LE SAMOURAI
Active5610A · Restauration traditionnelle
- Chiffre d'affaires 2021
- 174 k€−26,7 %
- Résultat net 2021
- 81,6 k€+1 185,3 %
- Capital social
- 5,0 k€
Enregistrée sous le numéro SIREN 537 591 927, LE SAMOURAI est une SARL créée le 3 novembre 2011. Son siège social est situé 9 rue Edmond Costedoat, 33000 Bordeaux. Son activité principale est restauration traditionnelle (code NAF 5610A). Le dernier exercice publié (clôture au 31 décembre 2021) fait état d'un chiffre d'affaires de 174 k€ pour un résultat net de 81,6 k€. Elle est dirigée par HENRI PAIN, gérant.
Fiche d'identité de LE SAMOURAI
INSEE- Dénomination
- LE SAMOURAI
- SIREN
- 537 591 927
- SIRET (siège)
- 537 591 927 00018
- N° TVA intracommunautaire
- FR55537591927Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Bordeaux 537 591 927
- Greffe
- Bordeaux
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 5 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A - Restauration traditionnelle
- Date de création
- 03 novembre 2011
- Siège social
- 9 RUE EDMOND COSTEDOAT, 33000, BORDEAUX
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
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Site internet et réseaux sociaux de LE SAMOURAI
Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.
Objet social de LE SAMOURAI
Société sans activité restaurant
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Finances de LE SAMOURAI
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 174 k€ | −26,7 % | 81,6 k€ | 80,8 k€ | 77,4 k€ | 139 k€ | 221 k€ | 39,4 k€ |
| 2019 | 237 k€ | +12,8 % | 6,3 k€ | 8,5 k€ | 6,5 k€ | 51,1 k€ | 87,4 k€ | 77,6 k€ |
| 2018 | 210 k€ | +47,2 % | 21,3 k€ | 30,0 k€ | 25,6 k€ | 44,8 k€ | 89,1 k€ | 40,2 k€ |
| 2017 | 143 k€ | +25,7 % | 6,5 k€ | 12,8 k€ | 7,4 k€ | 23,5 k€ | 63,2 k€ | 18,5 k€ |
| 2016 | 114 k€ | - | 3,1 k€ | 9,6 k€ | 3,4 k€ | 17,0 k€ | 83,0 k€ | 13,8 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2021 · 12 mois · Bilan simplifié · déposé le 04 octobre 2022
Ratios 2021
- Marge EBE
- 33,1 %
- Résultat courant / CA
- 31,6 %
- Autonomie financière
- 28,5 %
- Taux d’endettement
- 45,4 %
- Ratio de liquidité
- 914,4 %
- CAF / CA
- 49,4 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 16 j
- Rotation des stocks
- 10 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Immobilisations corporelles | 3 638 € | 7 967 € |
| Immobilisations financières | 2 925 € | 2 880 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 6 563 € | 10 847 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 4 800 € | 4 793 € |
| Autres créances | 779 € | 6 588 € |
| Disponibilités | 208 897 € | 126 032 € |
| Charges constatées d'avance | 190 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 214 666 € | 137 413 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 221 229 € | 148 259 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 500 € | 500 € |
| Autres réserves | 6 345 € | 6 345 € |
| Report à nouveau | 45 377 € | 39 281 € |
| Résultat de l'exercice | 81 551 € | 6 097 € |
| Provisions réglementées | - | 3 € |
| TOTAL Capitaux propres | 138 773 € | 57 226 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 59 000 € | 59 925 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 6 430 € | 3 983 € |
| Code 169 | 4 059 € | - |
| Autres dettes | 17 025 € | 27 126 € |
| TOTAL Dettes | 82 456 € | 91 034 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 221 229 € | 148 259 € |
| Code 195 | 49 257 € | - |
| Code 182 | 45 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 173 579 € | 124 344 € |
| Production vendue - services | 369 € | 77 270 € |
| Subventions d'exploitation | 70 226 € | 14 500 € |
| Autres produits | 1 103 € | 16 456 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 245 277 € | 232 570 € |
| Achats de marchandises | - | 657 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 63 254 € | 101 938 € |
| Variation de stock (matières premières) | −7 € | 5 487 € |
| Autres charges externes | 57 342 € | 37 098 € |
| Code 243 | 1 168 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 443 € | 2 604 € |
| Salaires et traitements | 34 688 € | 61 976 € |
| Charges sociales | 4 691 € | 11 915 € |
| Dotations aux amortissements | 4 328 € | 4 706 € |
| Autres charges | 159 € | 10 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 167 898 € | 226 392 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 77 379 € | 6 177 € |
| Produits exceptionnels | 6 884 € | 801 € |
| Charges financières | 216 € | - |
| Charges exceptionnelles | 230 € | 882 € |
| Impôts sur les bénéfices | 2 266 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 81 551 € | 6 097 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Immobilisations corporelles | 7 674 € | 12 735 € |
| Immobilisations financières | 2 880 € | 2 880 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 10 554 € | 15 615 € |
| Stocks - marchandises | 10 280 € | 6 386 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 513 € | 1 306 € |
| Autres créances | 23 817 € | 18 068 € |
| Disponibilités | 41 286 € | 47 734 € |
| TOTAL Actif circulant | 76 895 € | 73 494 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 87 449 € | 89 108 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 500 € | 500 € |
| Report à nouveau | 39 281 € | 17 963 € |
| Résultat de l'exercice | 6 345 € | 21 317 € |
| Provisions réglementées | 4 € | 3 € |
| TOTAL Capitaux propres | 51 130 € | 44 784 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 1 831 € | 4 484 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 20 661 € | 19 206 € |
| Code 169 | 564 € | - |
| Autres dettes | 13 828 € | 20 635 € |
| TOTAL Dettes | 36 319 € | 44 325 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 87 449 € | 89 108 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 128 239 € | 119 786 € |
| Production vendue - services | 108 980 € | 90 490 € |
| Autres produits | 3 129 € | 1 717 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 240 348 € | 211 993 € |
| Variation de stock (marchandises) | −3 894 € | −1 200 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 117 896 € | 100 338 € |
| Autres charges externes | 33 929 € | 38 020 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 248 € | 2 971 € |
| Salaires et traitements | 60 930 € | 30 480 € |
| Charges sociales | 16 647 € | 9 671 € |
| Dotations aux amortissements | 5 061 € | 6 128 € |
| Autres charges | 1 € | 4 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 233 818 € | 186 412 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 6 530 € | 25 581 € |
| Produits exceptionnels | 938 € | - |
| Charges exceptionnelles | 6 € | 768 € |
| Impôts sur les bénéfices | 1 117 € | 3 496 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 6 345 € | 21 317 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Immobilisations corporelles | 12 735 € | 18 863 € |
| Immobilisations financières | 2 880 € | 2 880 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 15 615 € | 21 743 € |
| Stocks - marchandises | 6 386 € | 5 186 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 306 € | 548 € |
| Autres créances | 18 068 € | 18 797 € |
| Disponibilités | 47 734 € | 16 975 € |
| TOTAL Actif circulant | 73 494 € | 41 506 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 89 108 € | 63 248 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 500 € | 500 € |
| Report à nouveau | 17 963 € | 11 483 € |
| Résultat de l'exercice | 21 317 € | 6 480 € |
| Provisions réglementées | 3 € | 2 € |
| TOTAL Capitaux propres | 44 784 € | 23 465 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 4 484 € | 1 653 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 19 206 € | 20 299 € |
| Code 169 | 11 956 € | - |
| Autres dettes | 20 635 € | 17 831 € |
| TOTAL Dettes | 44 325 € | 39 783 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 89 108 € | 63 248 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 119 786 € | 124 751 € |
| Production vendue - services | 90 490 € | 18 145 € |
| Autres produits | 1 717 € | 1 130 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 211 993 € | 144 026 € |
| Variation de stock (marchandises) | −1 200 € | 10 000 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 100 338 € | 58 566 € |
| Autres charges externes | 38 020 € | 40 231 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 971 € | 2 819 € |
| Salaires et traitements | 30 480 € | 15 481 € |
| Charges sociales | 9 671 € | 2 988 € |
| Dotations aux amortissements | 6 128 € | 6 493 € |
| Autres charges | 4 € | 81 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 186 412 € | 136 658 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 25 581 € | 7 368 € |
| Produits financiers | - | 67 € |
| Charges exceptionnelles | 768 € | 1 € |
| Impôts sur les bénéfices | 3 496 € | 953 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 21 317 € | 6 480 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Immobilisations corporelles | 18 863 € | 25 355 € |
| Immobilisations financières | 2 880 € | 2 880 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 21 743 € | 28 235 € |
| Stocks - marchandises | 5 186 € | 15 186 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | - | 111 € |
| Clients et comptes rattachés | 548 € | - |
| Autres créances | 18 797 € | 19 329 € |
| Disponibilités | 16 975 € | 20 121 € |
| TOTAL Actif circulant | 41 506 € | 54 747 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 63 248 € | 82 982 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 500 € | 500 € |
| Report à nouveau | 11 483 € | 8 414 € |
| Résultat de l'exercice | 6 480 € | 3 069 € |
| Provisions réglementées | 2 € | 1 € |
| TOTAL Capitaux propres | 23 465 € | 16 984 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 1 653 € | 5 910 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 20 299 € | 17 921 € |
| Code 169 | 10 906 € | - |
| Autres dettes | 17 831 € | 42 167 € |
| TOTAL Dettes | 39 783 € | 65 999 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 63 248 € | 82 982 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 124 751 € | 113 639 € |
| Production vendue - services | 18 145 € | - |
| Autres produits | 1 130 € | 853 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 144 026 € | 114 492 € |
| Variation de stock (marchandises) | 10 000 € | −2 806 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 58 566 € | 57 858 € |
| Autres charges externes | 40 231 € | 32 338 € |
| Code 243 | 1 124 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 819 € | 2 777 € |
| Salaires et traitements | 15 481 € | 11 005 € |
| Charges sociales | 2 988 € | 2 820 € |
| Dotations aux amortissements | 6 493 € | 7 070 € |
| Autres charges | 81 € | 1 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 136 658 € | 111 063 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 7 368 € | 3 429 € |
| Produits financiers | 67 € | 65 € |
| Charges exceptionnelles | 1 € | 1 € |
| Impôts sur les bénéfices | 953 € | 424 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 6 480 € | 3 069 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Immobilisations corporelles | 25 355 € | 30 444 € |
| Immobilisations financières | 2 880 € | 2 880 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 28 235 € | 33 324 € |
| Stocks - marchandises | 15 186 € | 12 380 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 111 € | - |
| Autres créances | 19 329 € | 18 287 € |
| Disponibilités | 20 121 € | 39 000 € |
| TOTAL Actif circulant | 54 747 € | 69 668 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 82 982 € | 102 992 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 500 € | 232 € |
| Report à nouveau | 8 414 € | 4 406 € |
| Résultat de l'exercice | 3 069 € | 4 276 € |
| Provisions réglementées | 1 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 16 984 € | 13 914 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 5 910 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 17 921 € | 22 526 € |
| Code 169 | 38 487 € | - |
| Autres dettes | 42 167 € | 66 552 € |
| TOTAL Dettes | 65 999 € | 89 078 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 82 982 € | 102 992 € |
| Code 182 | 1 981 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 113 639 € | 109 485 € |
| Autres produits | 853 € | 1 393 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 114 492 € | 110 878 € |
| Variation de stock (marchandises) | −2 806 € | −5 900 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 57 858 € | 49 297 € |
| Autres charges externes | 32 338 € | 36 821 € |
| Code 243 | 1 113 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 777 € | 2 942 € |
| Salaires et traitements | 11 005 € | 11 632 € |
| Charges sociales | 2 820 € | 2 844 € |
| Dotations aux amortissements | 7 070 € | 8 232 € |
| Autres charges | 1 € | 3 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 111 063 € | 105 871 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 3 429 € | 5 007 € |
| Produits financiers | 65 € | 84 € |
| Charges financières | - | 9 € |
| Charges exceptionnelles | 1 € | 142 € |
| Impôts sur les bénéfices | 424 € | 664 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 3 069 € | 4 276 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de LE SAMOURAI
INSEEBODACCAnciens dirigeants (1)
Gérant · de novembre 2011 à mars 2018
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de LE SAMOURAI
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 33000 BORDEAUXSiègeActif
537 591 927 00018 · ouvert le 09 avril 2012 · NAF 5610A
Documents juridiques de LE SAMOURAI
INPI7 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de LE SAMOURAI
INPILE SAMOURAI a déposé les comptes annuels de 5 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de LE SAMOURAI
Aucune procédure collective n'a été publiée pour LE SAMOURAI. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
1 décision de justice publiée en open data mentionne LE SAMOURAI. Elle date de 1994. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.frcassation
Cour de cassation, troisième chambre civile
Décision du 12 octobre 1994 · N° 92-20.079
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de LE SAMOURAI n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 08 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de LE SAMOURAI
BODACC18 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
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Gérant : PAIN Henri en fonction le 15 Mars 2018
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Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
- création
Date d'effet : 03 novembre 2011
Questions fréquentes sur LE SAMOURAI
Quel est le numéro SIREN de LE SAMOURAI ?
Le numéro SIREN de LE SAMOURAI est 537 591 927. Le SIRET de son siège social est 537 591 927 00018. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR55537591927.
Qui dirige LE SAMOURAI ?
LE SAMOURAI est dirigée par HENRI PAIN, gérant.
Quel est le chiffre d'affaires de LE SAMOURAI ?
LE SAMOURAI a déclaré un chiffre d'affaires de 174 k€ sur l'exercice 2021, clos le 31 décembre 2021. Le résultat net de l'exercice est de 81,6 k€.
Où se situe le siège social de LE SAMOURAI ?
Le siège social de LE SAMOURAI est situé 9 rue Edmond Costedoat, 33000 Bordeaux.
LE SAMOURAI est-elle toujours en activité ?
Oui, LE SAMOURAI est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 3 novembre 2011. Aucune date de radiation ne figure au registre.
LE SAMOURAI est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour LE SAMOURAI.
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