AU BOEUF
Active- Chiffre d'affaires 2023
- Non publié
- Résultat net 2023
- 124 k€+9,1 %
- Capital social
- 95,0 k€
- Effectif
- Non publié
AU BOEUF est une SARL immatriculée le 8 septembre 2011 sous le numéro SIREN 534 053 954. Le siège social de l'entreprise se trouve 32 rue du Marechal Foch, 67113 Blaesheim. L'entreprise déclare le code NAF 5610A comme activité principale. Le dernier exercice publié fait état de un résultat net de 124 k€. La direction est assurée par JOEL WIEDEMANN en qualité de directeur général.
Fiche d'identité de AU BOEUF
INSEE- Dénomination
- AU BOEUF
- SIREN
- 534 053 954
- SIRET (siège)
- 534 053 954 00010
- N° TVA intracommunautaire
- FR70534053954Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Illkirch-Graffenstaden 534 053 954
- Greffe
- Illkirch-Graffenstaden
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 95 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 08 septembre 2011
- Siège social
- 32 RUE DU MARECHAL FOCH, 67113, BLAESHEIM
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Site internet et réseaux sociaux de AU BOEUF
Autres sites : restaurant-au-boeuf.com · hotelauboeuf-blaesheim.com
Coordonnées publiées par l’entreprise sur ses propres sites.
Objet social de AU BOEUF
Exploitation d'un fonds d'hôtel et de restaurant
Finances de AU BOEUF
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | - | - | 124 k€ | - | - | 626 k€ | 1,1 M€ |
| 2022 | - | - | 114 k€ | - | - | 535 k€ | 1,1 M€ |
| 2021 | - | - | 88,2 k€ | - | - | 422 k€ | 1,1 M€ |
| 2020 | - | - | −21,5 k€ | - | - | 333 k€ | 851 k€ |
| 2019 | - | - | 144 k€ | - | - | 355 k€ | 684 k€ |
| 2018 | - | - | 27,2 k€ | - | - | 211 k€ | 544 k€ |
| 2017 | - | - | - | - | - | - | - |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2023 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 19 août 2024
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Ratios 2023
- Autonomie financière
- 58,3 %
- Taux d’endettement
- 48,5 %
- Ratio de liquidité
- 349,2 %
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 1 924 € |
| Fonds commercial | 72 588 € | 72 588 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 33 688 € | 35 811 € |
| Autres immobilisations corporelles | 148 069 € | 161 049 € |
| Immobilisations en cours | 6 000 € | 6 000 € |
| Autres participations | 299 800 € | 299 800 € |
| Autres titres immobilisés | 16 € | 16 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 560 162 € | 577 187 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 4 681 € | 6 240 € |
| Stocks - marchandises | 11 628 € | 20 744 € |
| Clients et comptes rattachés | 9 418 € | 3 622 € |
| Autres créances | 27 306 € | 30 082 € |
| Disponibilités | 453 973 € | 421 465 € |
| Charges constatées d'avance | 7 017 € | 6 601 € |
| TOTAL Actif circulant | 514 023 € | 488 753 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 074 184 € | 1 065 941 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 95 000 € | 95 000 € |
| Écarts de réévaluation | 120 000 € | 120 000 € |
| Réserve légale | 9 500 € | 9 500 € |
| Report à nouveau | 275 832 € | 197 125 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 124 000 € | 113 707 € |
| Subventions d'investissement | 2 047 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 626 379 € | 535 332 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 299 910 € | 379 939 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 4 188 € | 4 228 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 55 188 € | 43 693 € |
| Dettes fiscales et sociales | 88 519 € | 91 826 € |
| Autres dettes | 0 € | 10 923 € |
| TOTAL Dettes | 447 805 € | 530 609 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 074 184 € | 1 065 941 € |
| Code EG | 244 817 € | 216 258 € |
| Code EH | 1 495 € | 1 298 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 1 924 € | 5 639 € |
| Fonds commercial | 72 588 € | 72 588 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 35 811 € | 45 096 € |
| Autres immobilisations corporelles | 161 049 € | 167 109 € |
| Immobilisations en cours | 6 000 € | 6 000 € |
| Autres participations | 299 800 € | 299 800 € |
| Autres titres immobilisés | 16 € | 16 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 577 187 € | 596 248 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 6 240 € | 9 911 € |
| Stocks - marchandises | 20 744 € | 28 888 € |
| Clients et comptes rattachés | 3 622 € | 16 438 € |
| Autres créances | 30 082 € | 83 340 € |
| Disponibilités | 421 465 € | 355 639 € |
| Charges constatées d'avance | 6 601 € | 7 722 € |
| TOTAL Actif circulant | 488 753 € | 501 939 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 065 941 € | 1 098 187 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 95 000 € | 95 000 € |
| Écarts de réévaluation | 120 000 € | 120 000 € |
| Réserve légale | 9 500 € | 9 500 € |
| Report à nouveau | 197 125 € | 108 925 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 113 707 € | 88 200 € |
| TOTAL Capitaux propres | 535 332 € | 421 625 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 379 939 € | 420 725 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 4 228 € | 13 703 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 43 693 € | 98 397 € |
| Dettes fiscales et sociales | 91 826 € | 119 163 € |
| Autres dettes | 10 923 € | 24 575 € |
| TOTAL Dettes | 530 609 € | 676 562 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 065 941 € | 1 098 187 € |
| Code EG | 216 258 € | 323 022 € |
| Code EH | 1 298 € | 725 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 5 639 € | 9 672 € |
| Fonds commercial | 72 588 € | 72 588 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 45 096 € | 52 327 € |
| Autres immobilisations corporelles | 167 109 € | 101 237 € |
| Immobilisations en cours | 6 000 € | 6 000 € |
| Autres participations | 299 800 € | 299 800 € |
| Autres titres immobilisés | 16 € | 16 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 596 248 € | 541 640 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 9 911 € | 1 801 € |
| Stocks - marchandises | 28 888 € | 27 971 € |
| Clients et comptes rattachés | 16 438 € | 423 € |
| Autres créances | 83 340 € | 161 954 € |
| Disponibilités | 355 639 € | 110 651 € |
| Charges constatées d'avance | 7 722 € | 6 357 € |
| TOTAL Actif circulant | 501 939 € | 309 157 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 098 187 € | 850 797 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 95 000 € | 95 000 € |
| Écarts de réévaluation | 120 000 € | 120 000 € |
| Réserve légale | 9 500 € | 9 500 € |
| Report à nouveau | 108 925 € | 130 429 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 88 200 € | −21 504 € |
| TOTAL Capitaux propres | 421 625 € | 333 425 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 420 725 € | 330 083 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 13 703 € | 17 240 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | - | 1 444 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 98 397 € | 28 411 € |
| Dettes fiscales et sociales | 119 163 € | 99 237 € |
| Autres dettes | 24 575 € | 40 957 € |
| TOTAL Dettes | 676 562 € | 517 372 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 098 187 € | 850 797 € |
| Code EG | 323 022 € | 210 514 € |
| Code EH | 725 € | 83 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 9 672 € | 3 479 € |
| Fonds commercial | 72 588 € | 72 588 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 52 327 € | 16 420 € |
| Autres immobilisations corporelles | 101 237 € | 64 252 € |
| Immobilisations en cours | 6 000 € | 6 000 € |
| Autres participations | 299 800 € | 299 800 € |
| Autres titres immobilisés | 16 € | 16 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 541 640 € | 462 556 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 1 801 € | 13 508 € |
| Stocks - marchandises | 27 971 € | 30 840 € |
| Clients et comptes rattachés | 423 € | 14 671 € |
| Autres créances | 161 954 € | 65 741 € |
| Disponibilités | 110 651 € | 87 704 € |
| Charges constatées d'avance | 6 357 € | 8 864 € |
| TOTAL Actif circulant | 309 157 € | 221 329 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 850 797 € | 683 884 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 95 000 € | 95 000 € |
| Écarts de réévaluation | 120 000 € | 120 000 € |
| Réserve légale | 9 500 € | - |
| Report à nouveau | 130 429 € | −3 624 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −21 504 € | 143 553 € |
| TOTAL Capitaux propres | 333 425 € | 354 929 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 330 083 € | 24 845 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 17 240 € | 12 373 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 1 444 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 28 411 € | 44 272 € |
| Dettes fiscales et sociales | 99 237 € | 190 126 € |
| Autres dettes | 40 957 € | 57 340 € |
| TOTAL Dettes | 517 372 € | 328 955 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 850 797 € | 683 884 € |
| Code EG | 210 514 € | 328 955 € |
| Code EH | 83 € | 324 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | - | 2 434 € |
| Concessions, brevets et droits similaires | 3 479 € | 3 508 € |
| Fonds commercial | 72 588 € | 72 588 € |
| Terrains | - | 2 465 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 16 420 € | 21 416 € |
| Autres immobilisations corporelles | 64 252 € | 246 162 € |
| Immobilisations en cours | 6 000 € | 6 000 € |
| Autres participations | 299 800 € | - |
| Autres titres immobilisés | 16 € | 16 € |
| Autres immobilisations financières | - | 14 167 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 462 556 € | 368 756 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 13 508 € | 12 597 € |
| Stocks - marchandises | 30 840 € | 28 923 € |
| Clients et comptes rattachés | 14 671 € | 25 855 € |
| Autres créances | 65 741 € | 27 659 € |
| Disponibilités | 87 704 € | 69 854 € |
| Charges constatées d'avance | 8 864 € | 9 950 € |
| TOTAL Actif circulant | 221 329 € | 174 839 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 683 884 € | 543 596 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 95 000 € | 95 000 € |
| Écarts de réévaluation | 120 000 € | 120 000 € |
| Report à nouveau | −3 624 € | −30 869 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 143 553 € | 27 246 € |
| TOTAL Capitaux propres | 354 929 € | 211 376 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 24 845 € | 122 091 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 12 373 € | 8 420 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | - | 2 750 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 44 272 € | 58 578 € |
| Dettes fiscales et sociales | 190 126 € | 140 380 € |
| Autres dettes | 57 340 € | - |
| TOTAL Dettes | 328 955 € | 332 219 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 683 884 € | 543 596 € |
| Code EG | 328 955 € | 257 087 € |
| Code EH | 324 € | 469 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 2 434 € | - |
| Concessions, brevets et droits similaires | 3 508 € | 3 340 € |
| Fonds commercial | 72 588 € | 72 588 € |
| Terrains | 2 465 € | 3 258 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 21 416 € | 25 880 € |
| Autres immobilisations corporelles | 246 162 € | 295 840 € |
| Immobilisations en cours | 6 000 € | 6 000 € |
| Autres titres immobilisés | 16 € | 16 € |
| Autres immobilisations financières | 14 167 € | 14 167 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 368 756 € | 421 089 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 12 597 € | 12 114 € |
| Stocks - marchandises | 28 923 € | 21 502 € |
| Clients et comptes rattachés | 25 855 € | 31 446 € |
| Autres créances | 27 659 € | 8 753 € |
| Disponibilités | 69 854 € | 66 043 € |
| Charges constatées d'avance | 9 950 € | 9 213 € |
| TOTAL Actif circulant | 174 839 € | 149 071 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 543 596 € | 570 159 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 95 000 € | 95 000 € |
| Écarts de réévaluation | 120 000 € | 120 000 € |
| Report à nouveau | −30 869 € | −92 236 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 27 246 € | 61 366 € |
| TOTAL Capitaux propres | 211 376 € | 184 131 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 122 091 € | 215 434 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 8 420 € | 4 493 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 2 750 € | 1 934 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 58 578 € | 46 110 € |
| Dettes fiscales et sociales | 140 380 € | 113 654 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | - | 4 404 € |
| TOTAL Dettes | 332 219 € | 386 029 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 543 596 € | 570 159 € |
| Code EG | 257 087 € | 311 712 € |
| Code EH | 469 € | 279 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de AU BOEUF
INSEEBODACCAutre
Directeur général
En poste depuis novembre 2022 · 3 ans · d'après l'annonce BODACC du 08 novembre 2022
Anciens dirigeants (2)
gérants · de septembre 2011 à novembre 2022
dirigeants associés · de octobre 2011 à octobre 2011
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de AU BOEUF
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 67113 BLAESHEIMSiègeActif
534 053 954 00010 · ouvert le 23 août 2011 · NAF 5610A
Documents juridiques de AU BOEUF
INPI9 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de AU BOEUF
INPIAU BOEUF a déposé les comptes annuels de 7 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de AU BOEUF
Aucune procédure collective n'a été publiée pour AU BOEUF. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
8 décisions de justice publiées en open data mentionnent AU BOEUF. Elles s'échelonnent de 2000 à 2025. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
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Tribunal de commerce, 2ème A
Décision du 13 octobre 2025 · N° 2025P00745
- Lire la décision sur courdecassation.frDésigne un expert ou un autre technicien
Tribunal judiciaire, service des référés
Décision du 01 avril 2025 · N° 25/50856
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Cour d'appel, pôle 6 - Chambre 11
Décision du 06 février 2025 · N° 23/02310
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Cour d'appel, pôle 6 - Chambre 1- A
Décision du 06 février 2025 · N° 23/02312
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Cour d'appel, pôle 6 - Chambre 11
Décision du 06 février 2025 · N° 23/02313
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, pôle 6 - Chambre 11
Décision du 06 février 2025 · N° 23/02321
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Cour d'appel, pôle 6 - Chambre 1- A
Décision du 06 février 2025 · N° 23/02323
- Lire la décision sur courdecassation.frrejet
Cour de cassation, chambre sociale
Décision du 01 mars 2000 · N° 97-45.574
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de AU BOEUF n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 30 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de AU BOEUF
BODACC22 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
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Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
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Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
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Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
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- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Grande Instance d'Illkirch-Graffenstaden
Président : WIEDEMANN Magali ; Directeur général : WIEDEMANN Joël
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Greffe du Tribunal d'Instance de strasbourg
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GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG
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GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE STRASBOURG
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- création
Date d'effet : 08 septembre 2011
Questions fréquentes sur AU BOEUF
Quel est le numéro SIREN de AU BOEUF ?
Le numéro SIREN de AU BOEUF est 534 053 954. Le SIRET de son siège social est 534 053 954 00010. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR70534053954.
Qui dirige AU BOEUF ?
AU BOEUF est dirigée par JOEL WIEDEMANN, directeur général. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.
Où se situe le siège social de AU BOEUF ?
Le siège social de AU BOEUF est situé 32 rue du Marechal Foch, 67113 Blaesheim.
AU BOEUF est-elle toujours en activité ?
Oui, AU BOEUF est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 8 septembre 2011. Aucune date de radiation ne figure au registre.
AU BOEUF est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour AU BOEUF.
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