autres réserves | 19 450 € | 2 347 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 1 201 € | 17 102 € |
| TOTAL Capitaux propres | 62 574 € | 61 373 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 130 661 € | 239 191 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 129 492 € | 146 615 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 97 277 € | 62 770 € |
| Dettes fiscales et sociales | 107 760 € | 91 068 € |
| Autres dettes | 2 480 € | - |
| TOTAL Dettes | 467 469 € | 539 644 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 530 044 € | 601 017 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 550 € | - |
| Fonds commercial | 122 721 € | 122 721 € |
| Constructions | 1 378 € | 1 474 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 13 087 € | 14 287 € |
| Autres immobilisations corporelles | 176 260 € | 216 007 € |
| Autres immobilisations financières | 12 963 € | 12 988 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 328 409 € | 367 477 € |
| Stocks - marchandises | 204 498 € | 180 071 € |
| Clients et comptes rattachés | 10 940 € | 5 263 € |
| Disponibilités | 4 676 € | 56 591 € |
| Charges constatées d'avance | 21 042 € | 19 033 € |
| TOTAL Actif circulant | 274 608 € | 307 742 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 601 017 € | 675 219 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 38 112 € | 38 112 € |
| Réserve légale | 3 811 € | 3 811 € |
| Autres réserves | 2 347 € | 60 339 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 17 102 € | −57 992 € |
| TOTAL Capitaux propres | 61 373 € | 44 271 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 239 191 € | 261 672 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 146 615 € | 185 699 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 62 770 € | 77 197 € |
| Dettes fiscales et sociales | 91 068 € | 106 380 € |
| TOTAL Dettes | 539 644 € | 630 948 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 601 017 € | 675 216 € |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 323 056 € | 1 505 410 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 323 056 € | 1 505 410 € |
| Subventions d'exploitation | 1 667 € | 2 000 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | - | 9 509 € |
| Autres produits | 3 415 € | 283 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 328 137 € | 1 517 202 € |
| Achats de marchandises | 446 781 € | 488 474 € |
| Variation de stock (marchandises) | −24 427 € | 72 988 € |
| Variation de stock (matières premières) | - | 846 € |
| Autres achats et charges externes | 202 884 € | 254 408 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 12 111 € | 16 540 € |
| Salaires et traitements | 447 733 € | 492 150 € |
| Charges sociales | 171 186 € | 199 608 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 45 925 € | 42 531 € |
| Autres charges | 3 227 € | 172 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 305 419 € | 1 567 718 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 22 718 € | −50 516 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | - | 47 € |
| TOTAL Produits financiers | - | 47 € |
| Intérêts et charges assimilées | 5 333 € | 7 299 € |
| TOTAL Charges financières | 5 333 € | 7 299 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −5 333 € | −7 252 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 17 385 € | −57 768 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 283 € | 224 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 283 € | 224 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −283 € | −224 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 328 137 € | 1 517 249 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 311 035 € | 1 575 241 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 17 102 € | −57 992 € |
| Code HP | 514 € | 15 691 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de SORMANI
INSEEBODACCPrésident de SAS
Anciens dirigeants (2)
modification du Président Fayet, Jean-Pascal, Administrateur · jusqu'à juillet 2014
Marcel, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Depoutot, Philippe Azoulay,
Commissaire aux comptes suppléant · jusqu'à octobre 2009
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de SORMANI
INSEE4 établissements, dont 2 en activité.
- 75017 PARISSiègeActif
331 253 112 00014 · ouvert le 15 février 1985 · NAF 5610A
- 75017 PARISActif
331 253 112 00048 · ouvert le 30 septembre 2009 · NAF 5610A
- 75017 PARISFermé
331 253 112 00030 · ouvert le 01 janvier 2011 · NAF 5610A
- 75017 PARISFermé
331 253 112 00022 · ouvert le 01 janvier 2002 · NAF 553A
Documents juridiques de SORMANI
INPIComptes annuels de SORMANI
INPISORMANI a déposé les comptes annuels de 8 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de SORMANI
Aucune procédure collective n'a été publiée pour SORMANI. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant SORMANI n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de SORMANI n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 30 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 24 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de SORMANI
BODACC19 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
modification du Président Fayet, Jean-Pascal, Administrateur partant : Fayet, Gregory, Administrateur partant : Fayet, Guillaume, Commissaire aux comptes titulaire partant : Gobert, Jean-Pierre, Commissaire aux comptes suppléant partant : Depoutot, Philippe
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Commissaire aux comptes suppléant partant : Azoulay, Marcel, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Depoutot, Philippe
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- création
Date d'effet : 15 février 1985
Marques déposées par SORMANI
INPISORMANI est titulaire de 1 marque française déposée auprès de l'INPI. La protection couvre 5 classes de produits et services de la classification de Nice.
- Marque renouveléeSORMANI
N° 3624986 · Déposée le 26 janvier 2009 · Marque verbale
Classes 29, 30, 31, 33, 43 · valable jusqu’au 26 janvier 2029
Source : base Marques de l’INPI (marques françaises déposées depuis 1976). Consulter la base Marques sur data.inpi.fr
Questions fréquentes sur SORMANI
Quel est le numéro SIREN de SORMANI ?
Le numéro SIREN de SORMANI est 331 253 112. Le SIRET de son siège social est 331 253 112 00014. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR71331253112.
Qui dirige SORMANI ?
SORMANI est dirigée par FRANCK Potier, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de SORMANI ?
SORMANI a déclaré un chiffre d'affaires de 1,4 M€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. L'exercice se solde par une perte nette de 62,2 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de SORMANI dans son secteur ?
En 2024, le chiffre d'affaires de SORMANI (1,4 M€) dépasse celui de 81 % des 3 407 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 475 k€.
Où se situe le siège social de SORMANI ?
Le siège social de SORMANI est situé 4 rue du General Lanrezac, 75017 Paris.
SORMANI est-elle toujours en activité ?
Oui, SORMANI est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 15 février 1985. Aucune date de radiation ne figure au registre.
SORMANI est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour SORMANI.
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