THéVENIN Vincent

Objet social de THéVENIN Vincent

Activité agricole polyvalente, combinant production végétale, élevage, transformation et services agrotouristiques. Production végétale :Culture de fruits et petits fruits destinés à la commercialisation en frais ou à la transformation (confitures, compotes, etc.).Production oléicole : Culture d'oliviers sur sols argileux et calcaires, avec récolte d'olives pour la vente ou la transformation en huile d'olive via un moulin à huile intégré. Culture de truffes : Production de truffes noires du Périgord et truffes blanches,et autres truffes destinées à la vente ou à la transformation. Plantes aromatiques et médicinales : Culture, vente et transformation en produits finis (infusions, huiles essentielles, etc.). Production et vente de fourrage pour l'alimentation animale. Élevage :Ovins, caprins et équidés : Élevage pour la production de viande, de lait, et de laine (brute ou transformée en produits finis).Élevage canin et félin : Sélection et vente de chiots et chatons de race, dans le respect des normes de bien-être animal.Transformation et valorisation des produits :Transformation des olives en huile d'olive (moulin à huile).Transformation des fruits, plantes aromatiques et laine en produits finis (alimentaires, cosmétiques, textiles). Agrotourisme : Gîte à la ferme et chambres d'hôtes pour l'accueil de touristes et la promotion des produits locaux. En circuits courts, je vends directement aux professionnels et aux particuliers à travers la vente à la ferme, la vente par correspondance (y compris en ligne, par catalogue ou via des plateformes numériques), la vente en maisons de pays et de producteurs, ainsi que la vente sur les marchés locaux. Je propose également mes produits en drive fermier, sous forme de paniers (notamment dans le cadre d'AMAP ou d'abonnements), et dans des magasins collectifs partagés avec d'autres producteurs. Enfin, je participe à des salons, foires et événements grand public ou professionnels pour écouler ma production. En circuits longs, je travaille avec des intermédiaires tels que des grossistes, des centrales d'achat, des supermarchés et grandes surfaces, ainsi qu'avec des acteurs de la restauration collective, incluant cantines, traiteurs et restaurants. Une partie de ma production peut également être destinée à l'export, sous réserve des réglementations douanières et sanitaires en vigueur. Par ailleurs, je collabore avec des coopératives agricoles pour la commercialisation groupée de mes produits. Je peux aussi utiliser des distributeurs automatiques pour les produits transformés, ou m'appuyer sur des plateformes de livraison en partenariat avec des services spécialisés.