BACALAN RESTAURATION
Active- Chiffre d'affaires 2023
- Non publié
- Résultat net 2023
- 72,3 k€+20,1 %
- Capital social
- 50,0 k€
- Effectif
- Non publié
Enregistrée sous le numéro SIREN 813 678 653, BACALAN RESTAURATION est une SARL créée le 28 septembre 2015. Elle est domiciliée 1 Esp de Pontac 1-5, 33300 Bordeaux. L'entreprise déclare le code NAF 5610A comme activité principale. Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2022, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 1,9 M€ pour un résultat net de 60,3 k€. Elle est dirigée par NICOLAS LASCOMBES, gérant.
Fiche d'identité de BACALAN RESTAURATION
INSEE- Dénomination
- BACALAN RESTAURATION
- SIREN
- 813 678 653
- SIRET (siège)
- 813 678 653 00029
- N° TVA intracommunautaire
- FR28813678653Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Bordeaux 813 678 653
- Greffe
- Bordeaux
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 mai 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 50 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 28 septembre 2015
- Siège social
- 1 ESP DE PONTAC 1-5, 33300, BORDEAUX
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Objet social de BACALAN RESTAURATION
toute activité touchant à la restauration sous toutes ses formes
Finances de BACALAN RESTAURATION
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | - | - | 72,3 k€ | - | - | 450 k€ | 1,8 M€ | - |
| 2022 | 1,9 M€ | - | 60,3 k€ | 43,8 k€ | 37,9 k€ | 377 k€ | 1,5 M€ | - |
| 2021 | - | - | 357 k€ | - | - | 317 k€ | 1,1 M€ | - |
| 2020 | 869 k€ | −64,6 % | −86,9 k€ | −57,7 k€ | −90,8 k€ | −39,1 k€ | 644 k€ | 301 k€ |
| 2019 | 2,5 M€ | −13,1 % | 140 k€ | 196 k€ | 140 k€ | 48,4 k€ | 593 k€ | 686 k€ |
| 2018 | 2,8 M€ | −13,0 % | 5,8 k€ | 99,1 k€ | 54,0 k€ | −91,1 k€ | 727 k€ | 1,0 M€ |
| 2017 | 3,3 M€ | +48,3 % | −44,5 k€ | 66,5 k€ | 9,0 k€ | −96,3 k€ | 630 k€ | 966 k€ |
| 2016 | 2,2 M€ | - | −104 k€ | −77,1 k€ | −103 k€ | −51,2 k€ | 733 k€ | 584 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2023 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 02 juillet 2024
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Ratios 2023
- Autonomie financière
- 24,9 %
- Taux d’endettement
- 169,6 %
- Ratio de liquidité
- 301,5 %
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital souscrit non appelé | 0 € | 0 € |
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 7 000 € | 7 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 8 376 € | 4 192 € |
| Autres immobilisations corporelles | 1 004 € | 8 802 € |
| Autres immobilisations financières | 500 € | 500 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 16 881 € | 20 494 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 40 925 € | 23 324 € |
| Clients et comptes rattachés | 84 313 € | 49 931 € |
| Autres créances | 1 180 254 € | 846 504 € |
| Disponibilités | 479 031 € | 559 880 € |
| Charges constatées d'avance | 2 425 € | 2 298 € |
| TOTAL Actif circulant | 1 786 949 € | 1 481 938 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 803 830 € | 1 502 432 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 50 000 € | 50 000 € |
| Réserve légale | 5 000 € | 5 000 € |
| Autres réserves | 322 254 € | 261 995 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 72 340 € | 60 258 € |
| TOTAL Capitaux propres | 449 594 € | 377 254 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 762 410 € | 635 375 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 80 337 € | 92 484 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 350 768 € | 226 349 € |
| Dettes fiscales et sociales | 119 514 € | 110 662 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 0 € | 1 814 € |
| Autres dettes | 41 205 € | 58 491 € |
| TOTAL Dettes | 1 354 236 € | 1 125 177 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 803 830 € | 1 502 432 € |
| Code EG | 360 465 € | 881 136 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 13 540 € | - |
| Fonds commercial | 7 000 € | 7 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 4 192 € | 833 € |
| Autres immobilisations corporelles | 8 802 € | 24 791 € |
| Autres immobilisations financières | 500 € | 500 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 20 494 € | 33 124 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 23 324 € | 33 520 € |
| Clients et comptes rattachés | 30 769 € | 19 594 € |
| Autres créances | 865 667 € | 422 156 € |
| Disponibilités | 559 880 € | 641 570 € |
| Charges constatées d'avance | 2 298 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 1 481 938 € | 1 116 841 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 502 432 € | 1 149 965 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 50 000 € | 50 000 € |
| Réserve légale | 5 000 € | - |
| Autres réserves | 261 995 € | - |
| Report à nouveau | - | −89 666 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 60 258 € | 356 662 € |
| TOTAL Capitaux propres | 377 254 € | 316 995 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 635 375 € | 291 990 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 92 484 € | 82 626 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 226 349 € | 300 745 € |
| Dettes fiscales et sociales | 110 662 € | 110 232 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 1 814 € | - |
| Autres dettes | 58 491 € | 47 374 € |
| TOTAL Dettes | 1 125 177 € | 832 969 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 502 432 € | 1 149 964 € |
| Code EG | 881 136 € | 512 481 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 13 540 € | 333 € |
| Fonds commercial | 7 000 € | 7 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 833 € | 6 334 € |
| Autres immobilisations corporelles | 24 790 € | 36 966 € |
| Autres immobilisations financières | 500 € | 500 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 33 124 € | 51 134 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 33 520 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 19 594 € | 21 527 € |
| Autres créances | 422 156 € | 264 677 € |
| Disponibilités | 641 570 € | 306 702 € |
| TOTAL Actif circulant | 1 116 840 € | 592 906 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 149 964 € | 644 040 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 50 000 € | 50 000 € |
| Report à nouveau | −89 666 € | −2 795 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 356 662 € | −86 870 € |
| Subventions d'investissement | - | 610 € |
| TOTAL Capitaux propres | 316 995 € | −39 056 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 291 990 € | 311 478 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 82 626 € | 32 663 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 300 745 € | 229 326 € |
| Dettes fiscales et sociales | 110 232 € | 90 929 € |
| Autres dettes | 47 374 € | 18 699 € |
| TOTAL Dettes | 832 969 € | 683 097 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 149 964 € | 644 040 € |
| Code EG | 512 480 € | 650 434 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 333 € | 1 133 € |
| Fonds commercial | 7 000 € | 7 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 6 334 € | 16 856 € |
| Autres immobilisations corporelles | 36 966 € | 56 922 € |
| Autres immobilisations financières | 500 € | 500 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 51 134 € | 82 413 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | - | 38 438 € |
| Clients et comptes rattachés | 21 527 € | 39 698 € |
| Autres créances | 264 677 € | 397 201 € |
| Disponibilités | 306 702 € | 35 554 € |
| TOTAL Actif circulant | 592 906 € | 510 892 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 644 040 € | 593 306 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 50 000 € | 50 000 € |
| Report à nouveau | −2 795 € | −142 900 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −86 870 € | 140 104 € |
| Subventions d'investissement | 610 € | 1 220 € |
| TOTAL Capitaux propres | −39 056 € | 48 424 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 311 478 € | 126 546 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 32 663 € | 84 416 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 229 326 € | 218 417 € |
| Dettes fiscales et sociales | 90 929 € | 91 000 € |
| Autres dettes | 18 699 € | 24 501 € |
| TOTAL Dettes | 683 097 € | 544 881 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 644 040 € | 593 306 € |
| Code EG | 376 735 € | 371 090 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 869 386 € | 2 457 461 € |
| Chiffre d'affaires net | 869 386 € | 2 457 461 € |
| Production immobilisée | 7 241 € | 15 528 € |
| Subventions d'exploitation | 40 587 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 1 780 € | 4 092 € |
| Autres produits | 43 € | 16 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 919 039 € | 2 477 098 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 218 079 € | 655 709 € |
| Variation de stock (matières premières) | 17 226 € | 9 808 € |
| Autres achats et charges externes | 427 712 € | 911 781 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 10 920 € | 12 980 € |
| Salaires et traitements | 265 573 € | 563 332 € |
| Charges sociales | 35 382 € | 123 027 € |
| Dotations aux provisions sur immobilisations | 31 278 € | 58 012 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | 658 € | 973 € |
| Autres charges | 3 051 € | 1 723 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 009 882 € | 2 337 348 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −90 843 € | 139 750 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 780 € | 2 466 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 780 € | 2 466 € |
| Intérêts et charges assimilées | 896 € | 3 120 € |
| TOTAL Charges financières | 896 € | 3 120 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 883 € | −654 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −89 959 € | 139 095 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 4 632 € | - |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 1 492 € | 2 557 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 6 125 € | 2 557 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 3 036 € | 1 548 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 3 036 € | 1 548 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 3 089 € | 1 009 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 926 944 € | 2 482 122 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 013 815 € | 2 342 017 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −86 870 € | 140 104 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 117 476 € | 8 158 € |
| Concessions, brevets et droits similaires | 1 133 € | 2 531 € |
| Fonds commercial | 7 000 € | 7 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 16 856 € | 44 366 € |
| Autres immobilisations corporelles | 56 922 € | 77 869 € |
| Autres immobilisations financières | 500 € | 500 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 82 413 € | 140 425 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 38 438 € | 47 959 € |
| Clients et comptes rattachés | 39 698 € | 26 751 € |
| Autres créances | 397 201 € | 465 812 € |
| Disponibilités | 35 554 € | 45 032 € |
| Charges constatées d'avance | - | 594 € |
| TOTAL Actif circulant | 510 892 € | 586 149 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 593 306 € | 726 575 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 50 000 € | 50 000 € |
| Report à nouveau | −142 900 € | −148 741 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 140 104 € | 5 840 € |
| Subventions d'investissement | 1 220 € | 1 830 € |
| TOTAL Capitaux propres | 48 424 € | −91 070 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 126 546 € | 164 479 € |
| Emprunts et dettes financières divers | - | 500 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 84 416 € | 55 910 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 218 417 € | 399 451 € |
| Dettes fiscales et sociales | 91 000 € | 180 182 € |
| Autres dettes | 24 501 € | 17 122 € |
| TOTAL Dettes | 544 881 € | 817 646 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 593 306 € | 726 575 € |
| Code EG | 371 090 € | 635 189 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | - | 135 € |
| Production vendue - biens | 2 457 461 € | 2 828 557 € |
| Chiffre d'affaires net | 2 457 461 € | 2 828 692 € |
| Production immobilisée | 15 528 € | - |
| Subventions d'exploitation | - | 2 000 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 4 092 € | 37 728 € |
| Autres produits | 16 € | 993 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 2 477 098 € | 2 869 414 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 655 709 € | 867 447 € |
| Variation de stock (matières premières) | 9 808 € | 2 938 € |
| Autres achats et charges externes | 911 781 € | 815 120 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 12 980 € | 21 793 € |
| Salaires et traitements | 563 332 € | 806 022 € |
| Charges sociales | 123 027 € | 218 305 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 58 012 € | 77 700 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | 973 € | 1 260 € |
| Autres charges | 1 723 € | 4 855 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 2 337 348 € | 2 815 443 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 139 750 € | 53 970 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 2 466 € | 2 123 € |
| TOTAL Produits financiers | 2 466 € | 2 123 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 120 € | 3 612 € |
| TOTAL Charges financières | 3 120 € | 3 612 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −654 € | −1 488 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 139 095 € | 52 482 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | - | 10 863 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 2 557 € | 610 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 2 557 € | 11 473 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 1 548 € | 58 114 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 1 548 € | 58 114 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 1 009 € | −46 641 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 2 482 122 € | 2 883 010 € |
| TOTAL DES CHARGES | 2 342 017 € | 2 877 169 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 140 104 € | 5 840 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 8 158 € | 27 737 € |
| Concessions, brevets et droits similaires | 2 531 € | 4 254 € |
| Fonds commercial | 7 000 € | 7 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 44 366 € | 70 442 € |
| Autres immobilisations corporelles | 77 869 € | 106 599 € |
| Autres immobilisations financières | 500 € | 500 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 140 425 € | 216 533 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 47 959 € | 50 826 € |
| Clients et comptes rattachés | 26 751 € | 28 650 € |
| Autres créances | 465 812 € | 263 545 € |
| Disponibilités | 45 032 € | 69 913 € |
| Charges constatées d'avance | 594 € | 594 € |
| TOTAL Actif circulant | 586 149 € | 413 530 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 726 575 € | 630 063 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 50 000 € | 50 000 € |
| Report à nouveau | −148 741 € | −104 220 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 5 840 € | −44 521 € |
| Subventions d'investissement | 1 830 € | 2 440 € |
| TOTAL Capitaux propres | −91 070 € | −96 301 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 164 479 € | 199 579 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 500 € | 500 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 55 910 € | 72 373 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 399 451 € | 320 714 € |
| Dettes fiscales et sociales | 180 182 € | 128 250 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | - | 1 276 € |
| Autres dettes | 17 122 € | 3 671 € |
| TOTAL Dettes | 817 646 € | 726 365 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 726 575 € | 630 063 € |
| Code EG | - | 470 773 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 135 € | 1 415 € |
| Production vendue - biens | 2 828 557 € | 3 251 545 € |
| Chiffre d'affaires net | 2 828 692 € | 3 252 961 € |
| Production immobilisée | - | 1 € |
| Subventions d'exploitation | 2 000 € | 1 000 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 37 728 € | 21 979 € |
| Autres produits | 993 € | 557 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 2 869 414 € | 3 276 497 € |
| Achats de marchandises | - | 489 € |
| Variation de stock (marchandises) | - | 1 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 867 447 € | 1 019 749 € |
| Variation de stock (matières premières) | 2 938 € | 36 098 € |
| Autres achats et charges externes | 815 120 € | 1 147 652 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 21 793 € | 17 156 € |
| Salaires et traitements | 806 022 € | 766 347 € |
| Charges sociales | 218 305 € | 199 934 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 77 700 € | 75 982 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | 1 260 € | 2 430 € |
| Autres charges | 4 855 € | 1 633 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 2 815 443 € | 3 267 476 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 53 970 € | 9 021 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 2 123 € | 616 € |
| TOTAL Produits financiers | 2 123 € | 616 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 612 € | 4 013 € |
| TOTAL Charges financières | 3 612 € | 4 013 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 488 € | −3 396 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 52 482 € | 5 624 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 10 863 € | 1 967 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 610 € | 3 438 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 11 473 € | 5 405 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 58 114 € | 55 782 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | - | 2 057 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 58 114 € | 57 839 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −46 641 € | −52 433 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | −2 287 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 2 883 010 € | 3 282 519 € |
| TOTAL DES CHARGES | 2 877 169 € | 3 327 041 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 5 840 € | −44 521 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 27 737 € | 47 316 € |
| Concessions, brevets et droits similaires | 4 254 € | 5 977 € |
| Fonds commercial | 7 000 € | 7 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 70 442 € | 84 922 € |
| Autres immobilisations corporelles | 106 599 € | 124 443 € |
| Autres immobilisations financières | 500 € | 500 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 216 533 € | 270 160 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 50 826 € | 88 256 € |
| Clients et comptes rattachés | 28 650 € | 52 950 € |
| Autres créances | 263 545 € | 125 901 € |
| Disponibilités | 69 913 € | 195 343 € |
| Charges constatées d'avance | 594 € | 594 € |
| TOTAL Actif circulant | 413 530 € | 463 046 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 630 063 € | 733 206 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 50 000 € | 50 000 € |
| Report à nouveau | −104 220 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −44 521 € | −104 220 € |
| Subventions d'investissement | 2 440 € | 3 050 € |
| TOTAL Capitaux propres | −96 301 € | −51 170 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 199 579 € | 206 498 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 500 € | 500 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 72 373 € | 51 187 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 320 714 € | 399 047 € |
| Dettes fiscales et sociales | 128 250 € | 127 143 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 1 276 € | - |
| Autres dettes | 3 671 € | - |
| TOTAL Dettes | 726 365 € | 784 376 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 630 063 € | 733 206 € |
| Code EG | 470 773 € | 716 511 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 415 € | 366 € |
| Production vendue - biens | 3 251 545 € | 2 192 471 € |
| Chiffre d'affaires net | 3 252 961 € | 2 192 838 € |
| Subventions d'exploitation | 1 000 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 21 979 € | 12 941 € |
| Autres produits | 557 € | 12 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 3 276 497 € | 2 205 791 € |
| Achats de marchandises | 489 € | 312 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 1 019 749 € | 850 055 € |
| Variation de stock (matières premières) | 36 098 € | −88 256 € |
| Autres achats et charges externes | 1 147 652 € | 914 091 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 17 156 € | 9 408 € |
| Salaires et traitements | 766 347 € | 478 312 € |
| Charges sociales | 199 934 € | 106 042 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 75 982 € | 38 527 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | 2 430 € | - |
| Autres charges | 1 633 € | 52 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 3 267 476 € | 2 308 546 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 9 021 € | −102 754 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 616 € | 187 € |
| TOTAL Produits financiers | 616 € | 187 € |
| Intérêts et charges assimilées | 4 013 € | 2 052 € |
| TOTAL Charges financières | 4 013 € | 2 052 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 396 € | −1 865 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 5 624 € | −104 620 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 1 967 € | 8 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 3 438 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 5 405 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 55 782 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 2 057 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 57 839 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −52 433 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | −2 287 € | −400 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 3 282 519 € | 2 205 979 € |
| TOTAL DES CHARGES | 3 327 041 € | 2 310 199 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −44 521 € | −104 220 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 47 316 € | - |
| Concessions, brevets et droits similaires | 5 977 € | - |
| Fonds commercial | 7 000 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 84 922 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 124 443 € | - |
| Autres immobilisations financières | 500 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 270 160 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 88 256 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 52 950 € | - |
| Autres créances | 125 901 € | - |
| Disponibilités | 195 343 € | - |
| Charges constatées d'avance | 594 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 463 046 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 733 206 € | - |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 50 000 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −104 220 € | - |
| Subventions d'investissement | 3 050 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | −51 170 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 206 498 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 500 € | - |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 51 187 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 399 047 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 127 143 € | - |
| TOTAL Dettes | 784 376 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 733 206 € | - |
| Code EG | 716 511 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 366 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 2 192 838 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 12 941 € | - |
| Autres produits | 12 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 2 205 791 € | - |
| Achats de marchandises | 312 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 850 055 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | −88 256 € | - |
| Autres achats et charges externes | 914 091 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 9 408 € | - |
| Salaires et traitements | 478 312 € | - |
| Charges sociales | 106 042 € | - |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 38 527 € | - |
| Autres charges | 52 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 2 308 546 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −102 754 € | - |
| Produits financiers de participations | 15 516 € | - |
| Autres intérêts et produits assimilés | 187 € | - |
| TOTAL Produits financiers | 187 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | 2 052 € | - |
| TOTAL Charges financières | 2 052 € | - |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 865 € | - |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −104 620 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | −400 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 2 205 979 € | - |
| TOTAL DES CHARGES | 2 310 199 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −104 220 € | - |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de BACALAN RESTAURATION
INSEEBODACCGérant
En poste depuis novembre 2025 · moins d'un an · d'après l'annonce BODACC du 30 novembre 2025
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de BACALAN RESTAURATION
INSEE2 établissements, dont 2 en activité.
- 33300 BORDEAUXSiègeActif
813 678 653 00029 · ouvert le 31 mai 2016 · NAF 5610A
- 33000 BORDEAUXActif
813 678 653 00011 · NAF 7010Z
Documents juridiques de BACALAN RESTAURATION
INPI8 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de BACALAN RESTAURATION
INPIBACALAN RESTAURATION a déposé les comptes annuels de 9 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de BACALAN RESTAURATION
Une procédure collective a été publiée au BODACC pour BACALAN RESTAURATION. Sauvegarde en cours depuis le 24 août 2026 : aucun jugement de clôture n'a été publié à ce jour.
Ouverte le 24 août 2026. Aucun jugement de clôture n'a été publié à ce jour.
1 jugement ou avis publié
Jugement du 24 août 2026 · publié le 02 septembre 2026 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde, et désignant mandataire judiciaire SELARL Ekip' 2 Rue de Caudéran BP 20709 33007 Bordeaux.Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Aucune décision de justice publiée mentionnant BACALAN RESTAURATION n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de BACALAN RESTAURATION n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 3 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 03 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de BACALAN RESTAURATION
BODACC13 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Procédures collectivesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde · Jugement du 2026-08-24 · Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde, et désignant mandataire judiciaire SELARL Ekip' 2 Rue de Caudéran BP 20709 33007 Bordeaux.Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
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Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux
Gérant : LASCOMBES Nicolas ; Gérant : FABER Stessy
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
- création
Date d'effet : 28 septembre 2015
Questions fréquentes sur BACALAN RESTAURATION
Quel est le numéro SIREN de BACALAN RESTAURATION ?
Le numéro SIREN de BACALAN RESTAURATION est 813 678 653. Le SIRET de son siège social est 813 678 653 00029. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR28813678653.
Qui dirige BACALAN RESTAURATION ?
BACALAN RESTAURATION est dirigée par NICOLAS LASCOMBES, gérant. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de BACALAN RESTAURATION ?
BACALAN RESTAURATION a déclaré un chiffre d'affaires de 1,9 M€ sur l'exercice 2022, clos le 31 décembre 2022. Le résultat net de l'exercice est de 60,3 k€.
Où se situe le siège social de BACALAN RESTAURATION ?
Le siège social de BACALAN RESTAURATION est situé 1 Esp de Pontac 1-5, 33300 Bordeaux.
BACALAN RESTAURATION est-elle toujours en activité ?
Oui, BACALAN RESTAURATION est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 28 septembre 2015. Aucune date de radiation ne figure au registre.
BACALAN RESTAURATION est-elle en procédure collective ?
Oui. BACALAN RESTAURATION fait l'objet d'une procédure de sauvegarde, dont le jugement d'ouverture date du 24 août 2026. Aucun jugement de clôture n'a été publié au BODACC à ce jour.
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