CheckersLiquidations
Chiffre d'affaires 2024
3,2 M€+1,6 %
Résultat net 2024
121 k€−14,9 %
Capital social
230 k€
Effectif
Non publié

Enregistrée sous le numéro SIREN 347 824 708, LA CHARTREUSE est une SARL créée le 1er juillet 1988. Le siège social de l'entreprise se trouve 130 Che de la Chartreuse, 46000 Cahors. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5610A. En 2024, son chiffre d'affaires s'est élevé à 3,2 M€ pour un résultat net de 121 k€. En 2024, elle réalise un chiffre d'affaires supérieur à celui de 97 % des entreprises de son activité en Occitanie. Elle est dirigée par VINCENT FRESQUET, gérant.

Fiche d'identité de LA CHARTREUSE

Dénomination
LA CHARTREUSE
SIREN
347 824 708
SIRET (siège)
347 824 708 00015
N° TVA intracommunautaire
FR31347824708Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Cahors 347 824 708
Greffe
Cahors
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (SARL)
Capital social
230 198,02 €
Code NAF / APE
5610A
Date de création
01 juillet 1988
Siège social
130 CHE DE LA CHARTREUSE, 46000, CAHORS
Établissements
3
Statut
Active

Objet social de LA CHARTREUSE

PLATS CUISINES A EMPORTER

Finances de LA CHARTREUSE

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salariale
20243,2 M€+1,6 %121 k€245 k€151 k€841 k€2,4 M€1,3 M€
20233,2 M€+10,4 %143 k€294 k€187 k€719 k€2,5 M€1,2 M€
20222,9 M€+47,8 %13,6 k€101 k€21,8 k€576 k€2,5 M€1,2 M€
20212,0 M€+26,6 %234 k€109 k€147 k€763 k€2,5 M€772 k€
20201,5 M€-−27,5 k€17,9 k€−21,7 k€529 k€2,2 M€664 k€
2019--17,2 k€--557 k€2,2 M€-
2018--89,6 k€--629 k€1,4 M€-
2017--96,8 k€--636 k€1,4 M€-
2016--104 k€--644 k€1,4 M€-

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 16 juillet 2025

Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).

Position dans le secteur

En 2024, le chiffre d'affaires de LA CHARTREUSE (3,2 M€) dépasse celui de 97 % des 808 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Occitanie ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 374 k€.

Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Occitanie).

Ratios 2024

Marge EBE
7,5 %
Résultat courant / CA
5,0 %
Autonomie financière
34,9 %
Taux d’endettement
135,4 %
Ratio de liquidité
244,9 %
CAF / CA
6,1 %
Crédit clients
9 j
Crédit fournisseurs
38 j
Rotation des stocks
5 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024

Actif

Poste20242023
Concessions, brevets et droits similaires10 864 €0 €
Fonds commercial419 236 €0 €
Terrains6 000 €0 €
Constructions681 686 €0 €
Installations techniques, matériel et outillage145 715 €0 €
Autres immobilisations corporelles69 566 €0 €
Autres immobilisations financières1 816 €0 €
TOTAL Actif immobilisé1 334 883 €0 €
Stocks - matières premières et approvisionnements26 927 €0 €
Stocks - marchandises15 875 €0 €
Avances et acomptes versés sur commandes4 025 €0 €
Clients et comptes rattachés90 656 €0 €
Autres créances42 317 €0 €
Disponibilités873 186 €0 €
Charges constatées d'avance20 464 €0 €
TOTAL Actif circulant1 073 450 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 408 332 €0 €

Passif

Poste20242023
Capital social ou individuel230 198 €0 €
Réserve légale23 020 €0 €
Réserves statutaires ou contractuelles275 914 €0 €
Autres réserves190 018 €0 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE121 467 €0 €
TOTAL Capitaux propres840 617 €0 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit152 145 €0 €
Emprunts et dettes financières divers986 199 €0 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours1 616 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés190 124 €0 €
Dettes fiscales et sociales167 626 €0 €
Autres dettes70 006 €0 €
TOTAL Dettes1 567 716 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 408 332 €0 €
Code EG1 514 780 €0 €
Code EH615 €0 €

Compte de résultat

Poste20242023
Ventes de marchandises54 €0 €
Production vendue - services3 247 730 €0 €
Chiffre d'affaires net3 247 784 €0 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges21 087 €0 €
Autres produits50 €0 €
TOTAL Produits d'exploitation3 268 921 €0 €
Achats de marchandises264 €0 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements1 033 699 €0 €
Variation de stock (matières premières)−3 082 €0 €
Autres achats et charges externes634 584 €0 €
Impôts, taxes et versements assimilés75 409 €0 €
Salaires et traitements1 001 098 €0 €
Charges sociales260 684 €0 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations98 655 €0 €
Autres charges16 212 €0 €
TOTAL Charges d'exploitation3 117 523 €0 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION151 398 €0 €
Autres intérêts et produits assimilés18 291 €0 €
TOTAL Produits financiers18 291 €0 €
Intérêts et charges assimilées7 865 €0 €
TOTAL Charges financières7 865 €0 €
RÉSULTAT FINANCIER10 426 €0 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS161 824 €0 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion2 132 €0 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital2 000 €0 €
TOTAL Produits exceptionnels4 132 €0 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion3 092 €0 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital1 404 €0 €
TOTAL Charges exceptionnelles4 497 €0 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−364 €0 €
Impôts sur les bénéfices39 993 €0 €
TOTAL DES PRODUITS3 291 344 €0 €
TOTAL DES CHARGES3 169 878 €0 €
BÉNÉFICE OU PERTE121 467 €0 €
Code A121 087 €0 €
Code A414 613 €0 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023

Actif

Poste20232022
Concessions, brevets et droits similaires8 944 €0 €
Fonds commercial419 236 €0 €
Terrains6 000 €0 €
Constructions755 323 €0 €
Installations techniques, matériel et outillage132 663 €0 €
Autres immobilisations corporelles11 049 €0 €
Autres participations826 €0 €
Autres immobilisations financières316 €0 €
TOTAL Actif immobilisé1 334 356 €0 €
Stocks - matières premières et approvisionnements25 469 €0 €
Stocks - marchandises14 252 €0 €
Avances et acomptes versés sur commandes13 284 €0 €
Clients et comptes rattachés97 521 €0 €
Autres créances40 021 €0 €
Disponibilités951 073 €0 €
Charges constatées d'avance20 466 €0 €
TOTAL Actif circulant1 162 086 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 496 443 €0 €

Passif

Poste20232022
Capital social ou individuel230 198 €0 €
Réserve légale23 020 €0 €
Réserves statutaires ou contractuelles275 914 €0 €
Autres réserves47 277 €0 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE142 741 €0 €
TOTAL Capitaux propres719 150 €0 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit290 841 €0 €
Emprunts et dettes financières divers1 110 678 €0 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours52 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés193 060 €0 €
Dettes fiscales et sociales161 246 €0 €
Autres dettes21 416 €0 €
TOTAL Dettes1 777 293 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 496 443 €0 €
Code EG1 591 166 €0 €
Code EH255 €0 €

Compte de résultat

Poste20232022
Ventes de marchandises116 €0 €
Production vendue - services3 195 728 €0 €
Chiffre d'affaires net3 195 844 €0 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges10 305 €0 €
Autres produits77 €0 €
TOTAL Produits d'exploitation3 206 225 €0 €
Achats de marchandises66 €0 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements1 043 851 €0 €
Variation de stock (matières premières)−3 369 €0 €
Autres achats et charges externes600 380 €0 €
Impôts, taxes et versements assimilés75 332 €0 €
Salaires et traitements952 588 €0 €
Charges sociales233 146 €0 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations100 412 €0 €
Autres charges17 146 €0 €
TOTAL Charges d'exploitation3 019 550 €0 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION186 675 €0 €
Autres intérêts et produits assimilés7 350 €0 €
TOTAL Produits financiers7 350 €0 €
Intérêts et charges assimilées8 838 €0 €
TOTAL Charges financières8 838 €0 €
RÉSULTAT FINANCIER−1 488 €0 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS185 187 €0 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion1 738 €0 €
TOTAL Produits exceptionnels1 738 €0 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion1 332 €0 €
TOTAL Charges exceptionnelles1 332 €0 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL406 €0 €
Impôts sur les bénéfices42 852 €0 €
TOTAL DES PRODUITS3 215 313 €0 €
TOTAL DES CHARGES3 072 573 €0 €
BÉNÉFICE OU PERTE142 741 €0 €
Code A110 305 €0 €
Code A417 097 €0 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Concessions, brevets et droits similaires13 065 €-
Fonds commercial419 236 €-
Terrains6 000 €-
Constructions823 188 €-
Installations techniques, matériel et outillage138 583 €-
Autres immobilisations corporelles14 881 €-
Autres participations826 €-
Autres immobilisations financières316 €-
TOTAL Actif immobilisé1 416 094 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements22 846 €-
Stocks - marchandises13 505 €-
Avances et acomptes versés sur commandes477 €-
Clients et comptes rattachés99 012 €-
Autres créances106 615 €-
Disponibilités848 092 €-
Charges constatées d'avance15 549 €-
TOTAL Actif circulant1 106 096 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 522 191 €-

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel230 198 €-
Réserve légale23 020 €-
Réserves statutaires ou contractuelles275 914 €-
Autres réserves33 661 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE13 617 €-
TOTAL Capitaux propres576 409 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit429 017 €-
Emprunts et dettes financières divers1 132 475 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés171 822 €-
Dettes fiscales et sociales208 703 €-
Autres dettes3 764 €-
TOTAL Dettes1 945 781 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 522 191 €-
Code EG1 583 361 €-
Code EH367 €-

Compte de résultat

Poste20222021
Ventes de marchandises99 €-
Production vendue - services2 895 980 €-
Chiffre d'affaires net2 896 079 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges37 198 €-
Autres produits132 €-
TOTAL Produits d'exploitation2 933 409 €-
Achats de marchandises98 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements975 413 €-
Variation de stock (matières premières)−10 089 €-
Autres achats et charges externes574 206 €-
Impôts, taxes et versements assimilés72 113 €-
Salaires et traitements947 039 €-
Charges sociales235 933 €-
Dotations aux amortissements sur immobilisations100 381 €-
Dotations aux provisions sur actif circulant1 724 €-
Autres charges14 744 €-
TOTAL Charges d'exploitation2 911 562 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION21 847 €-
Intérêts et charges assimilées10 054 €-
TOTAL Charges financières10 054 €-
RÉSULTAT FINANCIER−10 054 €-
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS11 793 €-
Produits exceptionnels sur opérations de gestion17 050 €-
TOTAL Produits exceptionnels17 050 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion10 523 €-
TOTAL Charges exceptionnelles10 523 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL6 526 €-
Impôts sur les bénéfices4 702 €-
TOTAL DES PRODUITS2 950 458 €-
TOTAL DES CHARGES2 936 842 €-
BÉNÉFICE OU PERTE13 617 €-
Code A137 198 €-
Code A414 362 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021

Actif

Poste20212020
Concessions, brevets et droits similaires26 057 €-
Fonds commercial419 236 €-
Autres immobilisations incorporelles−9 121 €-
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles1 €-
Terrains6 000 €-
Constructions874 063 €-
Installations techniques, matériel et outillage151 284 €-
Autres immobilisations corporelles11 843 €-
Autres participations826 €-
Autres immobilisations financières316 €-
TOTAL Actif immobilisé1 480 503 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements16 384 €-
En-cours de production de biens1 €-
En-cours de production de services1 €-
Stocks - marchandises9 878 €-
Clients et comptes rattachés5 830 €-
Autres créances61 737 €-
Capital souscrit appelé, non versé1 €-
Disponibilités943 062 €-
Charges constatées d'avance13 082 €-
TOTAL Actif circulant1 049 973 €-
Écarts de conversion actif1 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 530 476 €-

Passif

Poste20212020
Capital social ou individuel230 198 €-
Réserve légale23 020 €-
Réserves statutaires ou contractuelles275 914 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE233 661 €-
TOTAL Capitaux propres762 793 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit539 677 €-
Emprunts et dettes financières divers927 273 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés107 665 €-
Dettes fiscales et sociales191 906 €-
Autres dettes1 162 €-
TOTAL Dettes1 767 683 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 530 476 €-
Code EG1 330 605 €-
Code EH681 €-

Compte de résultat

Poste20212020
Ventes de marchandises62 €-
Production vendue - services1 959 549 €-
Chiffre d'affaires net1 959 611 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges160 854 €-
Autres produits295 €-
TOTAL Produits d'exploitation2 120 760 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements585 397 €-
Variation de stock (matières premières)3 986 €-
Autres achats et charges externes430 141 €-
Impôts, taxes et versements assimilés58 722 €-
Salaires et traitements675 302 €-
Charges sociales97 038 €-
Dotations aux amortissements sur immobilisations103 267 €-
Autres charges20 071 €-
TOTAL Charges d'exploitation1 973 923 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION146 837 €-
Intérêts et charges assimilées8 339 €-
TOTAL Charges financières8 339 €-
RÉSULTAT FINANCIER−8 339 €-
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS138 498 €-
Reprises sur provisions et transferts de charges195 499 €-
TOTAL Produits exceptionnels195 499 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion5 972 €-
Charges exceptionnelles sur opérations en capital91 556 €-
TOTAL Charges exceptionnelles97 528 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL97 971 €-
Impôts sur les bénéfices2 809 €-
TOTAL DES PRODUITS2 316 259 €-
TOTAL DES CHARGES2 082 599 €-
BÉNÉFICE OU PERTE233 661 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Concessions, brevets et droits similaires9 112 €-
Fonds commercial419 236 €-
Autres immobilisations incorporelles18 242 €-
Terrains6 000 €-
Constructions923 679 €-
Installations techniques, matériel et outillage88 638 €-
Autres immobilisations corporelles16 626 €-
Autres participations826 €-
Autres immobilisations financières316 €-
TOTAL Actif immobilisé1 464 432 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements20 454 €-
Stocks - marchandises9 794 €-
Clients et comptes rattachés5 544 €-
Autres créances160 866 €-
Disponibilités534 347 €-
Charges constatées d'avance14 197 €-
TOTAL Actif circulant745 202 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 209 635 €-

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel230 198 €-
Réserve légale23 020 €-
Réserves statutaires ou contractuelles303 435 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−27 521 €-
TOTAL Capitaux propres529 132 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit657 074 €-
Emprunts et dettes financières divers923 107 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés31 603 €-
Dettes fiscales et sociales68 719 €-
TOTAL Dettes1 680 502 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 209 635 €-
Code EG1 342 634 €-
Code EH331 292 €-

Compte de résultat

Poste20202019
Production vendue - services1 548 300 €-
Chiffre d'affaires net1 548 300 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges123 780 €-
Autres produits474 €-
TOTAL Produits d'exploitation1 672 554 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements466 266 €-
Variation de stock (matières premières)8 116 €-
Autres achats et charges externes335 028 €-
Impôts, taxes et versements assimilés57 262 €-
Salaires et traitements576 766 €-
Charges sociales87 003 €-
Dotations aux amortissements sur immobilisations144 024 €-
Autres charges19 774 €-
TOTAL Charges d'exploitation1 694 240 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−21 686 €-
Intérêts et charges assimilées7 407 €-
TOTAL Charges financières7 407 €-
RÉSULTAT FINANCIER−7 407 €-
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−29 093 €-
Produits exceptionnels sur opérations de gestion1 573 €-
TOTAL Produits exceptionnels1 573 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL1 573 €-
TOTAL DES PRODUITS1 674 127 €-
TOTAL DES CHARGES1 701 647 €-
BÉNÉFICE OU PERTE−27 521 €-
Code A1123 780 €-
Code A419 751 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019

Actif

Poste20192018
Concessions, brevets et droits similaires6 000 €-
Fonds commercial419 236 €-
Autres immobilisations incorporelles18 242 €-
Terrains6 000 €-
Constructions1 031 841 €-
Installations techniques, matériel et outillage89 247 €-
Autres immobilisations corporelles25 854 €-
Autres participations826 €-
Autres immobilisations financières316 €-
TOTAL Actif immobilisé1 579 319 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements23 989 €-
Stocks - marchandises14 375 €-
Clients et comptes rattachés79 878 €-
Autres créances44 108 €-
Disponibilités426 645 €-
Charges constatées d'avance13 940 €-
TOTAL Actif circulant602 936 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 182 255 €-

Passif

Poste20192018
Capital social ou individuel230 198 €-
Réserve légale23 020 €-
Réserves statutaires ou contractuelles286 243 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE17 192 €-
TOTAL Capitaux propres556 652 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit464 313 €-
Emprunts et dettes financières divers918 963 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés129 070 €-
Dettes fiscales et sociales113 257 €-
TOTAL Dettes1 625 602 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 182 255 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Concessions, brevets et droits similaires6 000 €-
Fonds commercial419 236 €-
Autres immobilisations incorporelles18 242 €-
Terrains6 000 €-
Constructions420 304 €-
Installations techniques, matériel et outillage80 084 €-
Autres immobilisations corporelles16 765 €-
Autres participations826 €-
Autres immobilisations financières316 €-
TOTAL Actif immobilisé949 531 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements10 753 €-
Stocks - marchandises8 337 €-
Clients et comptes rattachés56 756 €-
Autres créances50 347 €-
Disponibilités323 862 €-
Charges constatées d'avance20 469 €-
TOTAL Actif circulant470 524 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 420 055 €-

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel230 198 €-
Réserve légale23 020 €-
Réserves statutaires ou contractuelles286 243 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE89 608 €-
TOTAL Capitaux propres629 068 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit36 516 €-
Emprunts et dettes financières divers485 907 €-
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours484 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés141 767 €-
Dettes fiscales et sociales126 312 €-
TOTAL Dettes790 987 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 420 055 €-
Code EG768 517 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Concessions, brevets et droits similaires6 000 €-
Fonds commercial419 236 €-
Autres immobilisations incorporelles18 242 €-
Terrains6 000 €-
Constructions448 558 €-
Installations techniques, matériel et outillage77 154 €-
Autres immobilisations corporelles24 297 €-
Autres participations826 €-
Autres immobilisations financières316 €-
TOTAL Actif immobilisé982 386 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements13 924 €-
Stocks - marchandises12 960 €-
Clients et comptes rattachés70 626 €-
Autres créances30 069 €-
Disponibilités311 187 €-
Charges constatées d'avance21 130 €-
TOTAL Actif circulant459 895 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 442 281 €-

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel230 198 €-
Réserve légale23 020 €-
Réserves statutaires ou contractuelles286 243 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE96 821 €-
TOTAL Capitaux propres636 281 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit50 450 €-
Emprunts et dettes financières divers450 722 €-
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours1 684 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés182 467 €-
Dettes fiscales et sociales120 676 €-
TOTAL Dettes805 999 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 442 281 €-
Code EG803 991 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016

Actif

Poste20162015
Concessions, brevets et droits similaires6 000 €-
Fonds commercial419 236 €-
Autres immobilisations incorporelles18 242 €-
Terrains6 000 €-
Constructions544 817 €-
Installations techniques, matériel et outillage74 944 €-
Autres immobilisations corporelles34 154 €-
Autres participations826 €-
Autres immobilisations financières316 €-
TOTAL Actif immobilisé1 086 293 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements10 984 €-
Stocks - marchandises15 342 €-
Clients et comptes rattachés76 258 €-
Autres créances14 334 €-
Disponibilités152 453 €-
Charges constatées d'avance23 262 €-
TOTAL Actif circulant292 634 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 378 927 €-

Passif

Poste20162015
Capital social ou individuel230 198 €-
Réserve légale23 020 €-
Réserves statutaires ou contractuelles286 243 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE104 409 €-
TOTAL Capitaux propres643 869 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit61 507 €-
Emprunts et dettes financières divers390 345 €-
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours1 500 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés154 572 €-
Dettes fiscales et sociales124 395 €-
Autres dettes2 739 €-
TOTAL Dettes735 057 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 378 927 €-
Code EG729 360 €-

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de LA CHARTREUSE

VF

VINCENT FRESQUET

Gérant

En poste depuis février 2023 · 3 ans · d'après l'annonce BODACC du 16 février 2023

VF

VINCENT FRESQUET

Gérant

En poste depuis février 2023 · 3 ans · d'après l'annonce BODACC du 16 février 2023

Anciens dirigeants (1)

PP

Pascal, Jean-Claude PIERON

Gérant · de mars 2009 à février 2023

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de LA CHARTREUSE

3 établissements, dont 3 en activité.

  • 46000 CAHORSSiègeActif

    347 824 708 00015 · ouvert le 01 juillet 1988 · NAF 5510Z

  • 46000 CAHORSActif

    347 824 708 00023 · ouvert le 01 février 1999 · NAF 5610A

  • 46000 CAHORSActif

    347 824 708 00031 · ouvert le 24 mars 2016 · NAF 5610A

Documents juridiques de LA CHARTREUSE

7 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 09 février 2023

  • Acte

Dépôt du 30 août 2022

  • Acte

Dépôt du 19 février 2009

  • Acte

Dépôt du 27 février 2007

  • Acte

Dépôt du 17 janvier 2001

  • Acte

Dépôt du 31 octobre 2000

  • Acte

Dépôt du 11 janvier 1996

  • Acte

Comptes annuels de LA CHARTREUSE

LA CHARTREUSE a déposé les comptes annuels de 10 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2025

Confidentiel

Bilan complet

01 juillet 2026

Comptes annuels 2024

Bilan complet

16 juillet 2025

Comptes annuels 2023

Bilan complet

08 juillet 2024

Comptes annuels 2022

Bilan complet

07 juillet 2023

Comptes annuels 2021

Bilan complet

29 juillet 2022

Comptes annuels 2020

Bilan complet

02 septembre 2021

Comptes annuels 2019

Confidentiel

Bilan complet

15 octobre 2020

Comptes annuels 2018

Confidentiel

Bilan complet

11 juillet 2019

Comptes annuels 2017

Confidentiel

Bilan complet

18 octobre 2018

Comptes annuels 2016

Confidentiel

Bilan complet

03 août 2017

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de LA CHARTREUSE

Aucune procédure collective n'a été publiée pour LA CHARTREUSE. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

84 décisions de justice publiées en open data mentionnent LA CHARTREUSE. Elles s'échelonnent de 1991 à 2026. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de LA CHARTREUSE n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de LA CHARTREUSE

22 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de cahors

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de cahors

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de cahors

  4. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de cahors

  5. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Cahors

    Gérant : FRESQUET Vincent, Thierry

  6. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de cahors

  7. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS

  8. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS

  9. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS

  10. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS

  11. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS

  12. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS

  13. Ventes et cessions
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS

    Début d'activité : 2016-03-24

  14. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS

  15. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS

  16. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS

  17. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS

  18. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS

  19. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS

  20. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CAHORS

  1. création

    Date d'effet : 01 juillet 1988

Questions fréquentes sur LA CHARTREUSE

Quel est le numéro SIREN de LA CHARTREUSE ?

Le numéro SIREN de LA CHARTREUSE est 347 824 708. Le SIRET de son siège social est 347 824 708 00015. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR31347824708.

Qui dirige LA CHARTREUSE ?

LA CHARTREUSE est dirigée par VINCENT FRESQUET, gérant. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.

Quel est le chiffre d'affaires de LA CHARTREUSE ?

LA CHARTREUSE a déclaré un chiffre d'affaires de 3,2 M€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 121 k€.

Comment se situe le chiffre d'affaires de LA CHARTREUSE dans son secteur ?

En 2024, le chiffre d'affaires de LA CHARTREUSE (3,2 M€) dépasse celui de 97 % des 808 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Occitanie ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 374 k€.

Où se situe le siège social de LA CHARTREUSE ?

Le siège social de LA CHARTREUSE est situé 130 Che de la Chartreuse, 46000 Cahors.

LA CHARTREUSE est-elle toujours en activité ?

Oui, LA CHARTREUSE est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 1er juillet 1988. Aucune date de radiation ne figure au registre.

LA CHARTREUSE est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour LA CHARTREUSE.