LE MOULIN
Active- Chiffre d'affaires 2020
- 1,2 M€−43,7 %
- Résultat net 2020
- 106 k€+76,2 %
- Capital social
- 40,0 k€
- Effectif
- Non publié
LE MOULIN est une SARL immatriculée le 8 septembre 2011 sous le numéro SIREN 534 467 444. Elle est domiciliée ZONE DE LOISIRS DU TREFLE Zone le Trèfle, 67120 Dorlisheim. L'entreprise déclare le code NAF 5610A comme activité principale. En 2020, son chiffre d'affaires s'est élevé à 1,2 M€ pour un résultat net de 106 k€. La direction est assurée par STEPHANE BONALDI en qualité de gérant.
Fiche d'identité de LE MOULIN
INSEE- Dénomination
- LE MOULIN
- SIREN
- 534 467 444
- SIRET (siège)
- 534 467 444 00020
- N° TVA intracommunautaire
- FR07534467444Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Haguenau 534 467 444
- Greffe
- Haguenau
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 40 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 08 septembre 2011
- Siège social
- ZONE DE LOISIRS DU TREFLE Zone le Trèfle, 67120, DORLISHEIM
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Objet social de LE MOULIN
Exploitation de tout fonds de commerce de restaurant, brasserie, bar, traiteur. Vente de nourriture sur place ou à emporter. Vente de boissons sur place ou à emporter, y compris la vente d'alcool.
Finances de LE MOULIN
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | 1,2 M€ | −43,7 % | 106 k€ | 250 k€ | 135 k€ | 476 k€ | 728 k€ | 436 k€ |
| 2019 | 2,1 M€ | +6,1 % | 60,0 k€ | 272 k€ | 94,9 k€ | 430 k€ | 818 k€ | 790 k€ |
| 2017 | 2,0 M€ | - | 87,3 k€ | 312 k€ | 120 k€ | 304 k€ | 903 k€ | 614 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2020 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 08 septembre 2021
Ratios 2020
- Marge EBE
- 20,4 %
- Résultat courant / CA
- 10,6 %
- Autonomie financière
- 65,3 %
- Taux d’endettement
- 23,7 %
- Ratio de liquidité
- 436,9 %
- CAF / CA
- 15,8 %
- Crédit clients
- 44 j
- Crédit fournisseurs
- 18 j
- Rotation des stocks
- 0 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 7 865 € | 12 977 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 18 852 € | 19 381 € |
| Autres immobilisations corporelles | 66 321 € | 139 068 € |
| Autres immobilisations financières | 25 627 € | 25 019 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 118 667 € | 196 444 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 609 € | 9 979 € |
| Clients et comptes rattachés | 175 140 € | 25 453 € |
| Autres créances | 127 772 € | 78 169 € |
| Valeurs mobilières de placement | 22 815 € | 22 500 € |
| Disponibilités | 282 790 € | 484 085 € |
| Charges constatées d'avance | - | 1 010 € |
| TOTAL Actif circulant | 609 126 € | 621 196 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 727 793 € | 817 641 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 40 000 € | 40 000 € |
| Réserve légale | 4 000 € | 4 000 € |
| Report à nouveau | 325 864 € | 325 907 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 105 653 € | 59 957 € |
| TOTAL Capitaux propres | 475 516 € | 429 864 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 100 167 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 12 682 € | 35 548 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 27 834 € | 199 715 € |
| Dettes fiscales et sociales | 111 594 € | 152 514 € |
| TOTAL Dettes | 252 276 € | 387 777 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 727 793 € | 817 641 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 181 364 € | 2 099 758 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 181 364 € | 2 099 758 € |
| Subventions d'exploitation | 45 661 € | - |
| Autres produits | 21 844 € | 24 435 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 248 869 € | 2 124 193 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 243 619 € | 480 995 € |
| Variation de stock (matières premières) | 9 370 € | −2 269 € |
| Autres achats et charges externes | 259 360 € | 523 426 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 29 009 € | 35 702 € |
| Salaires et traitements | 360 601 € | 601 537 € |
| Charges sociales | 74 953 € | 188 507 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 83 441 € | 93 391 € |
| Autres charges | 53 295 € | 108 000 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 113 649 € | 2 029 289 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 135 220 € | 94 904 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 540 € | 1 235 € |
| TOTAL Charges financières | 6 972 € | 18 731 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −5 432 € | −17 496 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 129 788 € | 77 408 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 4 974 € | 20 795 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 9 260 € | 18 500 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −4 286 € | 2 295 € |
| Impôts sur les bénéfices | 19 850 € | 19 746 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 255 383 € | 2 146 223 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 149 730 € | 2 086 266 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 105 653 € | 59 957 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 12 977 € | 18 088 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 19 381 € | 14 519 € |
| Autres immobilisations corporelles | 139 068 € | 197 386 € |
| Autres immobilisations financières | 25 019 € | 24 284 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 196 444 € | 254 277 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 9 979 € | 7 710 € |
| Clients et comptes rattachés | 25 453 € | 13 600 € |
| Autres créances | 78 169 € | 217 002 € |
| Valeurs mobilières de placement | 22 500 € | 22 500 € |
| Disponibilités | 484 085 € | 398 744 € |
| Charges constatées d'avance | 1 010 € | 1 398 € |
| TOTAL Actif circulant | 621 196 € | 660 954 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 817 641 € | 915 231 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 40 000 € | 40 000 € |
| Réserve légale | 4 000 € | 4 000 € |
| Report à nouveau | 325 907 € | 244 892 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 59 957 € | 96 015 € |
| TOTAL Capitaux propres | 429 864 € | 384 907 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | - | 30 068 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 35 548 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 199 715 € | 357 946 € |
| Dettes fiscales et sociales | 152 514 € | 142 310 € |
| TOTAL Dettes | 387 777 € | 530 324 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 817 641 € | 915 231 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 2 099 758 € | 2 075 354 € |
| Chiffre d'affaires net | 2 099 758 € | 2 075 354 € |
| Production stockée | - | 1 511 € |
| Autres produits | 24 435 € | 12 675 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 2 124 193 € | 2 089 540 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 480 995 € | 469 393 € |
| Variation de stock (matières premières) | −2 269 € | 895 € |
| Autres achats et charges externes | 523 426 € | 626 426 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 35 702 € | 18 506 € |
| Salaires et traitements | 601 537 € | 520 318 € |
| Charges sociales | 188 507 € | 131 158 € |
| Dotations aux provisions sur immobilisations | 93 391 € | 85 758 € |
| Autres charges | 108 000 € | 106 393 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 2 029 289 € | 1 958 847 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 94 904 € | 130 694 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 235 € | 1 273 € |
| TOTAL Charges financières | 18 731 € | 14 027 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −17 496 € | −12 755 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 77 408 € | 117 939 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 20 795 € | 2 136 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 18 500 € | 1 208 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 2 295 € | 928 € |
| Impôts sur les bénéfices | 19 746 € | 22 853 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 2 146 223 € | 2 092 949 € |
| TOTAL DES CHARGES | 2 086 266 € | 1 996 934 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 59 957 € | 96 015 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 23 199 € | 28 310 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 10 266 € | 11 953 € |
| Autres immobilisations corporelles | 253 132 € | 304 988 € |
| Prêts | - | 200 € |
| Autres immobilisations financières | 23 980 € | 23 473 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 310 576 € | 368 924 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 8 605 € | 7 976 € |
| Clients et comptes rattachés | 11 784 € | - |
| Autres créances | 326 650 € | 59 522 € |
| Valeurs mobilières de placement | 22 500 € | 22 500 € |
| Disponibilités | 218 988 € | 294 648 € |
| Charges constatées d'avance | 4 061 € | 1 560 € |
| TOTAL Actif circulant | 592 588 € | 386 206 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 903 164 € | 755 130 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 40 000 € | 40 000 € |
| Réserve légale | 4 000 € | 4 000 € |
| Report à nouveau | 172 602 € | 86 192 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 87 290 € | 86 410 € |
| TOTAL Capitaux propres | 303 892 € | 216 602 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 118 704 € | 205 805 € |
| Emprunts et dettes financières divers | - | 1 121 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 358 745 € | 226 086 € |
| Dettes fiscales et sociales | 121 823 € | 105 516 € |
| TOTAL Dettes | 599 272 € | 538 528 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 903 164 € | 755 130 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 978 945 € | 1 788 055 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 978 945 € | 1 788 055 € |
| Subventions d'exploitation | 8 038 € | 1 633 € |
| Autres produits | 10 907 € | 1 160 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 997 891 € | 1 790 848 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 450 729 € | 401 924 € |
| Variation de stock (matières premières) | −629 € | 1 215 € |
| Autres achats et charges externes | 592 532 € | 478 478 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 18 420 € | 16 579 € |
| Salaires et traitements | 498 678 € | 469 736 € |
| Charges sociales | 115 159 € | 115 796 € |
| Dotations aux provisions sur immobilisations | 102 143 € | 89 926 € |
| Autres charges | 101 355 € | 90 407 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 878 386 € | 1 664 061 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 119 505 € | 126 787 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 095 € | 525 € |
| TOTAL Charges financières | 15 000 € | 22 032 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −13 905 € | −21 507 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 105 600 € | 105 280 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 411 € | 394 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 411 € | 394 € |
| Impôts sur les bénéfices | 18 721 € | 19 264 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 999 396 € | 1 791 767 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 912 106 € | 1 705 357 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 87 290 € | 86 410 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de LE MOULIN
INSEEBODACCGérant
En poste depuis octobre 2021 · 5 ans · d'après l'annonce BODACC du 20 octobre 2021
Anciens dirigeants (3)
gérants · de octobre 2013 à octobre 2021
gérants · de juillet 2013 à octobre 2013
ROETHINGER
gérant · de septembre 2011 à juillet 2013
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de LE MOULIN
INSEE2 établissements, dont 1 en activité.
- 67120 DORLISHEIMSiègeActif
534 467 444 00020 · ouvert le 19 octobre 2011 · NAF 5610A
- 67340 INGWILLERFermé
534 467 444 00012 · ouvert le 29 août 2011 · NAF 7010Z
Documents juridiques de LE MOULIN
INPI9 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de LE MOULIN
INPILE MOULIN a déposé les comptes annuels de 3 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de LE MOULIN
Aucune procédure collective n'a été publiée pour LE MOULIN. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
179 décisions de justice publiées en open data mentionnent LE MOULIN. Elles s'échelonnent de 1989 à 2026. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, référés
Décision du 05 août 2026 · N° 26/00380
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à l'ensemble des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, cH GENERALISTE A
Décision du 09 juillet 2026 · N° 24/02843
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce, cHAMBRE DU CONSEIL
Décision du 09 juillet 2026 · N° 2026P00180
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce
Décision du 06 juillet 2026 · N° 2026F00446
- Lire la décision sur courdecassation.frSaisie immobilière - Ordonne la vente forcée
Tribunal judiciaire, affaires civiles
Décision du 02 juillet 2026 · N° 25/00014
- Lire la décision sur courdecassation.frExpulsion "ferme" ordonnée en référé (sans suspension des effets de la clause résolutoire)
Tribunal judiciaire, rEFERES
Décision du 01 juillet 2026 · N° 26/00131
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs en accordant des délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, 8ème Chambre
Décision du 25 juin 2026 · N° 25/00865
- Lire la décision sur courdecassation.frDésigne un expert ou un autre technicien
Tribunal judiciaire, référé président
Décision du 18 juin 2026 · N° 26/00405
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, chambre 1-9
Décision du 11 juin 2026 · N° 25/11364
- Lire la décision sur courdecassation.frDésigne un expert ou un autre technicien
Tribunal judiciaire, référés Civil
Décision du 09 juin 2026 · N° 25/01920
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, pôle 4 - Chambre 3
Décision du 04 juin 2026 · N° 25/18962
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, pôle 4 - Chambre 3
Décision du 04 juin 2026 · N° 25/18965
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, pôle 4 - Chambre 3
Décision du 04 juin 2026 · N° 25/18966
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, pôle 4 - Chambre 3
Décision du 04 juin 2026 · N° 25/18972
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, cG
Décision du 02 juin 2026 · N° 25/01652
- Lire la décision sur courdecassation.frInterprète la décision, rectifie ou complète le dispositif d'une décision antérieure
Tribunal judiciaire, 1ère Chambre
Décision du 21 mai 2026 · N° 26/00356
- Lire la décision sur courdecassation.frcassation
Cour de cassation, chambre sociale
Décision du 20 mai 2026 · N° 25-10.071
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Cour d'appel, 4ème Chambre
Décision du 24 mars 2026 · N° 25/01464
- Lire la décision sur courdecassation.frDéboute le ou les demandeurs de l'ensemble de leurs demandes
Tribunal judiciaire, 1ère Chambre civile
Décision du 17 mars 2026 · N° 24/03372
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce, aFFAIRES MISES EN DELIBERE
Décision du 10 mars 2026 · N° 2025000909
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de LE MOULIN n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de LE MOULIN
BODACC15 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- RadiationsAnnonce
Greffe du Tribunal d'Instance de Saverne
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal d'Instance de Saverne
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
Gérant : BONALDI Stéphane
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
gérants : BONALDI (Sabrina) née SORNOM, BONALDI (Stéphane)
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
gérants : ROETHINGER (Benoît), ROETHINGER (Laurence) née WEILER
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SAVERNE
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
- création
Date d'effet : 08 septembre 2011
Questions fréquentes sur LE MOULIN
Quel est le numéro SIREN de LE MOULIN ?
Le numéro SIREN de LE MOULIN est 534 467 444. Le SIRET de son siège social est 534 467 444 00020. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR07534467444.
Qui dirige LE MOULIN ?
LE MOULIN est dirigée par STEPHANE BONALDI, gérant.
Quel est le chiffre d'affaires de LE MOULIN ?
LE MOULIN a déclaré un chiffre d'affaires de 1,2 M€ sur l'exercice 2020, clos le 31 décembre 2020. Le résultat net de l'exercice est de 106 k€.
Où se situe le siège social de LE MOULIN ?
Le siège social de LE MOULIN est situé ZONE DE LOISIRS DU TREFLE Zone le Trèfle, 67120 Dorlisheim.
LE MOULIN est-elle toujours en activité ?
Oui, LE MOULIN est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 8 septembre 2011. Aucune date de radiation ne figure au registre.
LE MOULIN est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour LE MOULIN.
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